Chi Linh dezvoltă o cultură de ceapă de iarnă

Cultivarea cepei nu necesită la fel de multă muncă ca alte culturi și are puțini dăunători și boli, așa că este aleasă de mulți fermieri. Foto: Thanh Chung

Ușor de cultivat, preț stabil

Anterior, în zona rezidențială Trai Gao, cartierul Ben Tam, doar câteva familii cultivau ceapă la scară mică, oamenii fiind nevoiți să-și găsească propriile oportunități de comercializare, astfel încât eficiența economică nu era ridicată. Cu toate acestea, în ultimii 4 ani, realizând eficiența economică a cepei, mulți oameni au trecut la cultivarea acesteia. Deoarece localitatea are barajul Bai Lay, sursa de apă este proactivă, așa că este foarte convenabil să cultivi ceapă. Întreaga zonă rezidențială are în prezent aproximativ 40 de hectare de orezării acoperite cu bulbi de ceapă. După 3 luni de îngrijire, fermierii pot recolta la un preț de vânzare relativ stabil.

În recolta de iarnă din 2023, producția de ceapă va ajunge la 1-1,2 tone/sao, iar prețul de vânzare va varia între 8.000 și 10.000 VND/kg, în funcție de perioadă, uneori bulbii de ceapă ajungând la 14.000-15.000 VND/kg. Cu prețuri de vânzare favorabile, în medie, fiecare gospodărie obține un profit de 20-30 de milioane VND/cultură, unele gospodării câștigând chiar până la 100 de milioane VND/cultură. „Ceapa a adus o eficiență economică evidentă, așa că oamenii din sate au trecut la cultivarea mai intensă a acesteia. Datorită plantării ample, comercianții vin direct la fața locului pentru a cumpăra la prețuri mari, oamenii nefiind nevoiți să-și facă griji cu privire la producție”, a declarat dl Mac Van Cuong, secretarul celulei de partid, șeful zonei rezidențiale Trai Gao.

Districtul Hoang Tan este o localitate cu o suprafață extinsă de cultivare a cepei în Chi Linh. În această cultură de iarnă, întregul district are 60 de hectare de ceapă cultivată în zonele rezidențiale Ben Tam, Dai Bo și Dong Tan. Cu un sol potrivit, ceapa a devenit principala cultură de iarnă a populației locale. Locuitorii din Hoang Tan aplică activ tehnici pentru ca ceapa să aibă un randament bun. În mod normal, fiecare cultură de ceapă durează între 3 și 3,5 luni și va produce o recoltă, dar multe gospodării din Hoang Tan, datorită îngrijirii adecvate, recoltează 2 recolte/cultură, contribuind la îmbunătățirea eficienței economice.

În Hoang Tan s-au format plantații specializate pentru ceapă. Randamentul culturii de ceapă de iarnă în 2023 în districtul Hoang Tan a ajuns la 6-8 chintale/sao, iar după deducerea costurilor, fermierii au obținut un profit de 6-7 milioane VND/sao. În 2022, ceapa din districtul Hoang Tan a fost recunoscută ca produs OCOP de 3 stele de către Consiliul de Evaluare și Clasificare a Produselor OCOP din orașul Chi Linh.

Soluții cu valoare adăugată

Orașul Chi Linh continuă să încurajeze localitățile să extindă suprafața cultivată cu culturi de iarnă, inclusiv ceapă. Fotografie de Thanh Chung

Întregul oraș Chi Linh are în prezent aproape 290 de hectare de cultivare a cepei, concentrate în următoarele localități: Bac An, Hoang Tan, Ben Tam, Van Duc, Le Loi, Hoang Hoa Tham... Cultivarea cepei nu necesită prea multă muncă în comparație cu multe alte culturi, are puțini dăunători și boli și costuri de investiții reduse, așa că este aleasă de multe localități. În ultimii ani, ceapa a avut prețuri bune, aducând o eficiență economică mai mare decât cultivarea orezului, arahidelor și a altor culturi. Ceapa are avantajul de a putea fi vândută ca ceapă verde și de a folosi bulbii ca și condimente, astfel încât oamenii pot alege mai multe modalități de cultivare, cum ar fi: tăierea cepei proaspete sau recoltarea bulbilor la sfârșitul sezonului.

Cu motto-ul „concentrarea pe valoare ca obiectiv de producție”, orașul Chi Linh continuă să încurajeze localitățile să extindă suprafața culturilor de iarnă, inclusiv ceapă.

Ceapa Hoang Tan a fost recunoscută ca produs OCOP de 3 stele, însă promovarea și introducerea produsului către consumatori sunt încă limitate. „Ne dorim să avem o unitate de procesare a cepei pentru a aduce o valoare economică mai mare. Cu toate acestea, din cauza dificultăților de capital și a condițiilor, vindem doar ceapă crudă. Sperăm că în district va exista o unitate de achiziționare și procesare a cepei, ceea ce va ajuta la încheierea procesului de cultivare și producție a cepei, aducând o valoare mai mare”, a declarat dna Do Thi Doai, directoarea Cooperativei de Servicii Agricole din Districtul Hoang Tan.

Pentru a crește și mai mult valoarea economică a cepei, Chi Linh trebuie să se concentreze pe investiții, să îmbunătățească calitatea și designul, să promoveze legăturile dintre producție și consumul de produse...

THANH HOA

Sursă: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html