Nutriția pentru pacienții cu astm

1. Importanța dietei pentru pacienții cu astm

Astmul este o afecțiune inflamatorie cronică a căilor respiratorii. Boala provoacă umflarea, creșterea secreției de mucus și edem al mucoasei căilor respiratorii, ceea ce face dificilă respirația pacientului, respirație șuierătoare și senzație de apăsare în piept...

Astmul poate fi bine controlat cu un tratament adecvat, o monitorizare atentă, utilizarea regulată a medicației preventive și controale periodice pentru evaluarea afecțiunii. Prin urmare, pacienții trebuie să consulte un specialist și să respecte cu strictețe instrucțiunile de tratament ale medicului.

Pe lângă controlul și utilizarea unei medicații preventive eficiente, persoanele cu astm bronșic trebuie să urmeze un regim nutrițional științific pentru a crește rezistența, a îmbunătăți sănătatea și a preveni recurența bolii.

Deși nu există un aliment specific care să fie cel mai potrivit pentru pacienții cu astm, o dietă echilibrată și sănătoasă va contribui la controlul eficient al bolii.

Pentru persoanele cu astm, o dietă sănătoasă și echilibrată, cu alimente și nutrienți potriviți, poate îmbunătăți sănătatea generală, inclusiv funcția pulmonară. O dietă sănătoasă poate ajuta, de asemenea, oamenii să își mențină o greutate corporală sănătoasă, deoarece supraponderalitatea poate agrava simptomele astmului.

Astmul face dificilă respirația, respirație șuierătoare și senzație de apăsare în piept...

2. Nutrienți esențiali pentru persoanele cu astm

Nu există o dietă specifică pentru astm, așa că persoanele cu astm ar trebui să urmeze o dietă sănătoasă și nutritivă și să bea suficientă apă.

Mănâncă multe fructe și legume

Persoanele cu astm ar trebui să consume multe fructe și legume. Aceste alimente sunt bogate în vitamine și minerale care ajută la completarea nutriției, au efecte antiinflamatorii și întăresc rezistența organismului. Aceste alimente nu numai că sunt sărace în calorii pentru a ajuta la menținerea unei greutăți rezonabile, dar conțin și nutrienți esențiali care pot susține funcția pulmonară sănătoasă.

Fructele și legumele sunt bogate în antioxidanți precum beta-carotenul, vitamina C și vitamina E. Studiile au arătat că o dietă bogată în fructe și legume bogate în vitamine și antioxidanți, în special mere, portocale și banane, poate reduce riscul de a dezvolta astm și poate reduce respirația șuierătoare.

Studiile arată că o dietă bazată în principal pe plante, în special fructe proaspete, legume și cereale integrale, și care limitează consumul de lactate și carne grasă, poate, de asemenea, preveni, încetini progresia și ameliora simptomele astmului.

Aceste alimente sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți care ajută la suplimentarea nutriției, au efecte antiinflamatorii și întăresc rezistența organismului. În special alimentele bogate în vitaminele A, D, E... Antioxidanții pot proteja celulele de deteriorare și pot susține sănătatea plămânilor. Alte fructe și legume importante care ar trebui incluse în dieta pacienților cu astm includ: broccoli, fructe de pădure, legume cu frunze verzi, pepeni și avocado...

Consumați alimente care conțin acizi grași omega-3

Alimentele care conțin acizi grași omega-3, cum ar fi heringul, macroul, somonul etc.; unele surse vegetale, cum ar fi semințele de in, avocado, semințele de floarea-soarelui, uleiul de arahide, uleiul de canola etc., ajută la întărirea imunității, combaterea inflamațiilor, îmbunătățirea funcției respiratorii și sunt bune pentru persoanele cu astm.

Alimente bogate în vitamina A

Vitamina A, cunoscută și sub denumirea de carotenoid, poate îmbunătăți funcția pulmonară la adulți și copii. Datorită proprietăților sale antioxidante puternice, vitamina A poate ajuta la combaterea stresului oxidativ și la susținerea unei imunități sănătoase.

Studiile arată că o dietă bogată în alimente bogate în vitamina A, cum ar fi roșiile, morcovii și legumele cu frunze, poate îmbunătăți funcția pulmonară și poate reduce atacurile de astm la adulți.

