Țesând „sufletul țărănesc” din prăjiturile populare din sud

VHO - Fluxul culturii și societății regionale evidențiază o regiune sudică atât rustică, cât și modernă: Prăjiturile tradiționale au fost „țesute” într-un limbaj al modei de către designerul Nguyen Minh Cong în cadrul expoziției Mien Cu Lao, în timp ce orașul Ho Chi Minh a adus un omagiu generației de artiști care au trăit și au creat în Zona de Bază a Biroului Central Sudic. Două felii ale trecutului și prezentului se intersectează, afirmând vitalitatea identității râului, trezind amintiri comunitare, deschizând calea pentru economia creativă și inspirând conservarea „sufletului rural” în viața de astăzi.

Designerul Nguyen Minh Cong și creațiile sale la deschiderea spectacolului „Cu Lao Region”

Prăjituri tradiționale pe scenă

În mijlocul agitației modei contemporane, designerul Nguyen Minh Cong a ales o cale emoțională, întorcându-se în tărâmul amintirilor pentru a spune povestea „sufletului rural” al Sudului prin limbajul croitoriei sofisticate. După mulți ani de educație, când era „suficient de matur în tehnică și gândire creativă”, a transformat prăjituri tradiționale familiare precum banh xeo, banh da lon, banh tam khoai cassava, chè sương sa hat luoc… în splendide creații „haute couture”. Acolo, estetica podiumului se intersectează cu bucătăria locală, transformând aromele patriei în simboluri culturale regionale transmise prin materiale de modă.

Miet Cu Lao nu este doar un spectacol, ci o felie culturală multisenzorială a Deltei Mekongului, unde amintirile comunității sunt trezite prin peisajul rural, acoperișurile, cheiurile și piețele Tet. Tonurile portocalii-roșii evocă apusul aluvionar, creând un decor atât poetic, cât și elegant, dar rustic și intim; experiența este pusă în scenă ca o „simfonie a simțurilor”, conducând spectatorii prin straturi de emoții.

Memory Zone expune 13 modele între case vechi, grădini de bananieri și poduri suspendate; Ancient Kitchen vă invită să vă bucurați de prăjituri tradiționale și ceai de lotus pentru a simți căldura unei familii vietnameze. Expoziția este deschisă gratuit la Muzeul Femeilor din Sud în perioada 15 octombrie - 15 noiembrie, primind publicul iubitor de cultura și moda vietnameză, conectând astfel moștenirea culinară cu viața urbană.

Înainte de lansarea către public, în 2021, Nguyen Minh Cong a creat o „piatră de lansare” cu o mini-colecție realizată din bucătăria populară sudică, care a fost recunoscută ca un record vietnamez. În cei 10 ani de activitate, a dezvoltat 20 de modele, de la mini-modele la rochii de seară și costume de spectacol în mărime naturală, impregnate de identitate vietnameză. Călătoria de transformare a imaginii rustice a tortului, de la elasticitatea făinii de orez lipicios, crusta crocantă, culoarea naturală, în limbajul „couture” necesită răbdare și meticulozitate: Echipa a testat zeci de materiale pentru a găsi o suprafață de țesătură care să evoce structura tortului și să mențină eleganța. Fiecare formă este editată de mai multe ori pentru a menține un spirit de intimitate fără a fi ostentativă.

„Prin fiecare creație, vreau să aduc amintiri și sufletul patriei”, a spus el. Prin urmare, Miet Cu Lao nu este doar un spectacol, ci un dialog intim despre cultura și societatea regională: astfel încât, atunci când intră în acel spațiu, toată lumea poate vedea umbra copilăriei sale în prăjiturile familiare - patria lui și a multor vietnamezi, care vorbesc împreună.

O punte între culturile regionale

Miet Cu Lao depășește cadrul unei expoziții de modă, devenind un efort remarcabil în extinderea limitelor creative asociate cu povestea culturii și societății sudice. Aici, Nguyen Minh Cong creează un spațiu artistic ca o zonă culturală în miniatură a regiunii fluviale: el „traduce” emoțiile în spații expoziționale, „traduce” capitalul cultural indigen în materiale estetice delicate. Experții au apreciat foarte mult proiectul pentru modul în care conectează arta contemporană cu amintirile comunității și cu viața locuitorilor din regiunea deltei.

Într-adevăr, Miệt Cù Lao funcționează ca un manifest cultural regional. Valoarea fundamentală este de a ridica bucătăria populară sudică - ca parte a vieții sociale - la standarde artistice înalte. Cu o gândire sofisticată în design, preparatele familiare sunt transformate în designuri splendide, atât frumoase, cât și „spunând povești” despre pământul, apa și oamenii din Sud.

Această acțiune simbolică afirmă că bucătăria tradițională nu este doar mâncare, ci și o moștenire vie și o sursă nesfârșită de inspirație artistică. Actul de „aducere pe scenă a prăjiturilor tradiționale” creează un nou efect de undă, promovând cultura sudică publicului intern și internațional, contribuind la afirmarea identității regionale a Vietnamului în fluxul creativ global.

Pe lângă valoarea sa estetică, Miệt Cù Lao este și un spațiu pentru conectarea emoțiilor și trezirea amintirilor comunitare. Punerea în scenă este ca o „felie” din Vest, cu Zona Memoriei și colțul confortabil al Bucătăriei Vechi , permițând spectatorilor să recapete ritmul vieții de muncă - râuri - cheiuri - bucătăria de la țară.

Aceste imagini familiare ating amintiri din copilărie și orașul natal, transformând expoziția într-un dialog strâns între designer și comunitatea locală. Nguyen Minh Cong își pune „întregul suflet de oraș natal” în fiecare formă și material, cultivând astfel dragostea pentru rădăcinile sale și conștientizarea conservării culturii tradiționale în viața modernă, în special în rândul tinerei generații urbane.

În special, Miệt Cù Lao afirmă vitalitatea creativă a identității vietnameze în satul modei internaționale. Transformarea colecției de mini-torturi, care cândva a stabilit un record vietnamez, în lucrări de modă de înaltă calitate, demonstrează seriozitatea și perseverența unui tânăr designer. Experții văd acest lucru ca pe o tranziție „de la record la moștenire”, creând simboluri cu spirit vietnamez.

În special, Organizația Vietnam Record intenționează să-l nominalizeze pentru lista Recordurilor Mondiale - o recunoaștere a parcursului său de a transforma poveștile locale în materiale creative globale. Dr. Nguyen Van Vien - directorul Institutului Vietnamez pentru Proprietate Intelectuală, l-a evaluat pe Nguyen Minh Cong drept „un exemplu rar de conectare a spiritului popular cu moda contemporană, cu rafinament și mândrie pentru origine”.

Prin aceste straturi de semnificație, Miet Cu Lao este o dovadă vie că: Moda nu se oprește doar la frumusețe sau tendințe, ci este și o punte culturală și socială eficientă între regiuni și lume. Proiectul umanist onorează moștenirea, trezește amintiri și aduce frumusețea bucătăriei - obiceiurilor - stilului de viață din sud la un nou nivel, contribuind astfel la poziționarea fermă a culturii vietnameze contemporane pe harta creativă internațională.

Sursă: https://baovanhoa.vn/giai-tri/det-nen-hon-que-tu-banh-dan-gian-nam-bo-176246.html