Familia mea mănâncă adesea orez lipicios la micul dejun; este simplu, rapid, curat și sățios. Este bun pentru sănătate consumul de orez lipicios în fiecare zi? (Nga, 29 de ani, Hanoi )
Răspuns:
Orezul lipicios este un fel de mâncare familiar, iar mulți oameni îl aleg la micul dejun datorită confortului său - poate fi ținut în mână, spre deosebire de preparatele cu supă. În plus, orezul lipicios este mai ieftin decât alte alimente pentru micul dejun și vă menține sătul mai mult timp, ceea ce îl face o alegere populară printre angajați. Cu toate acestea, nu ar trebui consumat prea des, iar unii oameni ar trebui să îl evite la micul dejun.
Orezul lipicios este un tip de mâncare din orez lipicios, preparat în diverse moduri, nu doar orez lipicios alb simplu sau orez lipicios cu fasole, ci și combinat cu multe alte alimente, cum ar fi orez lipicios cu pui mărunțit, orez lipicios cu ouă, orez lipicios cu carne fiartă etc. Din punct de vedere nutrițional, o porție de orez lipicios conține în prezent 400-600 kcal, ceea ce poate fi mai mult decât suficientă energie pentru micul dejun, mai mult decât o pâine sau un bol de vermicelli sau pho. Prin urmare, consumul regulat de orez lipicios poate duce cu ușurință la supraponderalitate și obezitate. Dacă încercați să slăbiți, cel mai bine este să limitați consumul de orez lipicios.
În plus, deși orezul lipicios te poate face să te simți sătul pentru mult timp, îi lipsește echilibrul nutrițional. Orezul lipicios este compus aproape în întregime din carbohidrați și, deși conține proteine și grăsimi atunci când este combinat cu carne, ouă și carne de porc mărunțită, este deficitar în vitamine și minerale din fructe și legume sau, dacă sunt prezente, acestea sunt neglijabile. Prin urmare, nu ar trebui să consumi orez lipicios în fiecare zi; ar trebui să-l consumi doar de două ori pe săptămână, cu moderație de fiecare dată.
Orezul lipicios ar trebui combinat cu alte alimente precum carne, fasole, ouă și legume pentru a oferi o gamă completă de nutrienți, iar micul dejun ar trebui variat în mod regulat, cu diferite feluri de mâncare, pentru a-l face mai diversificat.
Dr. Tu Ngu
Asociația Vietnameză de Nutriție
Legătură sursă
Comentariu (0)