Până în 2025, valoarea totală a consumului intern și a exporturilor de manioc în Vietnam este estimată să ajungă la aproximativ 1,3 - 1,5 miliarde USD.
Astăzi (28 ianuarie), la Hanoi, Asociația Vietnameză de Economie Agricolă și Dezvoltare Rurală, în colaborare cu Asociația Vietnameză de Manioc și Forest Trends, a organizat o întâlnire pe tema „Lanțul de aprovizionare cu manioc din Vietnam: situația actuală și provocări”.
În ultimii ani, deși exporturile multor produse agricole cheie s-au confruntat cu dificultăți, valoarea exporturilor de manioc și produse din manioc a menținut o creștere relativ stabilă. Până în 2025, se estimează că valoarea totală a consumului intern și a exporturilor din industria maniocului va ajunge la aproximativ 1,3 - 1,5 miliarde USD, ceea ce face din Vietnam al treilea cel mai mare exportator de manioc din lume și al doilea cel mai mare consumator de manioc la nivel global.
Potrivit domnului Nghiem Minh Tien, președintele Asociației Vietnameze a Maniocului, sectorul producției, procesării și comercializării maniocului aduce o contribuție semnificativă la comerțul agricol din Vietnam. În ultimii ani, industria maniocului a investit treptat în practici ecologice și a extins aplicațiile produselor sale.
Vietnamul este în prezent atât un producător major de manioc brut, cât și un centru de prelucrare și export la scară largă pentru manioc în regiune. Aprovizionarea anuală totală de manioc brut ajunge la peste 18 milioane de tone de manioc proaspăt; din care aproximativ 58% este produs pe plan intern și 42% este importat, în principal din Laos și Cambodgia. Suprafața de cultivare a maniocului pe plan intern este de peste 500.000 de hectare, furnizând anual aproximativ 10 milioane de tone de manioc proaspăt; cantitatea de manioc importată este echivalentă cu aproximativ 8 milioane de tone.
Delegații au susținut că, având în vedere creșterea puternică a exporturilor de manioc în ceea ce privește volumul, dar creșterea lentă a valorii exporturilor, soluția fundamentală și pe termen lung este creșterea valorii adăugate prin promovarea prelucrării intensive. În consecință, este necesar să se reducă treptat proporția exporturilor de așchii de manioc uscat și amidon de manioc semiprocesat, încurajând în același timp investițiile în dezvoltarea de produse de înaltă tehnologie, cum ar fi amidonul modificat, produse care deservesc sectoarele alimentar, farmaceutic, industrial și bioenergetic. Aceasta este considerată o direcție crucială pentru îmbunătățirea eficienței, sustenabilității și reducerea dependenței de fluctuațiile pieței materiilor prime.
Împărtășind informații suplimentare despre soluție, dl. Nguyen Vinh Quang, reprezentant al organizației Forest Trends, a sugerat că, pentru a asigura trasabilitatea, industria maniocului trebuie să își restructureze lanțul de aprovizionare actual, să consolideze controlul asupra producției, în special gestionarea utilizării terenurilor; să treacă treptat activitățile informale la cele formale, să transpareze întregul lanț și să asigure suficiente dovezi pentru trasabilitate.
Restructurarea lanțului de aprovizionare în direcția trasabilității necesită ca industria să primească prioritate adecvată din partea Guvernului și a agențiilor relevante. „Comparativ cu alte mărfuri precum cafeaua și cheresteaua, industria maniocului nu a primit încă atenția adecvată din partea Guvernului. Cu 1,2 milioane de gospodării agricole, inclusiv multe gospodării aparținând minorităților etnice din zonele defavorizate, implicate în prezent în producție, industria maniocului merită o atenție sporită din partea Guvernului”, a declarat Dr. To Xuan Phuc de la organizația Forest Trends.
