Dietă pentru amintiri fericite

Alimente bune pentru creier. (Imagine doar cu scop ilustrativ)

„Strălucirea exterioară a minții fără pată” este un film romantic clasic . După despărțire, cele două personaje principale își șterg amintirile unul despre celălalt, doar pentru a descoperi că nu pot trăi unul fără celălalt. Trebuie să găsească modalități de a păstra imaginea persoanei iubite în amintirile lor.

Cel mai rău lucru, uneori, nu este să pierdem bunuri, bani, oportunități sau unul pe celălalt. Cel mai terifiant lucru este să pierdem amintirile unii despre alții: părinți, soți, copii, prieteni. Uneori, tot ce rămâne este subconștientul nostru primar.

Conform statisticilor Organizației Mondiale a Sănătății , aproximativ 10 milioane de persoane sunt diagnosticate anual cu boli legate de demență, dintre care 70% sunt boala Alzheimer – o afecțiune caracterizată prin pierderea treptată a neuronilor și sinapselor din cortexul cerebral, cu impact negativ asupra activităților zilnice. În stadiile cele mai severe, pacienții pot să nu-și mai recunoască persoanele dragi.

Nu putem ști exact cum factorii genetici, obiceiurile de viață și dieta afectează anii pe care îi trăim până când dezvoltăm boala Alzheimer. Dar dacă într-o zi îți dai seama că devii confuz, nu-ți mai amintești lucruri importante precum prima zi de școală, amintirile unui vechi prieten, aniversările de relații, aniversarea nunții sau chiar evenimente recente, ce ai face?

Printre factorii care contribuie la progresia bolii Alzheimer, alimentele joacă un rol semnificativ. Produsele procesate, cum ar fi cârnații, tăițeii instant, dulciurile produse industrial, băuturile răcoritoare și gustările, conțin multe ingrediente precum zahăr rafinat, sare rafinată, uleiuri rafinate și grăsimi trans, care cresc semnificativ numărul de radicali liberi, provocând inflamații, deteriorând vasele de sânge și ducând la blocaje și ateroscleroză. Fluxul sanguin insuficient către creier provoacă moartea neuronilor, agravând și mai mult boala.

Alcoolul, berea și țigările sunt, de asemenea, factori care contribuie la acest lucru. Puțin alcool în fiecare zi ar putea fi în regulă, dar mai mult decât atât crește probabilitatea ca radicalii liberi să dăuneze organismului. Lipsa de control asupra consumului de alcool sau fumatul pentru divertisment, pentru ameliorarea stresului sau ca obicei de viață este, de asemenea, un motiv pentru care vă pierdeți treptat memoria.

Deficitul de fier este o afecțiune frecventă în multe grupe de vârstă, în special în rândul femeilor și al femeilor însărcinate. Cu toate acestea, supraîncărcarea cu fier este la fel de frecventă. Excesul de fier poate rezulta din consumul excesiv de carne roșie (vită, porc) sau din administrarea de suplimente de fier inutile. Aceasta este o sursă de fier pe care organismul o absoarbe prea bine, ducând ușor la riscul unui exces de fier.

Excesul de fier din organism poate fi transformat în radicali liberi, afectând direct vasele de sânge, pielea și întregul corp, inclusiv sistemul nervos. Carnea roșie este foarte bună pentru a ajuta la menținerea masei musculare la adulții în vârstă. Cu toate acestea, consumați-o cu moderație și cu o frecvență moderată pe parcursul săptămânii.

Cele mai bune alimente pentru boala Alzheimer sunt întotdeauna alimentele integrale și condimentele, cum ar fi legumele, fructele, fasolea, nucile, fructele de mare, peștele de mare, ouăle de la găini crescute liber, sarea de mare, zahărul brut și uleiurile artizanale. O dietă variată și echilibrată oferă suficienți nutrienți pentru creier, contribuind la protejarea celulelor nervoase. Evitați uleiurile rafinate, zahărul rafinat, glutamat monosodic sau potențiatorii de aromă artificiali.

O dietă echilibrată, combinată cu exerciții fizice zilnice și o stare mentală pozitivă, alături de legătura cu membrii familiei, ne va ajuta să ne păstrăm amintirile înainte de bătrânețe. Acest lucru ar trebui făcut la orice vârstă, începând de acum.

Sursă: https://baoquangnam.vn/che-do-an-uong-cho-ky-uc-vui-ve-3143678.html