Oportunități de a pătrunde pe piața nordică a produselor organice

Piața produselor organice din Europa de Nord este în creștere, deoarece consumatorii au o cerere mare de produse organice. Aceasta este o oportunitate pentru produsele organice vietnameze.

Piața produselor organice din Europa de Nord este în creștere, deoarece consumatorii au o cerere mare de produse organice. Aceasta este o oportunitate pentru produsele organice vietnameze.

Ardei organic din ferma Thien Nong (comuna Phu Van, districtul Bu Gia Map, Binh Phuoc ). Foto: Son Trang .

Cerere mare pentru produse organice

Potrivit Biroului Comercial al Vietnamului din Suedia, care se ocupă și de țările nordice, regiunea nordică, inclusiv țări precum Suedia, Danemarca, Norvegia, Finlanda și Islanda, este una dintre regiunile lider mondial în consumul de produse organice.

Consumatorii nordici tind să pună un accent deosebit pe sănătate, mediu și responsabilitate socială în alegerile lor zilnice de produse. Produsele organice, inclusiv alimentele, băuturile și produsele de îngrijire personală, sunt foarte apreciate de consumatorii nordici deoarece nu conțin substanțe chimice dăunătoare, nu au un impact negativ asupra mediului și implică adesea practici de producție etice.

Printre țările nordice, Danemarca are în prezent cea mai mare rată de consum organic din lume. În 2020, aproape 13% din alimentele consumate în Danemarca erau organice, iar valoarea de piață a produselor organice a fost estimată la 2,8 miliarde de euro. Guvernul danez își propune să dubleze suprafața cultivată cu produse organice în țară până în 2030.

Suedia este, de asemenea, o piață importantă pentru produsele organice în Europa de Nord. În 2020, piața produselor organice din Suedia valora aproximativ 25 de miliarde SEK (aproximativ 2,5 miliarde EUR). Acest lucru arată că, în Suedia, consumatorii sunt din ce în ce mai interesați de produsele organice, în special în sectorul alimentar și al băuturilor. Cota de piață a produselor organice reprezintă aproximativ 10% din totalul vânzărilor cu amănuntul de alimente din Suedia.

Deși consumul de produse organice în Norvegia este mai mic decât în ​​alte țări nordice, piața de produse organice de aici a crescut constant, cu o rată anuală de creștere de aproximativ 6-8% în ultimul deceniu. Consumatorii din Finlanda și Islanda sunt, de asemenea, din ce în ce mai interesați de produsele organice, în special de produsele alimentare și de îngrijire a sănătății. Rata consumului de produse organice în aceste două țări crește cu aproximativ 5-7% pe an.

Aceste cifre arată potențialul imens al pieței produselor organice din Europa de Nord, în special în contextul tendinței crescânde a consumatorilor de aici de a trece la produse sustenabile și ecologice.

Oportunități pentru produsele organice vietnameze

Piața nordică impune cerințe din ce în ce mai mari în ceea ce privește sustenabilitatea, sănătatea și protecția mediului, ceea ce promite să deschidă oportunități extraordinare pentru întreprinderile vietnameze capabile să ofere produse organice. Biroul Comercial al Vietnamului din Suedia consideră că, având o varietate bogată de produse agricole naturale, de la ceai din plante, cafea, condimente până la fructe tropicale, întreprinderile vietnameze au potențialul de a pătrunde pe piața nordică dacă știu cum să profite de oportunități și să construiască strategia potrivită.

Vietnamul este o țară tropicală cu condiții climatice și de sol favorabile pentru producția de produse agricole organice, cum ar fi ceai, cafea, caju, piper, nucă de cocos, legume și ierburi aromatice. Aceste produse au devenit celebre pe piața internațională datorită calității lor bune și aromei unice. În special, produse precum ceaiul de ghimbir, ceaiul de lotus, ceaiul de crizantemă și ierburile vietnameze sunt cunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătate, fiind potrivite pentru tendința de consum organic din Europa de Nord. Acestea sunt produse cu un mare potențial de a dezvolta nișa de piață organică în această regiune.

