Afacerile vietnameze cuceresc piața Halal de miliarde de dolari

La Expoziția Internațională de Produse Islamice Halal (Mihas 2025), multe întreprinderi vietnameze au prezentat produse tipice, în speranța de a extinde oportunitățile de export către Malaezia și alte țări musulmane.

Musulmanii malaezieni se bucură de fructe uscate vietnameze la Mihas 2025 - Foto: NHAT XUAN

Mihas este considerată cea mai mare expoziție comercială islamică din lume , organizată anual în Malaezia. Anul acesta, evenimentul a avut loc între 17 și 20 septembrie, reunind 300 de cumpărători internaționali din 50 de țări, fiind organizat de Agenția Malaeziană de Promovare a Comerțului (Matrade).

Aducând la expoziție o serie de produse din făină de orez, făină de orez lipicios și alte făinuri pre-procesate, cum ar fi făina pentru clătite, făina prăjită crocantă..., domnul Hoang Kim Manh, director general al CPT Corp, a declarat că toate produsele companiei îndeplinesc standardele Halal, de la materiile prime, procesele de producție până la ambalare.

Pe lângă linia de fructe uscate pudră, CPT Corp introduce și multe produse din fructe uscate, cum ar fi mango și jackfruit. „Acestea sunt toate arome tipice vietnameze de fructe. Credem că, având o calitate stabilă, fructele uscate vietnameze pot cuceri gustul consumatorilor musulmani”, a declarat dl. Manh.

De asemenea, prezentă la Mihas 2025 cu un grup de produse din fructe și legume uscate, dna Nguyen Thi Khanh An, reprezentantă a companiei Thuan Huong, a declarat că avantajul acestei întreprinderi îl reprezintă produsele organice, puținele aditivi și lipsa conservanților. Aceasta este o condiție favorabilă pentru obținerea certificării Halal.

Potrivit dnei An, menținerea certificării Halal nu este simplă. În fiecare an, echipa de inspecție va evalua direct procesul de producție, asigurându-se că nu există contaminare încrucișată cu materiale de calitate inferioară. „Aceasta este atât o provocare, cât și o motivație pentru companii de a-și menține reputația și de a se îndrepta către o producție mai curată și mai sustenabilă”, a spus dna An.

Prezentând o fermă de aproape 30 de hectare și o fabrică de procesare căreia i s-a acordat certificarea Halal de către o organizație din Orientul Mijlociu, dna Ivy Nguyen, reprezentanta unei alte întreprinderi agricole vietnameze, a declarat că cea mai mare dificultate în obținerea certificării Halal - un „pașaport” pentru ca produsele agricole vietnameze să pătrundă mai adânc pe piețele strict musulmane - constă în inspecția fabricii, a procesului de producție și a managementului resurselor umane.

„Totuși, având avantajul produselor pe bază de plante, acest proces este oarecum mai favorabil decât industria bazată pe animale”, a spus dna Ivy.

Pe lângă produsele agricole, numeroase companii vietnameze au adus la Mihas 2025 produse din fructe de mare, alimente organice și soluții ecologice. Dna Thanh Nhan, manager de export al unei întreprinderi de procesare a peștelui uscat Minh Chau Seafood, a declarat că Malaezia are o tradiție de consum a acestui produs, deschizând un avantaj competitiv pentru produsele vietnameze.

„Musulmanii se abțin de la carnea de porc și de la multe alte tipuri de carne, dar peștele și fructele de mare sunt preparate familiare. Am cercetat gusturile pentru a ajusta produsul în consecință încă de la început”, a spus dna Nhan.

Un mare potențial pentru exportul pe piața Halal

Cu peste 2 miliarde de consumatori, piața Halal a fost considerată mult timp „găina de aur” a comerțului global. Cu toate acestea, potrivit Departamentului General al Vămilor, în primele 7 luni ale anului 2025, cifra de afaceri totală a comerțului bilateral dintre Vietnam și țările musulmane a ajuns la doar 24,7 miliarde USD, o creștere de 5,7% față de aceeași perioadă a anului trecut.

Dintre acestea, exporturile Vietnamului au atins doar 10,9 miliarde USD, o cifră considerată modestă în comparație cu potențialul, mai ales în contextul în care dimensiunea pieței globale Halal depășește 2.000 de miliarde USD.

NHAT XUAN

Sursă: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-viet-chinh-phuc-thi-truong-halal-ti-do-20250919081559888.htm