Produse unice din provincia Gyeongsangbuk la festivalul „Internațional de Ginseng, Condimente și Plante Medicinale”

Provincia Gyeongsangbuk (Coreea) aduce la „Festivalul Internațional de Ginseng, Condimente și Plante Medicinale din Ho Chi Minh City 2024”, care are loc pentru prima dată în Vietnam la sfârșitul lunii mai în orașul Ho Chi Minh, numeroase produse celebre; inclusiv multe produse unice cu povești interesante atașate.

Relație specială cu Vietnamul

Satul Hahoe, orașul Andong, provincia Gyeonggi-do, este unul dintre puținele locuri care încă păstrează intacte cultura populară coreeană și tradițiile confucianiste.

Gyeongsangbuk este cea mai mare provincie din Coreea, la aproximativ 370 km de Seul, cu o suprafață de 19.029 km², o linie de coastă de 335 km, peisaje naturale frumoase cu sute de obiective turistice și specialități faimoase. Provincia este împărțită în 10 orașe și 13 districte, centrul administrativ fiind situat în orașul Andong.

În timpul celei de-a doua vizite în Vietnam și al participării la Festivalul de Cultură și Turism Ho Chi Minh City - Gyeongsangbuk-do din 2023, dl. Lee Cheol Woo, guvernatorul provinciei Gyeongsangbuk-do, a declarat că provincia Gyeongsangbuk-do este o comoară turistică din Coreea și cel mai coreean ținut, deținând 6 din cele 14 Patrimonii Culturale Mondiale recunoscute de UNESCO.

În special, Gyeongsangbuk-do are puncte forte culturale remarcabile, deținând toate cele trei categorii recunoscute de UNESCO drept Patrimoniu Cultural Mondial (Satul Hahoe), Patrimoniu Documentar Mondial (Blocuri de lemn confucianiste) și Capodoperă a Patrimoniului Oral și Imaterial al Umanității (Dansul popular cu măști).

Gyeongsangbuk se dezvoltă ca un nou centru cultural și turistic global, unde tradiția și modernitatea se intersectează, bazându-se pe bogatele sale resurse culturale, cu peste 20% din proprietățile culturale naționale ale Coreei.

În același timp, se prezintă întotdeauna ca o destinație turistică aproape de natură, bazată pe cultura regională.

Gyeongsangbuk a fost planificat și dezvoltat destul de sistematic, cu zone pentru dezvoltarea energiei curate, dezvoltarea tehnologiei informației, ecoturism, turism istoric tradițional... și agricultură ecologică.

Printre acestea, se remarcă corporațiile agricole și companiile cu multe produse renumite.

Conform Ambasadei Vietnamului în Coreea, în anul 2000, existau aproximativ 200.000 de cetățeni vietnamezi care locuiau, studiau și lucrau în această țară, dintre care peste 18.000 se aflau în provincia Gyeongsangbuk (Gyeongsang de Nord).

Numele satului din piatră, vechi de 500 de ani, gravat pe acesta, a fost recunoscut de UNESCO ca sit al Patrimoniului Mondial în 2010.

Dl. Lee Cheol Woo a adăugat că provincia Gyeongsangbuk-do depune eforturi speciale în domeniul comerțului economic, inclusiv cu produse agricole, produse de înfrumusețare..., inclusiv prin promovarea puternică a pieței vietnameze.

Pentru a promova schimburile culturale dintre cele două țări, a fost lansat un proiect de dezvoltare a satelor vietnameze în Bonghwa, provincia Gyeongsangbuk-do, care va servi drept centru central de schimburi între cele două țări prin crearea unui spațiu istoric de care vietnamezii care locuiesc în provincie să fie mândri.

Anterior, în 2017, pentru a sărbători cea de-a 25-a aniversare a stabilirii relațiilor diplomatice dintre Vietnam și Coreea, a avut loc Festivalul Cultural Mondial Ho Chi Minh City – Gyeongsangbuk-do. Festivalul a durat aproape 3 luni în orașul Ho Chi Minh, atrăgând peste 3 milioane de vizitatori.

