Zincul este un micronutrient esențial, dar organismul are nevoie doar de o cantitate foarte mică în fiecare zi. Chiar și așa, o deficiență de zinc poate afecta o serie de funcții importante, cum ar fi imunitatea, creșterea, gustul și vindecarea rănilor. Multe semne ale acestei afecțiuni sunt subtile și ușor de trecut cu vederea.
 |
Rănile cu vindecare lentă sunt unul dintre simptomele deficitului de zinc. Fotografie: Shutterstock . |
Semne ale deficitului de zinc la adulți
Conform Healthline , persoanele cu deficit de zinc tind să fie mai susceptibile la răceli sau infecții decât în mod normal, iar timpul lor de recuperare este, de asemenea, mai lung.
Motivul este că zincul este implicat în dezvoltarea și funcționarea celulelor imunitare, ajutând organismul să identifice și să distrugă agenții patogeni. Atunci când acest micronutrient este deficitar, mecanismele naturale de apărare ale organismului sunt semnificativ slăbite.
În plus, chiar și rănile minore pot dura mult timp pentru a se vindeca. Zincul joacă un rol crucial în sinteza colagenului, regenerarea țesuturilor și diviziunea celulară.
Un alt simptom caracteristic este scăderea gustului și a mirosului, potrivit WebMD . Mulți oameni consideră că mâncarea are un gust fad, au dificultăți în a percepe aromele sau mâncarea nu mai are același gust ca înainte. Acest lucru se întâmplă deoarece zincul este implicat în funcția receptorilor gustativi. Atunci când capacitatea de a percepe gustul și mirosul scade, pacienții tind, de asemenea, să-și piardă pofta de mâncare, exacerbând astfel deficiențele nutriționale.
La bărbați, deficitul cronic de zinc poate reduce și nivelul de testosteron, afectând calitatea spermei și funcția reproductivă. Între timp, femeile însărcinate care nu primesc suficient zinc prezintă un risc mai mare de complicații, iar dezvoltarea fătului poate fi, de asemenea, afectată.
Semne ale deficitului de zinc la copii
Deși deficitul de zinc la adulți slăbește în principal sistemul imunitar și afectează metabolismul, consecințele sunt adesea mai pronunțate la copii din cauza acestei perioade de creștere fizică rapidă. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) și Fondului Națiunilor Unite pentru Copii (UNICEF), deficitul de zinc este unul dintre factorii care contribuie la creșterea încetinită, statura mică și riscul crescut de infecții la copiii mici.
Unul dintre primele semne pe care părinții le observă este lipsa poftei de mâncare la un copil. Copiii pot mânca foarte puțin, pot ține mâncarea în gură mult timp, pot refuza multe feluri de mâncare sau pur și simplu își pot pierde interesul pentru mese. Aceasta nu este doar o consecință a deficitului de zinc, ci duce și la o scădere suplimentară a aportului de zinc, creând un cerc vicios de lipsa poftei de mâncare și deficiențe de micronutrienți.
Copiii cu deficit de zinc sunt, de asemenea, mai predispuși la boli minore. Boli precum răcelile, pneumonia sau diareea pot apărea mai frecvent din cauza unui sistem imunitar mai puțin eficient. În special, diareea și deficitul de zinc au o relație bidirecțională: diareea determină organismul să piardă mult zinc, în timp ce deficitul de zinc încetinește refacerea mucoasei intestinale, prelungind boala.
Prin urmare, atât OMS, cât și UNICEF recomandă suplimentarea cu zinc, așa cum este indicat în tratamentul diareei acute la copii, pentru a scurta durata bolii și a reduce riscul de recurență.
În plus, copiii cu deficit de zinc pot prezenta o creștere lentă în greutate, o creștere îngreunată, păr subțire și fragil, piele uscată sau leziuni inflamatorii în jurul gurii, anusului și extremităților. La copiii mai mari și adolescenți, deficitul persistent de zinc poate afecta, de asemenea, pubertatea și dezvoltarea sexuală.
Dacă părinții observă că un copil prezintă multe dintre simptomele menționate mai sus, ar trebui să îl ducă la o unitate medicală pentru examinare și evaluare a stării sale nutriționale.
Sursă: https://znews.vn/dau-hieu-co-the-dang-thieu-kem-tram-trong-post1665893.html
