Nutriție adecvată pentru dezvoltarea copiilor

Nutriția în primii ani de viață joacă un rol decisiv în dezvoltarea completă a copiilor. O dietă rezonabilă și echilibrată îi ajută pe copii să își dezvolte pe deplin abilitățile fizice și intelectuale, creând o bază solidă pentru viitor.

Când copiii prezintă semne neobișnuite, părinții ar trebui să îi ducă la o unitate medicală pentru o examinare și sfaturi la timp.

Îngrijire necorespunzătoare

Dna Nguyen Thi Dung, din secția Thanh Dong, are un copil de 4 ani. Deși se ocupă de fiecare masă și somn pentru copilul ei, corpul copilului ei este mai mic decât cel al colegilor ei. Îngrijorată, și-a dus copilul la nutriționiști, de la nivel local până la nivel central, și a ajuns la concluzia că micuțul ei era malnutrit și subdezvoltat.

Potrivit medicilor, dieta bebelușului a fost pregătită de mama bebelușului într-un mod curat, dar îi lipseau nutrienții necesari pentru o dezvoltare completă în primii 5 ani de viață. Acest lucru a surprins-o pe dna Dung, deoarece credea că, având cunoștințele acumulate din viață și din informațiile obținute online, este suficientă pentru a-și crește copilul în mod corespunzător și rezonabil.

„Nu credeam că copilul meu va fi malnutrit din cauza îngrijirii mele. Aceasta este o lecție nu doar pentru mine, ci și pentru alți părinți ai căror copii cresc lent. Pe lângă afecțiunea medicală de bază a copilului lor, aceștia ar trebui să își revizuiască și metodele de hrănire”, a spus Dung.

În mod similar, atunci când și-a adus bebelușul de 1 an la un control medical în cadrul programului de examinare și evaluare a stării nutriționale a copiilor organizat de Punctul de Sănătate din comuna Kien Thuy, dna Bui Thi Lan a fost destul de surprinsă să primească rezultatele analizelor bebelușului său, care prezenta următoarele simptome: greutate 10 kg, fontanelă posterioară proeminentă, tumoră parietală, tumoră frontală cu glosită, scaune moi frecvente sau constipație.

Acestea sunt semne tipice ale rahitismului și malnutriției, care necesită ajustarea dietei și îngrijire specială. După ce a fost instruită de personalul medical, dna Lan și-a dat seama, de asemenea, că unul dintre motivele malnutriției copilului era alimentația necorespunzătoare. Dna Lan a mărturisit: „Vă mulțumesc că m-ați îndrumat cu atenție, astfel încât să știu ce îi lipsește copilului meu și ce micronutrienți trebuie să suplimenteze.”

În ultimii ani, rata copiilor malnutriți la nivel național, precum și în orașul Hai Phong, a scăzut semnificativ. Mai exact, rata copiilor subponderali și malnutriți la nivel național este în prezent de aproximativ 10,4%. În Hai Phong, această rată este de doar 6,5%, ceea ce este considerat un nivel sigur.

Cu toate acestea, conform statisticilor Institutului Național de Nutriție din 2024, rata copiilor sub 5 ani care suferă de retard de creștere este de 19,6%, concentrată în zonele muntoase și rurale. În Hai Phong, conform statisticilor Centrului pentru Controlul Bolilor din oraș (CDC), rata copiilor sub 5 ani care suferă de retard de creștere este încă de aproximativ 16%.

Pentru a limita malnutriția la copii, este necesară creșterea comunicării despre nutriție în grădinițe.

Îngrijire adecvată în primii ani

Nutriția în primii ani de viață joacă un rol decisiv în sănătatea și dezvoltarea intelectuală a copiilor. Dacă alimentația este inadecvată sau incorectă, copiii se pot confrunta cu o serie de consecințe care durează pe tot parcursul vieții, cum ar fi: rezistență redusă, creștere lentă în înălțime și greutate, concentrare deficitară sau risc crescut de boli cronice la vârsta adultă.

