Chi Linh dezvoltă cultivarea cepei de iarnă.

Cultivarea cepei nu necesită la fel de multă muncă ca alte culturi și este mai puțin susceptibilă la dăunători și boli, ceea ce o face o alegere populară pentru mulți fermieri. Foto: Thanh Chung

Ușor de cultivat, preț de vânzare stabil.

Anterior, în zona rezidențială Trai Gao din districtul Ben Tam se cultivau doar câteva familii care cultivau ceapă la scară mică, iar locuitorii trebuiau să-și găsească propriile piețe, ceea ce ducea la o eficiență economică scăzută. Cu toate acestea, în ultimii patru ani, recunoscând beneficiile economice ale cultivării cepei, mulți oameni au trecut la cultivarea acesteia. Zona locală are barajul Bai Lay, care asigură o sursă fiabilă de apă, ceea ce face ca cultivarea cepei să fie foarte convenabilă. În prezent, întreaga zonă rezidențială are aproximativ 40 de acri de teren acoperiți cu bulbi de ceapă. După trei luni de îngrijire, fermierii își pot recolta produsele la un preț relativ stabil.

În iarna anului 2023, producția de ceapă a ajuns la 1-1,2 tone pe sao (aproximativ 1000 de metri pătrați), cu prețuri de vânzare cuprinse între 8.000 și 10.000 VND/kg, în funcție de perioada anului, ajungând uneori la 14.000-15.000 VND/kg. Cu prețuri favorabile, fiecare gospodărie a obținut un profit mediu de 20-30 de milioane VND per recoltă, unele câștigând chiar până la 100 de milioane VND per recoltă. „Cultivarea cepei a adus beneficii economice clare, așa că mulți săteni au trecut la cultivarea acesteia. Din cauza cantității mari, comercianții vin direct la ferme pentru a cumpăra la prețuri mari, astfel încât sătenii nu trebuie să-și facă griji cu privire la găsirea de cumpărători”, a declarat domnul Mac Van Cuong, secretar de partid și șeful zonei rezidențiale Trai Gao.

Cartierul Hoang Tan este o localitate cu o suprafață extinsă de cultivare a cepei în Chi Linh. În acest sezon de iarnă, întregul cartier are 60 de hectare de cultivare a cepei în zonele rezidențiale Ben Tam, Dai Bo și Dong Tan. Cu condiții de sol adecvate, ceapa a devenit principala cultură de iarnă pentru locuitorii de aici. Locuitorii din Hoang Tan aplică în mod activ tehnici avansate, rezultând randamente bune de ceapă. În mod normal, fiecare recoltă de ceapă durează 3-3,5 luni și produce o singură recoltă, dar multe gospodării din Hoang Tan, datorită îngrijirii adecvate, recoltează două recolte pe sezon, îmbunătățind semnificativ eficiența economică.

În districtul Hoang Tan au fost înființate zone specializate pentru cultivarea cepei. Randamentul de ceapă din cultura de iarnă din 2023 a atins 6-8 chintale pe sao (aproximativ 1000 de metri pătrați), rezultând un profit de 6-7 milioane VND pe sao pentru fermieri, după deducerea cheltuielilor. În 2022, ceapa din districtul Hoang Tan a fost recunoscută ca produs OCOP de 3 stele de către Consiliul de Evaluare și Clasificare a Produselor OCOP din orașul Chi Linh.

Soluții de creștere a valorii

Orașul Chi Linh continuă să încurajeze localitățile să extindă suprafața pentru plantarea culturilor de iarnă, inclusiv a cepei. (Foto: Thanh Chung)

Întregul oraș Chí Linh are în prezent aproape 290 de hectare de teren dedicate cultivării cepei, concentrate în districtele Bắc An, Hoàng Tân, Bến Tắm, Văn Đức, Lê Lợi, Hoàng Hoa Thám etc. Cultivarea cepei nu necesită la fel de multă muncă ca multe alte culturi, este mai puțin susceptibilă la dăunători și boli și are costuri de investiție reduse, ceea ce o face o alegere populară pentru multe localități. În ultimii ani, ceapa a obținut prețuri bune, oferind randamente economice mai mari decât orezul, arahidele și alte culturi. Ceapa are avantajul de a putea fi vândută atât ca ceapă verde, cât și folosită ca și condiment, permițând fermierilor să aleagă diverse metode de cultivare, cum ar fi recoltarea cepei proaspete sau culesul bulbilor la sfârșitul sezonului.

Cu motto-ul „concentrarea pe valoare ca scop al producției”, orașul Chi Linh continuă să încurajeze localitățile să extindă suprafața pentru plantarea culturilor de iarnă, inclusiv a cepei.

Ceapa de la Hoang Tan a fost recunoscută ca produs OCOP de 3 stele, însă promovarea și introducerea către consumatori rămân limitate. „Sperăm să avem o unitate de procesare a cepei pentru a aduce o valoare economică mai mare. Cu toate acestea, din cauza dificultăților legate de capital și de condiții, putem vinde doar ceapă crudă. Sperăm că va exista o unitate în sector pentru achiziționarea și procesarea cepei, ceea ce va contribui la crearea unui circuit închis în cultivarea și producția de ceapă, aducând o valoare mai mare”, a declarat dna Do Thi Doai, directoarea Cooperativei de Servicii Agricole din sectorul Hoang Tan.

Pentru a spori și mai mult valoarea economică a cepei, Chi Linh trebuie să se concentreze pe investițiile în îmbunătățirea calității și a designului și pe promovarea legăturilor dintre producția și consumul produsului...

THANH HOA

Sursă: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html