Câteva produse organice vietnameze. Fotografie: Son Trang .

Potrivit Biroului Comercial al Vietnamului din Suedia, deși există numeroase oportunități de a pătrunde pe piața nordică, întreprinderile vietnameze trebuie să depășească provocări semnificative. În primul rând, întreprinderile vietnameze trebuie să îndeplinească standardele stricte ale pieței nordice. La fel ca întreaga UE, țările nordice au standarde foarte stricte privind siguranța alimentară, standardele organice și certificarea sustenabilității. Întreprinderile vietnameze trebuie să respecte standarde precum certificarea organică a UE și să se asigure că procesele lor de producție respectă cerințele de protecție a mediului și de siguranță a muncii.

Întreprinderile trebuie să își gestioneze bine lanțul de aprovizionare, de la agricultura ecologică, producție, ambalare până la transport. Acest lucru necesită transparență și respectarea unor standarde stricte privind originea materiilor prime.

Pentru a pătrunde pe piața nordică a produselor organice, companiile vietnameze trebuie să aibă o strategie de penetrare a pieței de nișă a produselor organice. Construirea unui lanț de aprovizionare sustenabil și transparent este o condiție prealabilă pentru ca afacerile vietnameze să aibă succes pe piața nordică. În consecință, companiile trebuie să coopereze cu fermierii, producătorii și părțile interesate pentru a asigura procesul de producție organică de la început până la sfârșit, respectând standardele internaționale.

Întreprinderile pot coopera cu organizații internaționale precum IFOAM (Federația Internațională a Mișcărilor Agricole Organice) sau Fairtrade International pentru a obține certificări organice și de comerț echitabil, sporindu-le astfel reputația și competitivitatea pe piața nordică.

Întreprinderile vietnameze trebuie să își identifice în mod clar clienții țintă din Europa de Nord. Consumatorii de produse organice de aici sunt adesea împărțiți în diferite segmente. În special, consumatorii preocupați de sănătate sunt principalii clienți ai produselor organice, în special în domenii precum alimentele, băuturile și îngrijirea personală.

Consumatorii preocupați de mediu acordă prioritate produselor care nu sunt doar sănătoase, ci și benefice pentru mediu. Aceștia caută produse care provin din surse sustenabile și pot fi reciclate sau biodegradabile în mod natural.

Grupul de clienți de top este un grup de consumatori care sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse organice de înaltă calitate, în special pentru produse unice și valoroase din punct de vedere cultural, cum ar fi cele provenite din agricultura vietnameză.

Potrivit Biroului Comercial Vietnamez din Suedia, piața nordică este o piață în care valoarea mărcii este foarte importantă. Întreprinderile trebuie să construiască mărci puternice bazate pe valori organice și sustenabile.

Prin urmare, companiile trebuie să se concentreze pe povestiri. Mai exact, companiile profită de elementele tradiționale și culturale în poveștile lor. De exemplu, să povestească despre procesul agricol natural din Vietnam, grija față de fermieri și beneficiile produselor nu doar pentru sănătatea consumatorilor, ci și pentru mediu.

Consumatorii nordici caută adesea informații și fac cumpărături online. Prin urmare, afacerile vietnameze trebuie să profite de platforme precum Zalando, Etsy sau Amazon pentru a ajunge la clienți și a promova produsele.

Participarea la târguri internaționale de produse și alimente organice din Europa de Nord va ajuta companiile vietnameze să își promoveze produsele, să abordeze parteneri și să afle mai multe despre cererea pieței. Târguri precum BioFach (în Germania), Nordic Organic Food Fair (în Suedia) și Organic Denmark sunt evenimente importante pentru a pătrunde pe această piață.

Sursă: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/co-hoi-tham-nhap-thi-truong-huu-co-bac-au-d420517.html