Puiul cu mai mulți pinteni are un aspect eroic, culori strălucitoare, creste roșie și o coadă curbată ca un curcubeu.
Fiind profesor de mulți ani, bărbatul Muong a avut întotdeauna o dorință arzătoare de a se îmbogăți în patria sa. Având o pasiune pentru găini încă din tinerețe, realizând că pământul în care s-a născut și a crescut avea o rasă rară de găini cu 9 pinteni (denumirea științifică este găină cu mai mulți pinteni), care aveau o valoare ridicată, dar nu erau crescute corespunzător și, prin urmare, erau amestecate cu alte rase, în 2013, domnul Duc a fost hotărât să înceapă o afacere cu această rasă de găini.
Găinile cu mai mulți pinteni, care anterior se găseau doar în sălbăticie, au fost ulterior domesticite și crescute acasă de către oameni. Au caracteristici destul de diferite în comparație cu alte rase de găini, cum ar fi mulți pinteni pe picioare, având de obicei 6-8 pinteni, în special cele cu 9 pinteni. Găinile cu mai mulți pinteni au un aspect eroic, cu pene colorate, creste roșii, ochi strălucitori, coada curbată ca un curcubeu, o cioară zgomotoasă, picioare mari, puternice și uniforme, iar pintenul superior este complet coarne, curbat ca o seceră...
Domnul Duc a plasat puiul cu nouă pinteni chiar la poarta casei sale, astfel încât clienții să poată veni să-l vadă direct.
În primele zile ale afacerii sale, domnul Duc a întâmpinat multe dificultăți, în special în găsirea de pui de rasă pură, deoarece această rasă de pui este adesea crescută împrăștiată în casele oamenilor. În primul an, a trebuit să călătorească în toate satele din district, bătând la fiecare ușă pentru a căuta, cumpăra, aduce înapoi și selecta în funcție de fenotip, greutate, condiție fizică, numărul de pinteni de pe picioare și să testeze creșterea a 30 de pui la scară casnică pentru a câștiga experiență. După procesul de învățare și exersare, a decis să-și stabilească obiectivul de a dezvolta efectivul de pui la 200 de pui, apoi la 1.000 de pui și de a-l extinde treptat ca număr.
Prin experimentul de reproducere, realizând că reproducerea naturală are o rată de succes de doar 30%, dl. Duc a investit bani pentru a cumpăra 3 incubatoare, crescând astfel rata de succes la peste 80%. Rata găinilor cu mulți pinteni în fiecare efectiv este de aproximativ 80%, deși ouăle sunt toate depuse de aceeași mamă. De remarcat este faptul că atât cocoșii, cât și găinile au pinteni și aceștia apar imediat ce puii eclozează. Cu toate acestea, numărul găinilor cu 9 pinteni este foarte rar, din 1.000 de găini, există doar aproximativ 3 găini cu 9 pinteni.
Pintenii apar imediat ce puiul eclozează.
În 2021, pentru a dezvolta această rasă de pui într-o direcție modernă, cu un lanț comercial la scară largă, de la producție la consum, pentru a o extinde și a deveni o cale de ieșire din sărăcie pentru minoritățile etnice din localitate, dl. Duc a înființat Nang Trung Du Company Limited, colaborând cu peste 20 de gospodării care cresc pui cu mai mulți pinteni în comunele Tan Phu și Kiet Son din districtul Tan Son.
În prezent, ferma sa de pui cu 9 pinteni are o suprafață de peste 1 hectar, amenajată cu un grajd, o zonă auxiliară și uneltele necesare, cu un efectiv de peste 2.000 de păsări. Conform calculelor, veniturile anuale din vânzarea de pui cu 9 pinteni comerciali și pui de reproducție ajung la peste 2 miliarde VND. Domnul Duc își împarte puii cu 9 pinteni în diferite tipuri de produse, inclusiv pui de carne, pui ornamentali, pui de cadou și pui premium (pui cu 9 pinteni). Prețurile tipurilor variază de la 200.000 VND la 300.000 VND/kg, în timp ce puii premium costă de la 9 milioane VND la 30 de milioane VND. Acesta este un articol rar, deci are un preț foarte mare, iar mulți oameni îl vânează și îl cumpără. Profitând de tehnologie și rețele sociale, domnul Duc a postat și promovat în mod regulat produsele de pui cu 9 pinteni pe Facebook, TikTok... datorită cărora are un număr de clienți fideli și potențiali clienți.
În prezent, domnul Duc a colaborat cu o serie de restaurante din provincie și din afara ei pentru a face din puiul cu mai mulți pinteni unul dintre preparatele unice din bucătăria restaurantului.
Împărtășindu-și planurile pentru viitorul apropiat, bărbatul din Muong a spus că va lucra cu gospodăriile de fermieri pentru a implementa digitalizarea agriculturii, inclusiv: scanarea codurilor QR pentru a căuta informații precum locația fermei, procesul agricol, alimentele și vârsta puilor; avansarea către lansarea și testarea pachetelor de servicii de închiriere a creșterii puilor, vizitarea fermelor gospodăriilor de creștere a puilor și experimentarea vieții culturale și culinare din satele din Muong... Sperăm că, datorită pasiunii și entuziasmului tinerilor, Duc va contribui la promovarea produselor orașului său natal și va sprijini persoanele din etnia sa să își îmbunătățească viața și să devină bogate.
Thu Huong
Comentariu (0)