Țesând „sufletul peisajului rural” prin prăjituri tradiționale din sudul Vietnamului.

VHO - Interacțiunea influențelor socio-culturale regionale evidențiază un Vietnam de Sud atât rustic, cât și modern: Prăjiturile tradiționale sunt „țesute” în limbajul modei de către designerul Nguyen Minh Cong în cadrul expoziției „Mien Cu Lao”, în timp ce orașul Ho Chi Minh aduce un omagiu artiștilor care au trăit și au creat cândva în zona de bază a Comitetului Central din Vietnamul de Sud. Aceste două aspecte contrastante ale trecutului și prezentului se intersectează, afirmând vitalitatea identității riverane, trezind amintiri comunitare, deschizând calea pentru o economie creativă și inspirând conservarea „sufletului patriei” în viața contemporană.

Designerul Nguyen Minh Cong și creațiile sale la premiera evenimentului „Mien Cu Lao” (Regiunea Insulelor).

Prăjiturile tradiționale vietnameze își fac loc pe scenă.

În ritmul rapid al modei contemporane, designerul Nguyen Minh Cong alege o cale bogată în emoții, întorcându-se pe tărâmul amintirilor pentru a spune povestea „sufletului peisajului rural din Sud” prin limbajul croitoriei rafinate. După ani de zile în care și-a cultivat viziunea, când a atins „suficienta maturitate tehnică și gândire creativă”, el transformă preparate populare familiare precum banh xeo (clătită sărată vietnameză), banh da lon (prăjitură cu piele de porc), banh tam khoai mi (prăjitură cu viermi de mătase de manioc), che suong sa hat lua (desert cu jeleu de semințe de rodie)... în creații magnifice de „haute couture”. Acolo, estetica podiumului se intersectează cu bucătăria locală, transformând aromele de acasă în simboluri culturale regionale repovestite prin modă.

„Miệt Cù Lao” nu este doar un spectacol, ci o felie culturală multisenzorială a Deltei Mekongului, unde amintirile comunității sunt trezite prin peisajul satului, acoperișurile caselor, docurile de pe malul râului și piețele Tet. Tonurile portocalii-roșii evocă apusul aluvionar, creând un decor atât poetic, cât și elegant, dar rustic și intim; experiența este pusă în scenă ca o „simfonie senzorială” care ghidează spectatorii prin straturi de emoție.

Expoziția „Zona memoriei” prezintă 13 modele amplasate printre case vechi, grădini de bananieri și poduri suspendate; „Bucătăria tradițională” invită vizitatorii să se bucure de prăjituri tradiționale și ceai de lotus pentru a experimenta căldura unei familii vietnameze. Expoziția este gratuită la Muzeul Femeilor din Vietnamul de Sud, în perioada 15 octombrie - 15 noiembrie, primind publicul iubitor de cultura și moda vietnameză, conectând astfel moștenirea culinară cu viața urbană.

Înainte de lansarea către public, în 2021, Nguyen Minh Cong a creat o „piatră de lansare” cu o mini-colecție realizată din bucătăria populară din sudul Vietnamului, care a fost recunoscută ca un record vietnamez. Pentru a sărbători 10 ani în profesie, a dezvoltat 20 de modele, de la mini-modele la rochii de seară și costume de spectacol în mărime naturală, adânc înrădăcinate în identitatea vietnameză. Călătoria de transformare a imaginii rustice a tortului, de la textura sa moale, crusta crocantă și culorile naturale, într-un limbaj „couture” a necesitat răbdare și meticulozitate: Echipa a experimentat cu zeci de materiale pentru a găsi o suprafață de țesătură care să evoce atât structura tortului, cât și să mențină eleganța. Fiecare model a fost ajustat de mai multe ori pentru a menține un sentiment de intimitate fără a fi ostentativ.

„Prin fiecare creație, vreau să o infuzez cu amintiri și spiritul patriei mele”, a spus el. Prin urmare, „Miệt Cù Lao” nu este doar un spectacol, ci un dialog intim despre cultura și societatea regională: astfel încât, atunci când intră în acel spațiu, toată lumea să poată vedea reflexia copilăriei sale în prăjiturile familiare – din patria sa și din patria multor vietnamezi, care își exprimă opiniile împreună.

