Aleea „bufniței de noapte”
Situată chiar în centrul orașului, lângă strada pietonală și utilizând spațiul de deasupra șanțului de drenaj, Aleea 114 Le Hong Phong (Vinh City) se mândrește cu un drum destul de lat. În plus, din motive de siguranță, autoritățile interzic accesul vehiculelor mari pe alee. Liniștea zonei și spațiul amplu de parcare devin un avantaj profitabil în mediul urban aglomerat de astăzi. Aceste motive fac din Aleea 114 o alegere ideală pentru oamenii de afaceri pricepuți.

În ultimii patru ani, aleea s-a transformat într-un complex de servicii pentru tineri, ambele laturi fiind mărginite de numeroase magazine și afaceri, cum ar fi cafenele, baruri, pub-uri, buticuri de modă , saloane de înfrumusețare și centre de jocuri.
Înainte de a deveni „faimoasă” pentru grupul de magazine din interior, Aleea 114 era deja renumită pentru magazinul său de „iaurt de canalizare” chiar la intrare. Nu-mi amintesc exact când s-a deschis magazinul de „iaurt de canalizare”, dar știu că acum mai bine de 20 de ani, noi, studenții, preferam întotdeauna acest magazin de iaurt ca loc de întâlnire pentru că era delicios, ieftin, iar proprietarii erau mereu veseli.

În timpul zilei, Aleea 114 nu este cu mult diferită de alte alei. Poate că singura diferență este șirul constant de motociclete aparținând tinerilor care savurează o cafea, parcate frumos în mijlocul străzii, lângă șanțul de scurgere. Proprietarul Cafe May, născut în 1996, la începutul aleii, a explicat: „Multor tineri le place această alee pentru că au designuri prietenoase, spații frumoase și proaspete și băuturi delicioase și diverse. Pe măsură ce numărul clienților pentru servicii de alimentație publică crește aici, oamenii se gândesc să construiască alte complexe de afaceri pentru a valorifica această tendință. Acum, poți combina o tunsoare, o cafea și cumpărături de haine într-o singură vizită pe alee...”
Cea mai izbitoare caracteristică comună a cafenelelor din această alee este designul lor deschis și programul lung de funcționare. Fără aer condiționat sau construcții elaborate, aceste cafenele au un design simplu și confortabil, cu scaune joase, vegetație densă și reclame rustice. În plus, în timp ce cafenelele tipice sunt deschise între orele 7-8 dimineața și 21-22, cafenelele din Aleea 114 Le Hong Phong sunt deschise între orele 6-7 dimineața și 2-3 dimineața a doua zi. Din cauza acestei caracteristici, unii tineri o numesc aleea „bufniței de noapte”.

În timp ce ziua culoarea dominantă a magazinelor și tarabelor din Aleea 114 este verdele copacilor, noaptea culoarea principală devine galbenul pereților și lumina emanată de cafenele, restaurante și pub-uri.
Potrivit lui Nguyen Thi Mai Anh, o față familiară în aleea „bufniței de noapte”, clienții obișnuiți ai cafenelelor și pub-urilor din alee sunt în principal tineri, inclusiv studenți și profesioniști care lucrează. Mulți dintre ei sunt freelanceri sau lucrează de la distanță, ceea ce le oferă control asupra timpului lor.
Pe lângă asta, aleea atrage și un număr mare de clienți occidentali, în principal profesori de engleză de la centrele de limbi străine. Mai Anh a spus: „Un lucru special este că majoritatea clienților din aceste cafenele se cunosc între ei. Această familiaritate provine din faptul că se întâlnesc regulat la o oră fixă. Mai mult, acești tineri sunt foarte prietenoși.”
Când Estul și Vestul împart o singură „casă”
De obicei, în orașele mari, când numărul străinilor care locuiesc și lucrează acolo este suficient, apar locuri de întâlnire și divertisment pentru grupuri de străini. Dacă orașul Ho Chi Minh are strada Bui Vien, Hanoi are strada Ta Hien, atunci Vinh are aleea 114 Le Hong Phong.

