Tehnologie avansată, dar care încă se confruntă cu dificultăți în găsirea de piețe pentru aceasta.

Tehnologia pătrunde treptat în producția agricolă din An Giang, dar în spatele acestor modele de milioane de dolari, mulți fermieri se luptă încă cu provocările legate de capital, semințe, apă curată și acces la piață. Călătoria către aducerea agriculturii de înaltă tehnologie în realitate are încă multe obstacole care trebuie depășite.

Dl. Chau Hong Khanh (al doilea din dreapta) cultivă pepene galben folosind metode de înaltă tehnologie. Foto: DANG LINH

În zona de creștere a creveților de înaltă tehnologie a Duong Hung Aquatic Seed Company Limited din comuna Tan Thanh, bazinele de creștere interconectate sunt acoperite cu prelate verzi, iar sistemul de oxigen funcționează continuu zi și noapte. Muncitorii verifică constant salinitatea și temperatura apei folosind echipamente electronice înainte de a transfera creveții la următoarea etapă de creștere.

Modelul de pepinieră de creveți în două etape aplicat de companie își propune să ajute larvele de creveți să se adapteze la mediul acvatic local, să minimizeze șocul termic și să reducă pierderile în timpul vremii neregulate. Privind creveții minusculi care înoată dens la suprafața apei, dna Phan Hong Nhien, reprezentantă a Duong Hung Aquatic Seed Company Limited, a declarat că acest proces ajută la îmbunătățirea ratei de supraviețuire a larvelor, în special în condiții în care vremea caldă și ploile neobișnuite pentru sezon devin din ce în ce mai frecvente.

Totuși, în spatele acestei abordări sistematice se află o presiune imensă asupra costurilor. De la sistemele de căptușire a iazurilor, mașinile de aerare, tratarea apei, până la software-ul de monitorizare a mediului, toate necesită investiții semnificative. „Pentru a implementa tehnologie avansată, trebuie să investiți cuprinzător, dar costurile inițiale sunt prea mari. Multe soluții aprofundate de transformare digitală sunt încă dificil de accesat pentru întreprinderile mici”, a spus dna Nhien. Ceea ce îngrijorează și mai mult întreprinderile este calitatea inconsistentă a animalelor de reproducție de pe piață. Potrivit dnei Nhien, mulți fermieri cumpără animale de reproducție de calitate slabă, ceea ce duce la pierderi semnificative și afectează întreaga zonă agricolă. „Sperăm că autoritățile relevante vor înăspri gestionarea calității animalelor de reproducție, asigurându-se că acestea îndeplinesc standardele pentru a reduce riscurile pentru fermieri”, a sugerat dna Nhien.

În cătunul Tra Pho, comuna de graniță Giang Thanh, ferma de rațe cu depozit frigorific a domnului Dao Thanh Tan iese în evidență printre câmpuri. Zeci de mii de rațe Grimaud se mișcă simultan sub un sistem de pulverizare, hrănitoare automate și ventilatoare de răcire care funcționează continuu. Fiind implicat în această afacere de peste 5 ani, domnul Tan a ales un model de fermă contractuală în parteneriat cu CP Vietnam Livestock Corporation. Compania furnizează rățuștele, hrana, expertiza tehnică și garantează achiziționarea producției. În fiecare lot, crește aproximativ 15.000 de rațe, care ating o greutate de peste 3,2 kg/buc. după 42 de zile și sunt gata de vânzare. El parcurge 4-5 loturi pe an, câștigând profit de sute de milioane de dong.

Dl. Tan a declarat: „De când s-a stabilit legătura cu întreprinderile, producția a devenit mai stabilă, iar procesul de creștere a animalelor este mai sistematic, însă extinderea a creat noi provocări. Cel mai dificil lucru acum este apa curată pentru creșterea animalelor. Apa din această zonă este salină, așa că trebuie să o tratăm noi înșine pentru a o converti din salină în apă dulce, ceea ce crește semnificativ costurile.” Potrivit dlui Tan, fără o sursă stabilă de apă, fermierii întâmpină dificultăți în extinderea cu încredere a modelelor agricole de înaltă tehnologie la scară largă.

În cătunul My Quy, comuna Vinh Thanh Trung, domnul Tran Tan Thanh aplică un model de creștere a pangasiusului de înaltă tehnologie, care respectă standardele ASC. Pe o suprafață de aproximativ 5 hectare, iazurile sunt dotate cu sisteme de monitorizare a mediului, tratare a apei recirculate și control automat al hranei. Datorită parteneriatelor cu companii, de la input la output, familia sa câștigă miliarde de dong în profit în fiecare an.

Obținerea acestui succes a fost o călătorie dificilă. Dl. Thanh a spus că investițiile în tehnologie au fost foarte mari, în timp ce problema puietului de pește a rămas cea mai mare preocupare. „Pentru a obține puiet de bună calitate, trebuie să merg la Dong Thap să-l cumpăr, iar timpul lung de transport duce la pierderi semnificative, crescând considerabil costurile. Sper că provincia va construi în curând un centru de producție de puiet de somn de înaltă tehnologie pentru a asigura o sursă fiabilă de puiet de calitate. Dacă aprovizionarea cu puiet este instabilă, crescătorii de somn din An Giang se vor confrunta cu mari dificultăți”, a spus dl. Thanh.

În provincia An Giang, realitatea arată că agricultura de înaltă tehnologie se dezvoltă încă într-un mod fragmentat, bazându-se în principal pe autonomia întreprinderilor și fermierilor inovatori. Între timp, probleme fundamentale precum sursele de materii prime, apa curată, centrele de semințe de înaltă calitate și transformarea digitală sincronizată nu au fost încă abordate pe deplin. După ce tocmai a investit peste 500 de milioane de VND în construirea unei sere pentru cultivarea pepenelui galben în comuna Son Kien, domnul Chau Hong Khanh a declarat: „Ceea ce au nevoie fermierii este un ecosistem suficient de puternic, împrumuturi adecvate, infrastructură sincronizată, semințe de calitate, întreprinderi care să le susțină și o piață stabilă.”

DANG LINH

Sursă: https://baoangiang.com.vn/cong-nghe-cao-nhung-dau-ra-con-kho-a485374.html