Domnul Lee Cheol Woo, guvernatorul provinciei Gyeongsangbuk-do, a primit un doctorat onorific de către Universitatea Națională Ho Chi Minh City.

Pe lângă orașul Ho Chi Minh, provincia Gyeongsangbuk-do are relații de cooperare și cu multe alte provincii din Vietnam, cum ar fi Thai Nguyen și Bac Ninh.

Punggi Ginseng – Povestea unei regiuni de cultivare a ginsengului veche de 500 de ani

Venind la „Festivalul Internațional de Ginseng, Condimente și Plante Medicinale din Ho Chi Minh City 2024”, provincia Gyeongsangbuk aduce produse de ginseng Punggi, un produs cultivat în Punggi - prima regiune de cultivare a ginsengului din Coreea, cu o istorie de 500 de ani.

Ginsengul Punggi are toate elementele „timpului divin, locației favorabile și armoniei oamenilor”, cultivat în regiunea Punggi situată la poalele muntelui Sobaeksan - un loc cu o climă proaspătă și condiții naturale favorabile.

Punggi este cunoscută drept „capitala ginsengului”, având cele mai bune rădăcini de ginseng din Coreea.

Punggi se află la 200 m deasupra nivelului mării, cu o temperatură medie sub 30 °C timp de peste 300 de zile pe an și o precipitație medie de 1.160 mm.

Solul humic de aici are un conținut ridicat de materie organică și un drenaj bun. Toți acești factori geografici sunt foarte potriviți pentru cultivarea ginsengului, care nu este disponibil în alte locuri.

Provincia Gyeongsangbuk oferă Punggi Ginseng, un produs cultivat în Punggi, prima regiune cultivatoare de ginseng din Coreea, cu o istorie de 500 de ani.

Nu are doar avantaje în ceea ce privește locația geografică, vremea, solul... Ginsengul Punggi este, de asemenea, de o calitate deosebită datorită metodelor tradiționale de cultivare și procesare, cu mulți ani de experiență.

Ginsengul Punggi este un produs al Grupului Agricol Ulgoli. Materia primă este ginseng roșu premium, de înaltă calitate, cultivat în cooperare cu fermierii, conform unor standarde stricte, unor procese speciale și unei supravegheri atente. Ginsengul Punggi este recoltat toamna, după 6 ani de îngrijire.

La standul de ginseng Punggi, dna Hong Lam, din districtul 4, orașul Ho Chi Minh, a declarat: „Sunt foarte impresionată de modul în care este fabricat acest produs. Am băut apă de ginseng de mai multe ori, dar abia acum știu cum să o prepar.”

Produse precum extractul de ginseng roșu de 6 ani, setul de ceai de ginseng roșu de 6 ani, ceaiul verde de ginseng roșu Punggiaesam... au atras atenția multor participanți la festival.

Apă de ginseng roșu Bburiche - „trezește toate simțurile”

Un produs care a atras atenția multor participanți la festival a fost Apă de ginseng roșu Bburiche. Pe lângă suplimentele nutritive, se spune că produsul „trezește toate simțurile”: văzul, mirosul, gustul.

Dl. Viet Son, din districtul 7, orașul Ho Chi Minh, după ce a savurat o înghițitură de ginseng roșu Bburiche, a spus: „Este cu adevărat delicat, aromat și complet diferit de orice altceva am băut vreodată. Voi cumpăra un produs pe care să-l aduc acasă pentru ca soția mea să se bucure de el.”

Produsele Ebiche ale Corporației Agricole Coreene au fost prezente la festivalul „Internațional de Ginseng și Condimente și Plante Medicinale”, desfășurat pentru prima dată în Vietnam la sfârșitul lunii mai, în orașul Ho Chi Minh.

Acesta este un produs al Ebiche, o corporație agricolă coreeană înființată în anul 2000, cu cumpărători și parteneri de afaceri pe multe piețe mari, cum ar fi SUA, China, Indonezia, Arabia Saudită, Mongolia, Kârgâzstan, Singapore...