În Vietnam, în ciuda numeroaselor progrese în îngrijirea nutrițională, malnutriția la copiii sub 5 ani rămâne la un nivel îngrijorător, în special rata retardului de creștere menționată mai sus. În plus, a apărut problema creșterii supraponderalității și obezității la copiii mici, creând o dublă povară a malnutriției.

Potrivit experților medicali, cauza acestei situații provine din mai mulți factori, atât subiectivi, cât și obiectivi. În primul rând, cunoștințele nutriționale ale multor părinți sunt încă inadecvate. Unele familii consideră că copiii dolofani sunt sănătoși, ceea ce duce la o dietă bogată în energie, dar lipsită de nutrienți.

Pe de altă parte, unii părinți ascultă informații de pe internet și limitează complet consumul de grăsimi din cauza îngrijorărilor legate de obezitate, ceea ce face ca dietele copiilor lor să nu ofere suficienți nutrienți necesari pentru a absorbi vitaminele liposolubile.

În plus, copiii au acces din ce în ce mai ușor la fast-food și alimente procesate, în timp ce timpul lor de activitate fizică este redus semnificativ datorită utilizării dispozitivelor electronice. Pentru familiile cu venituri mici, prioritizarea alimentelor ieftine, bogate în energie, dar sărace în micronutrienți, îi expune pe copii riscului atât de malnutriție, cât și de exces de energie.

Un alt aspect demn de remarcat este faptul că mulți părinți nu recunosc semnele precoce ale deficitului de micronutrienți la copii. Simptome precum somnul agitat, dinții negri și putrezi, căderea părului și limba care înțeapă... sunt adesea confundate cu alte cauze, în timp ce acestea sunt semne ale deficitului de zinc, deficitului de vitamina D, deficitului de calciu sau tulburărilor smalțului, care sunt semne ale deteriorării celulelor osoase din cauza rahitismului. Depistarea târzie îi face pe copii susceptibili la complicații și efecte pe termen lung asupra sănătății.

Maestrul, Dr. Bui Thi Thu Huong, șeful Departamentului de Nutriție (Centrul Hai Phong pentru Controlul Bolilor), a declarat că în fiecare an orașul realizează un sondaj nutrițional pentru a ajuta la detectarea timpurie a copiilor malnutriți, supraponderali, obezi sau cu deficit de micronutrienți, pentru o intervenție oportună. Cu toate acestea, pentru a limita situația copiilor malnutriți, este necesar să se consolideze comunicarea nutrițională în grădinițe, să se sprijine profesorii și părinții în actualizarea cunoștințelor oficiale, în special în primele 1.000 de zile de viață - perioada de aur pentru dezvoltarea fizică și intelectuală; să se încurajeze alăptarea exclusivă în primele 6 luni, continuând până la 24 de luni...

„Părinții trebuie să monitorizeze în mod regulat graficul de creștere al copilului lor pentru a detecta anomalii timpurii în greutate și înălțime. Mesele copiilor trebuie să fie echilibrate în funcție de fiecare grupă de nutrienți și adecvate vârstei, evitând să urmărească tendințe sau informații neverificate. Părinții nu ar trebui în niciun caz să suplimenteze în mod arbitrar micronutrienți sau vitamine pentru copii.”

„Utilizarea excesivă a vitaminei D, fierului sau a altor suplimente poate cauza un exces de nutrienți, ducând la tulburări metabolice, afectând ficatul, rinichii și sănătatea pe termen lung. Toate indicațiile privind micronutrienții trebuie să se bazeze pe evaluarea unui nutriționist. Când copiii prezintă semne anormale, părinții ar trebui să îi ducă la o unitate medicală pentru o examinare și o consultație la timp”, a sfătuit Dr. Huong.

NGOC THANH

Sursă: https://baohaiphong.vn/dinh-duong-hop-ly-de-tre-phat-trien-528231.html