Înainte de deschiderea pub-urilor și barurilor de pe Aleea 114 Le Hong Phong, turiștii occidentali din Vinh frecventau adesea o serie de pub-uri împrăștiate de-a lungul străzilor Nguyen Thi Minh Khai și Nguyen Van Cu. Pub-urile sunt cunoscute ca locuri care vând băuturi alcoolice, populare în unele țări europene și australiene. Spre deosebire de agitația unei baruri, de entuziasmul unui club sau de sofisticarea unui bar, pub-urile oferă o atmosferă distractivă, intimă și simplă, potrivită pentru o gamă largă de oameni.
Printre pub-urile din Vinh, Hometown este deosebit de popular printre străini. Înainte de ora 22:00, clienții pub-ului sunt în mare parte vietnamezi, care sosesc cu prietenii, stau împrăștiați în jurul unor mese mici, savurând băuturi, ascultând muzică și discutând. Sunetul și iluminatul sunt tocmai potrivite pentru a atrage clienții în atmosferă fără a sacrifica intimitatea. Pereții sunt împodobiți cu picturi spontane, nostalgice, în stil occidental. În spatele barului se află rafturi cu bere și băuturi spirtoase, oferind o varietate de opțiuni pentru cocktailuri.
Punctul culminant al pub-ului Hometown este macheta de velier montată pe peretele din spate, care este foarte cinematografică și încântătoare. Fără a fi ostentativă, decorul elegant și sofisticat și semnificația cuvântului „oraș natal” au ajutat acest pub să câștige puncte în rândul vizitatorilor internaționali.

După ora 23:00, un grup de clienți, atât occidentali, cât și vietnamezi, au sosit la bar din diverse părți ale orașului. Părea că toată lumea se cunoștea; se salutau cu strângeri de mână, atingeri de umăr, îmbrățișări, sărutări și poate chiar cu un dans improvizat pe muzica care se auzea... Chiar dacă era prima dată când mă întâlneau și nu știau cine sunt, totuși mi-au zâmbit și m-au primit ca și cum aș fi fost în „casa” lor.
Acești cetățeni străini proveneau din numeroase țări și continente, așa că înfățișările lor erau destul de diverse. După ce s-au salutat, au comandat băuturi și apoi s-au împărțit în grupuri mici pentru a discuta între ei. La bar, doi tineri barmani au stat de vorbă cu oaspeții în timp ce au preparat cu măiestrie martini și cocktailuri atrăgătoare sau au turnat băuturi simple precum whisky și tequila.
„Nu sunt doar barmani; sunt dispuși să asculte poveștile și confidențele clienților pentru a le oferi o băutură care să se potrivească perfect stării lor de spirit. De aceea spunem că barmanii sunt sufletul barului. Un alt lucru special la bar este că toată lumea se cunoaște; vorbesc pe rând ca în familie”, a spus Vo Manh Tuan, proprietarul pub-ului Hometown.

Huynh Thanh Nhat, profesoară de engleză din orașul Ho Chi Minh, a spus: „În ocazii speciale precum Crăciunul sau Cupa Mondială, atmosfera din pub-uri este incredibil de animată. Locul poate fi atât de aglomerat încât nu există locuri libere și trebuie să stai afară. Indiferent dacă ești străin sau localnic, prieten sau necunoscut, oamenii își fac prieteni, își urează reciproc succesul, cântă alături de trupă și se leagănă pe muzica DJ-ului - este foarte distractiv.” Potrivit lui Nhat, toamna, când vremea este răcoroasă, mulți tineri preferă atmosfera intimă și confortabilă a pub-urilor...
Puțin ciudate, puțin familiare, puțin occidentale, puțin vietnameze – pub-urile din aleile mici ale centrului orașului reprezintă o combinație unică în peisajul cultural din ce în ce mai divers al orașului Vinh.
Sursă






Comentariu (0)