Alimente bogate în vitamina D

Vitamina D ajută la susținerea sistemului imunitar și poate reduce inflamația căilor respiratorii. Studiile au arătat că suplimentarea cu vitamina D poate reduce rata atacurilor de astm care necesită tratament cu corticosteroizi.

Pe lângă expunerea regulată la soare, pacienții cu astm ar trebui să crească consumul de alimente bogate în vitamina D, cum ar fi somonul, produsele lactate sau laptele îmbogățit cu vitamina D.

Alimente bogate în vitamina E

Vitamina E conține un compus numit tocoferol, care acționează ca un antioxidant puternic. De asemenea, poate reduce simptomele astmului, cum ar fi respirația șuierătoare și tusea. Printre sursele bune de vitamina E se numără: nucile, broccoli, varza verde și kale.

Alimente bogate în magneziu

În ultimii ani, au existat tot mai multe dovezi care susțin utilizarea suplimentelor de magneziu pentru a reduce inflamația și a relaxa mușchii bronșici pentru a permite aerului să treacă prin plămâni. Alimentele bogate în magneziu includ: semințele de dovleac, spanacul, caju-urile, somonul, ciocolata neagră și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Alimente bogate în antioxidanți

Antioxidanții pot proteja celulele noastre de deteriorare și pot susține sănătatea plămânilor. Alimentele bogate în antioxidanți includ: ciocolata neagră, afinele, anghinarea, căpșunile, varza kale, zmeura, varza roșie, sfecla roșie, spanac...

Alimentele bogate în antioxidanți ajută la menținerea sănătății plămânilor.

3. Alimente de evitat pentru a preveni atacurile de astm

Alimente alergene

Persoanele cu astm bronșic sau cu antecedente de astm bronșic ar trebui să evite alimentele care pot provoca cu ușurință alergii, cum ar fi: unele tipuri de fructe de mare, pupe de albine, pupe de viermi de mătase etc. Mai ales, dacă ați avut vreodată o reacție alergică la un anumit aliment, nu mai folosiți absolut deloc acel aliment.

Alimente bogate în sare

Consumul excesiv de sare poate provoca cu ușurință edeme, care au un impact negativ asupra respirației pacientului. Prin urmare, pacienții cu astm ar trebui să își limiteze aportul de sare, folosind doar 5g pe zi. Limitați alimentele procesate cu conținut ridicat de sare, cum ar fi: mezeluri, cârnați, șuncă, bacon etc.

Alimente bogate în grăsimi

Evitați grăsimile trans și acizii grași omega-6. Există dovezi că un consum de grăsimi omega-6 și grăsimi trans, care se găsesc în unele margarine și alimente procesate, poate agrava astmul și alte afecțiuni grave, cum ar fi bolile de inimă.

Experții spun că deserturile, carnea roșie și alte alimente grase pot agrava inflamația și funcția pulmonară și pot exacerba simptomele astmului.

Aceste alimente pot, de asemenea, îngreuna menținerea unei greutăți sănătoase. Acest lucru este important deoarece, dacă aveți o afecțiune cronică precum astmul, supraponderalitatea înseamnă că plămânii trebuie să lucreze mai mult, ceea ce poate agrava simptomele astmului.

Pacienții astmatici ar trebui să evite alimentele bogate în grăsimi.

Alimente care provoacă balonare

Consumul excesiv de alimente producătoare de gaze va pune presiune asupra diafragmei, crescând riscul declanșării unui atac de astm. Prin urmare, pacienții ar trebui să evite aceste alimente, inclusiv: varza, băuturile carbogazoase, ceapa, alimentele prăjite...

Ale

Conform Colegiului American de Alergie, Astm și Imunologie, sulfiții, utilizați în mod obișnuit ca și conservanți în vin și în unele beri, pot agrava simptomele astmului la persoanele cu simptome moderate până la severe.

În plus, sulfiții se găsesc în fructe uscate, creveți, murături și condimente. Adăugarea de sulfiți în alimente le va face să reziste mai mult și le va păstra culoarea și aroma. Sulfiții eliberează dioxid de sulf gazos, care poate provoca iritații respiratorii și spasme.

Prin urmare, nutriționiștii recomandă evitarea acestor alimente sau cel puțin limitarea lor dacă aveți probleme respiratorii cronice.

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-hen-172240324215100625.htm