Distracție de weekend în orașul japonez, mâncând ramen în inima orașului Ho Chi Minh

În inima aglomeratului oraș Ho Chi Minh, există o colț de stradă japoneză cu multe magazine în stil japonez, care atrage mulți turiști și tineri.

Intrarea pe strada Japan este situată pe strada Thai Van Lung, Districtul 1, Ho Chi Minh City.

HUYNH NHI

Situată pe aleea 8A Thai Van Lung, Districtul 1 (HCMC), există un „paradis” al mâncării japoneze care atrage mulți tineri și turiști. Mulți oameni numesc acest loc strada japoneză, deoarece există aproape o sută de magazine în stil japonez una lângă alta, care vând multe preparate tipice țării florilor de cireș. Nu doar pe aleea 8A Thai Van Lung, restaurantele sunt situate și de-a lungul străzilor Le Thanh Ton și Ngo Van Nam, creând un spațiu animat și vibrant.

Plimbându-se pe străzile japoneze, vizitatorii simt liniștea și curățenia străzilor.

HUYNH NHI

Majoritatea restaurantelor și barurilor sunt închise, nefăcând niciun zgomot afară. Meniurile sunt disponibile în fața magazinului pentru referință, iar proprietarul sau personalul japonez îi va întâmpina pe clienți în japoneză și le va oferi un zâmbet prietenos când trec pe acolo.

Fiecare colț al străzii japoneze este luminat cu felinare.

HUYNH NHI

Nguyen Thi Ngoc Lan (24 de ani), angajată a companiei pe acțiuni Gumi Vietnam, a vizitat acest loc de multe ori. Deși nu a fost niciodată în țara soarelui răsare, are impresia că acest loc are o atmosferă foarte japoneză. Magazinele de tăiței, restaurantele de sushi, barurile, magazinele de proximitate... sunt aproape una de alta, toate cu afișe scrise în japoneză.

Toate firmele de la magazine sunt scrise în japoneză, spațiul este mic, dar sofisticat.

HUYNH NHI

Pe strada japoneză, felinarele sunt atârnate peste tot. Restaurantul este decorat cu lemn, spațiul nu este prea mare, dar designul este delicat, minimalist, confortabil. În timp ce mănâncă, clienții îl pot vedea pe bucătarul japonez pregătind direct felurile de mâncare.

„Serviciul lor este foarte atent. De îndată ce intri în magazin, cineva te întâmpină. Locul nu este prea aglomerat”, a spus Lan, adăugând că a încercat ramen și orez cu curry. Potrivit ei, condimentele sunt diferite de mâncarea vietnameză, așa că se simte ciudat, dar totuși i se potrivește gustului.

Tăițeii ramen, un fel de mâncare obligatoriu atunci când vizitați Japan Town, costă între 120.000 și 180.000 VND/bol.

NAOMI

Nu numai că atrage mulți tineri să experimenteze această experiență, strada japoneză este și un loc obișnuit de luat masa pentru mulți japonezi care locuiesc în Vietnam. Oamenii vin adesea aici pentru a găsi delicatese familiare precum: udon, ramen, sushi, supă miso, orez cu țipar, oyakodon...

Dna Naomi Fuji, o dansatoare japoneză care a venit în orașul Ho Chi Minh pentru a locui și a lucra din 2021, a spus că de fiecare dată când vine aici pentru a savura mâncarea, își amintește de amintirile orașului ei natal. „Gustul preparatelor este consistent, ouăle sunt foarte delicioase”, a spus ea după ce a terminat un bol de ramen în aleea 8A Thai Van Lung.

Koyama Hayato, care lucrează în Binh Duong de aproape 5 ani, apreciază foarte mult sushi-ul de pe strada japoneză. „Mâncarea este servită la tejghea de artizani japonezi. Tonul este destul de dulce, calamarul și scoicile sunt suculente, iar orezul este moale și delicios”, a spus el.

Un meniu de prânz cu sushi, supă miso și salată pe care Naomi Fuji îl adoră.

NAOMI

Spre deosebire de magazinele vietnameze care se deschid de obicei dimineața, restaurantele și restaurantele de pe străzile japoneze se deschid de la prânz, între orele 11 și 00. Printre motivele invocate se numără faptul că japonezii merg la muncă foarte devreme și nu au obiceiul de a mânca în oraș. De obicei, iau micul dejun acasă și apoi merg la școală sau la serviciu. Prin urmare, mulți oameni vin adesea aici pentru prânz și cină.

Când ajungi pentru prima dată în Japan Town, ar trebui să-ți parchezi mașina afară, apoi să intri pentru a vizita și a mânca. Magazinele de aici se închid la ora 22:00, unele până la ora 1:00.

Restaurantele din Japantown se deschid adesea destul de târziu și vând până târziu în noapte.

HUYNH NHI

Thanhnien.vn