Reprezentantul Ebiche a declarat că, pe lângă ingredientul principal, ginsengul roșu de 6 ani, produsul Bburiche Red Ginseng combină și alte ingrediente precum ghimbir, kudzu, măr, scorțișoară... cultivate în regiuni renumite pentru materii prime.

Bburiche cu ginseng roșu patentat. Conține ginseng proaspăt în concentratul de ginseng roșu, care a câștigat o medalie de aur în bucătăria tradițională coreeană.

Ginsengul roșu Ebiche are numeroase efecte, cum ar fi: susținerea pacienților diabetici, este bun pentru inimă, tensiunea arterială, reducerea stresului, îmbunătățirea somnului...

În plus, Ebiche aduce la festivalul din acest an numeroase produse precum: ginseng roșu de 6 ani, ginseng roșu Ebiche, băutură de ginseng roșu, suc de dud (extract de dud).

Aloe Saponaria – Povestea Fondatoarei

Cu dorința de a aduce fericire și de a îmbunătăți calitatea vieții pentru toată lumea, fondatorul Kweon Do Young a înființat compania pe acțiuni KDY ALOE Agriculture, specializată în cultivarea și producerea de produse organice din aloe vera Saponaria, cu scopul de a oferi consumatorilor produse de protecție a sănătății de calitate, prin propria experiență.

Produsele Saponaria cu aloe vera sunt certificate organic și sunt recunoscute la nivel global, fiind disponibile în multe țări.

După mulți ani de cercetare, domnul Kweon Do Young și-a obținut doctoratul cu teza: „Beneficiile pentru sănătate ale Aloe Saponaria”.

Produsele Saponaria cu aloe vera sunt certificate organic și sunt recunoscute la nivel global, fiind disponibile în multe țări.

Pe lângă faptul că s-au bucurat de produsele de la standul de expunere, consumatorii vietnamezi au aflat și despre povestea și procesul de fabricare a acestui produs de către Dr. Kweon Do Young.

Prin urmare, în urmă cu mai bine de 30 de ani, domnul Kweon Do Young lucra în industria construcțiilor din Seul și suferea de ulcere stomacale și ciroză din cauza suprasolicitării și a consumului excesiv de alcool.

După ce a băut suc de aloe vera și a observat beneficiile sale pentru sănătate, în 1994 și-a dat demisia, s-a întors în Ulju, Ulsan și a început să cultive organic plante de aloe Saponaria.

Produsele pe bază de suc de aloe vera ale companiei KDY ALOE Agriculture Joint Stock Company respectă principiile agriculturii naturale, fără a utiliza pesticide sau ingrediente chimice.

De atunci, cercetarea și dezvoltarea produselor Saponaria aloe vera. Fabrica companiei a fost construită în orașul Taebaek, unde s-a născut domnul Kweon Do Young.

Dna Hong Hai, din Districtul 1, orașul Ho Și Min, a spus că a băut multe tipuri de suc de aloe vera, dar când a savurat sucul de aloe vera din Saponaria, a văzut clar diferența.

„Sunt impresionată de modul în care Dr. Kweon Do Young a creat acest produs. Deși prețul este mai mare decât al altor produse, îl voi cumpăra pentru uz zilnic”, a spus dna Hong Hai.

Potrivit reprezentantului KDY ALOE, produsele companiei respectă întotdeauna principiile agriculturii naturale, nu utilizează pesticide sau ingrediente chimice, având întotdeauna în vedere sănătatea utilizatorilor pentru a crea produse fiabile, sigure și de calitate.

Pe lângă sucul de aloe vera cu Saponaria, produsele KDY ALOE aduse la festival și care au fost, de asemenea, recunoscute de consumatori au fost: jeleu de colagen cu aloe vera cu aromă de struguri verzi, jeleu de colagen cu rodie roșie, suc de aloe vera cu aromă de pară, gel de aloe vera cu ginseng și măr organic...

Sursă: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-cac-san-pham-tinh-gyeongsangbuk-tai-le-hoi-sam-va-huong-lieu-duoc-lieu-quoc-te-192240619164902539.htm