Conform informațiilor de la Departamentul pentru Cooperare Economică și Dezvoltare Rurală (Departamentul pentru Agricultură și Mediu), până în prezent, întreaga provincie are 444 de produse OCOP care au primit stele, inclusiv 1 produs de 5 stele (litchi Luc Ngan), 21 de produse de 4 stele și 422 de produse de 3 stele. Dintre acestea, produsele alimentare reprezintă majoritatea, cu 360 de produse. Se așteaptă ca până la sfârșitul anului 2025, întreaga provincie să aibă aproximativ 500 de produse OCOP cu 3 stele sau mai multe. Localitățile cu multe produse OCOP sunt orașele Bac Giang , orașul Chu, districtele Tan Yen, Yen The și Hiep Hoa.
Produsele de lici Luc Ngan care au obținut 5 stele OCOP sunt expuse la supermarketul Co.opmart Bac Giang. |
Produsele OCOP ale Bac Giang sunt în esență produse cu puncte forte și specialități specifice localităților, unele produse fiind recunoscute ca produse cheie, caracteristici potențiale ale provinciei; produse ale satelor meșteșugărești tradiționale. Fiecare produs are dovezi clare ale calității și originii. Multe produse aplică procese de producție avansate și de calitate; există atenție și investiții în activități de trasabilitate; înregistrări ale declarațiilor de calitate; povești ale produselor...
În special, pe lângă atenția acordată alegerii utilizării de materii prime curate, sigure și de calitate, proiectării de ambalaje și etichete de produse frumoase, sincrone și moderne, multe entități s-au concentrat pe implementarea unor criterii de mediu. Mai exact: investiții în construirea unui sistem standard de tratare a deșeurilor, fără utilizarea de îngrășăminte sau pesticide chimice pentru zonele cu materii prime; utilizarea de ambalaje ecologice pentru produse etc.
Dl. Pham Van Dung, directorul Cooperativei de Producție Agricolă și Servicii Generale Hong Xuan (orașul Chu), proprietarul produselor de lici de 5 stele, a declarat că, identificând mediul înconjurător ca unul dintre criteriile importante pentru dezvoltarea de produse OCOP sustenabile, alături de concentrarea pe îmbunătățirea calității produselor și a proceselor de producție, Cooperativa a ales să utilizeze îngrășăminte organice și pesticide biologice pentru arborii de lici, folosind ambalaje precum cutii de hârtie ușor degradabile și cutii reutilizabile, limitând deșeurile generate în mediu. În același timp, este interesată de îmbunătățirea zonei de cultivare, prevenirea degradării solului și a poluării apei. Datorită acestui fapt, calitatea liciului este din ce în ce mai garantată, cu o piață de consum largă, îndeplinind cerințele unor piețe exigente precum SUA, UE, Japonia, Australia etc. La sfârșitul lunii mai, Cooperativa a semnat un contract cu sistemul de supermarketuri Co.opmart, aducând liciul în 800 de puncte de vânzare la nivel național.
Liciul Luc Ngan cu OCOP de 5 stele este ambalat în cutii de hârtie ecologice. |
Cu toate acestea, există încă multe entități OCOP în provincie care nu au acordat atenție protecției mediului în producția și comercializarea produselor. Motivul este că, de capital, capacitatea tehnică și de conștientizare a unor entități este limitată, producția se bazează pe experiență și există o lipsă de spațiu în fabrică pentru a organiza producția centralizată. Pe de altă parte, deoarece reglementările privind criteriile de mediu din criteriile de notare OCOP sunt încă generale și nu specifice (acest criteriu reprezintă doar 6 puncte din scara de 100 de puncte a criteriilor stabilite), produsele cu 4 stele sau mai mult sunt obligate să aibă înregistrări și proceduri de mediu conform reglementărilor legale...
Unul dintre obiectivele specifice identificate de Guvern în cadrul Programului „O Comună, Un Produs” până în 2025 este: „Cel puțin 30% din entitățile OCOP vor construi un lanț valoric în direcția unei economii circulare, OCOP verzi asociate cu zone stabile de materii prime; în care se va acorda prioritate produselor OCOP care au fost evaluate și clasificate”.
Pentru a proteja mediul înconjurător de a fi uitat în cursa „vedetei OCOP”, la 20 ianuarie 2025, Ministerul Resurselor Naturale și Mediului (acum Ministerul Agriculturii și Mediului) a emis un document care îndrumă unitățile și localitățile să implementeze acest conținut în evaluarea și recunoașterea produselor OCOP (pentru 5 grupe de produse: Alimente, băuturi, plante medicinale și produse medicinale, articole de artizanat, plante ornamentale) într-un mod mai specific și detaliat. De exemplu, pe lângă existența unor evidențe și proceduri de mediu (cum ar fi rapoarte de evaluare a impactului; angajamente, planuri sau proiecte de protecție a mediului aprobate de autoritățile competente...), unitățile trebuie să instaleze și să opereze sisteme de tratare a apelor uzate și a emisiilor în conformitate cu reglementările. Pentru unitățile de producție, comerciale și de servicii de dimensiuni menajere, individuale, cooperative..., trebuie să existe instalații și echipamente adecvate de tratare a apelor uzate și a emisiilor la fața locului; să aibă o experiență dovedită în utilizarea ambalajelor ecologice...
Dl. Vu Van Tuong, director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Mediu al provinciei, a informat că, pentru a dezvolta un POEC ecologic în provincie, Departamentul a însărcinat departamentul specializat să se coordoneze cu unitățile și localitățile relevante pentru a promova propaganda și a disemina documente care ghidează implementarea criteriilor de protecție a mediului; să consolideze activitatea de inspecție și îndrumare, astfel încât acest criteriu să fie implementat cu seriozitate de către subiecții POEC.
Confruntați cu problema complicată a produselor contrafăcute și de calitate slabă, consumatorii din provincia Bac Giang în special și din întreaga țară în general sunt din ce în ce mai preocupați de originea și calitatea produselor, prin urmare, produsele OCOP sunt din ce în ce mai alese de mulți consumatori. Factorii „verde”, sustenabilitate și respect pentru mediu devin, de asemenea, noi standarde pentru produsele agricole. Prin urmare, OCOP nu ar trebui să fie doar un program de creare a unor ambalaje delicioase, frumoase și atrăgătoare, ci și un program de etică a producției, de responsabilitate față de natură și comunitate. Fiecare produs OCOP trebuie să reflecte nu doar aromele locale, ci și eforturile de conservare a mediului în care este produs.
Pentru a dezvolta durabil OCOP în provincie, protecția mediului trebuie să devină „a 6-a stea”, pe lângă cele 5 stele existente în sistemul de evaluare. Prin urmare, sectorul profesional trebuie să continue să propună adăugarea de criterii de mediu clare în scorarea OCOP. De exemplu, existența unui sistem de epurare a apelor uzate, utilizarea ambalajelor biodegradabile, înregistrarea proceselor de producție organice sau cu conținut scăzut de substanțe chimice etc. În același timp, consolidarea formării privind tehnicile de producție curate pentru gospodării și cooperativele OCOP, îndrumarea modului de utilizare economică a resurselor, procesarea fără a polua, reutilizarea subproduselor agricole. În același timp, acordarea atenției și implementarea pachetelor de credit preferențiale pentru unitățile de producție OCOP care investesc în tratarea deșeurilor, economisirea energiei sau dezvoltarea circulară.
Articol și fotografii: Tuan Duong
Sursă: https://baobacgiang.vn/chu-trong-phat-trien-ocop-xanh-postid419369.bbg
Comentariu (0)