Concurs unic de ginseng Ngoc Linh

SAM 1 — Oamenii au adus ginseng la competiție. Foto: HO QUAN

În dimineața zilei de 1 august, în comuna Nam Tra My, peste 70 de gospodării din comunele Tra Linh, Tra Tap, Tra Van, Tra Leng și Nam Tra My au adus aproape 200 de plante de ginseng Ngoc Linh pentru a participa la competiția de ginseng din cadrul celei de-a 7-a ediții a Festivalului Ginsengului Ngoc Linh - 2025.

Plantele de ginseng pentru competiție sunt împărțite în patru grupe de vârstă: 5-7 ani, 8-10 ani, 11-15 ani și peste 15 ani. Rădăcinile de ginseng care ajung în runda finală nu trebuie doar să fie conforme cu soiul și vârsta, ci și să posede o formă distinctivă: tulpină, frunze, tuberculi și rădăcini bine proporționate; fără dăunători, boli și deformări; fără utilizarea substanțelor chimice; și să aibă o verificare clară a originii din partea comunelor relevante.

Dl. Ho Van Dang, membru al juriului, a comentat: „Există rădăcini de ginseng care au aproape 20 de ani, cu tulpini înalte, rădăcini care se răsucesc și se învârt ca niște dragoni zburători, flori de ginseng distribuite uniform și rădăcini ferm atașate de bază, ca și cum ar îmbrățișa solul pădurii. Acestea sunt plante de ginseng sănătoase care au crescut natural în condiții dure.”

SAM 4 — Juriul a acordat un punctaj fiecărei rădăcini de ginseng. Foto: HO QUAN

Dna Ho Thi Thuy Ngan, proprietara afacerii Tuan Ngan (comuna Nam Tra My), a adus la competiție o rădăcină de ginseng cu două ramuri, concurând la categoria 8-10 ani. Dna Ngan a spus că a cultivat această rădăcină de ginseng în grădina sa din comuna Tra Linh, unde a crescut în condiții dure, rezultând o dezvoltare neobișnuită și unică.

„Aceasta este cea mai unică rădăcină de ginseng din grădina mea, așa că o aduc la concurs în speranța de a-mi împărtăși cunoștințele. Majoritatea rădăcinilor de ginseng care participă la concurs au propriile caracteristici distinctive”, a spus dna Ngan.

SAM-6 — Localnicii aleg cele mai unice rădăcini de ginseng pentru a participa la concurs. Foto: PHAN VINH

Concursul își propune să standardizeze procesul de evaluare a calității ginsengului Ngoc Linh în zonă, de la origine și vechime până la standardele fizice, contribuind la combaterea contrafacerii și protejarea valorii ginsengului autentic pe o piață din ce în ce mai complexă.

Dl. Nguyen Hong Nhan, vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Nam Tra My și șeful comitetului de organizare al competiției, a declarat că aceasta este și o oportunitate de a educa comunitatea cultivatorilor de ginseng cu privire la standardele tehnice, ajutând oamenii să fie conștienți de adevărata valoare a plantei de ginseng pe care o conservă.

În fiecare an, cantitatea și calitatea ginsengului înscris în concurs s-au îmbunătățit, demonstrând trecerea populației locale de la producția spontană la producția profesională și durabilă.