Dr. Ha Cong Tuan, președintele Asociației Vietnameze pentru Economie Agricolă și Dezvoltare Rurală: Cea mai mare provocare cu care se confruntă industria maniocului astăzi este asigurarea trasabilității - Foto: VGP/Do Huong
Din perspectiva comunității de afaceri, dl. Nghiem Minh Tien a afirmat că întreprinderile din industria maniocului se angajează să construiască un lanț de aprovizionare transparent care să îndeplinească cerințele de protecție a pădurilor, de protecție a mediului și de trasabilitate; și, în același timp, a solicitat ca agențiile de management să ofere în curând îndrumări specifice și mecanisme de sprijin adecvate pentru a ajuta întreprinderile să implementeze eficient noile cerințe.
Numeroase politici importante au fost emise pentru a ghida dezvoltarea durabilă a industriei maniocului, inclusiv „Planul de dezvoltare durabilă pentru industria maniocului până în 2030, cu o viziune până în 2050”. Cu toate acestea, implementarea practică se confruntă încă cu numeroase limitări din cauza lipsei de îndrumări specifice, a instrumentelor de monitorizare și a stimulentelor insuficiente pentru a încuraja părțile interesate din lanțul de aprovizionare să respecte cerințele de trasabilitate, transparență și protecție a pădurilor.
Între timp, în ultimii ani, deși suprafața cultivată cu manioc la nivel național a scăzut în general ușor, extinderea cultivării continuă în unele localități, ceea ce ridică îngrijorări cu privire la impactul asupra resurselor forestiere. În special, piețele internaționale solicită din ce în ce mai mult legalitate, trasabilitate și produse care nu provin din defrișări; un exemplu excelent fiind Regulamentul Uniunii Europene privind defrișările (EUDR) aplicat unor sectoare precum cafeaua, cauciucul și cherestea. Prin urmare, se preconizează că produsele vietnameze din manioc se vor confrunta cu numeroase provocări în perioada următoare.
Dr. Ha Cong Tuan, președintele Asociației de Economie Agricolă și Științe ale Dezvoltării Rurale, a declarat: „Cea mai mare provocare cu care se confruntă industria maniocului astăzi în asigurarea trasabilității în Vietnam constă în materiile prime, atât de la fermierii interni, cât și de la importuri.”
În prezent, aprovizionarea internă provine în principal din agricultura la scară mică, practicată de gospodării individuale, consumată prin intermediul comercianților, și lipsesc informații despre practicile de utilizare a terenurilor și tranzacțiile dintre gospodării și comercianți, ceea ce face trasabilitatea dificilă; în multe cazuri, imposibilă. Dificultăți similare există și în lanțul de aprovizionare cu importuri: întreprinderile importatoare nu cunosc sau nu au informații despre regiunile de producție, iar dovezile tranzacțiilor lipsesc.
Guvernul vietnamez a emis numeroase politici importante care vizează ghidarea dezvoltării durabile a industriei maniocului, în special „Planul de dezvoltare durabilă pentru industria maniocului până în 2030, cu o viziune până în 2050”, împreună cu mecanisme de încurajare a legăturilor de producție și a dezvoltării adecvate.
Cu toate acestea, implementarea acestor politici în practică se confruntă încă cu numeroase limitări, lipsind îndrumări specifice, instrumente de monitorizare și stimulente suficiente pentru a încuraja părțile interesate din lanțul de aprovizionare să respecte cerințele de trasabilitate, transparență și protecție a pădurilor.
Guvernul a prioritizat, de asemenea, trasabilitatea produselor, subliniind obiectivul ca, până în 2026, toate produsele agricole și forestiere vietnameze exportate în străinătate să fie trasabile. Aceștia sunt factori cheie în minimizarea riscurilor, prevenirea defrișărilor, menținerea piețelor de export și asigurarea unor mijloace de trai durabile pentru milioane de cultivatori de manioc în viitor.
Do Huong
Sursă: https://baochinhphu.vn/chuoi-cung-ung-san-con-nhieu-thach-thuc-102260128143607621.htm
Comentariu (0)