O punte care leagă culturile regionale.

„Miệt Cù Lao” depășește limitele unei expoziții de modă, devenind un efort remarcabil de a extinde orizonturile creative legate de narațiunea socio-culturală a Vietnamului de Sud. Aici, Nguyen Minh Cong creează un spațiu artistic care seamănă cu o regiune culturală în miniatură a zonei riverane: el „traduce” emoțiile în spațiu expozițional, „traduce” moștenirea culturală indigenă în materiale estetice rafinate. Experții au apreciat foarte mult proiectul pentru capacitatea sa de a conecta arta contemporană cu memoria comunității și cu viața locuitorilor deltei.

Într-adevăr, mișcarea Miệt Cù Lao servește drept manifest cultural regional. Valoarea sa fundamentală este de a ridica bucătăria populară sud-vietnameză – o parte integrantă a vieții sociale – la un standard artistic înalt. Prin intermediul unei gândiri sofisticate în design, preparatele familiare sunt transformate în creații magnifice, care sunt atât frumoase, cât și spun povești despre pământul, apa și oamenii din Sud.

Acest act extrem de simbolic afirmă faptul că bucătăria tradițională nu este doar mâncare, ci și o moștenire vie și o sursă nesfârșită de inspirație artistică. Aducerea prăjiturilor tradiționale pe scenă creează un efect de undă proaspăt, promovând cultura sud-vietnameză publicului intern și internațional și contribuind la afirmarea identității regionale a Vietnamului în peisajul creativ global.

Dincolo de valoarea sa estetică, Miệt Cù Lao este și un spațiu care conectează emoții și trezește amintiri comunitare. Punerea în scenă, asemenea unei „felii” din Delta Mekongului, cu „Zona Amintirilor” și colțul intim al „Bucătăriei Vechi” , permite spectatorilor să redescopere ritmul vieții – oamenii muncii, râurile, canalele, docurile și bucătăria tradițională.

Aceste imagini familiare evocă amintiri din copilărie și sentimente legate de patria lor, transformând expoziția într-un dialog intim între designer și comunitatea locală. Nguyen Minh Cong insuflă „însuși sufletul rural” în fiecare formă și material, cultivând astfel dragostea pentru propriile rădăcini și conștientizarea conservării culturii tradiționale în viața modernă, în special în rândul tinerei generații urbane.

În special, Mien Cu Lao afirmă vitalitatea creativă a identității vietnameze în lumea modei internaționale. Transformarea colecției de mini-prăjituri, care cândva a stabilit un record vietnamez, în piese de modă de înaltă calitate demonstrează seriozitatea și perseverența unui tânăr designer. Experții văd acest lucru ca pe o tranziție „de la record la moștenire”, creând simboluri care întruchipează spiritul vietnamez.

În special, Organizația Vietnam Record intenționează să-l nominalizeze pentru lista Recordurilor Mondiale – o recunoaștere a parcursului său în transformarea poveștilor locale în material creativ global. Dr. Nguyen Van Vien, directorul Institutului Vietnamez pentru Proprietate Intelectuală, l-a evaluat pe Nguyen Minh Cong drept „un exemplu rar de conectare a spiritului popular cu moda contemporană prin sofisticare și mândrie față de rădăcinile sale”.

Prin aceste straturi de semnificație, Delta Mekongului este o dovadă vie că moda nu este doar despre frumusețe sau tendințe, ci și o punte culturală și socială eficientă între regiuni și lume. Acest proiect umanist onorează moștenirea, trezește amintiri și ridică frumusețea bucătăriei, obiceiurilor și stilului de viață din sudul Vietnamului la un nou nivel, contribuind astfel la poziționarea fermă a culturii vietnameze contemporane pe harta creativă internațională.

Sursă: https://baovanhoa.vn/giai-tri/det-nen-hon-que-tu-banh-dan-gian-nam-bo-176246.html