Dealul de ceai Cau Dat - un paradis pentru observarea norilor și a răsăritului de soare în Da Lat.

În mijlocul ritmului din ce în ce mai agitat al vieții, Cau Dat Tea Hill își păstrează încă rara liniște, devenind o oprire ideală pentru cei care doresc să găsească echilibrul în vastul peisaj natural al zonelor muntoase.

Situat la aproximativ 20-23 km sud-est de centrul orașului Da Lat, Dealul de Ceai Cau Dat a fost mult timp o destinație emblematică a acestui oraș montan. Nu este doar faimos pentru întinderile sale nesfârșite de peisaj verde luxuriant, ci are și o valoare istorică ce se întinde pe aproape un secol și devine treptat un simbol al turismului agricol din Vietnam.

Un sit de patrimoniu vechi de un secol în zonele muntoase.

Plantația de ceai Cau Dat este una dintre cele mai vechi regiuni de cultivare a ceaiului din țară. Zona a fost înființată de francezi în 1927, formând o fermă la scară largă pentru a servi exportul de ceai către Europa. Acesta este unul dintre locurile care au pus bazele industriei moderne de producție a ceaiului din Vietnam.

Timp de aproape 100 de ani, plantația de ceai a menținut o producție stabilă, adaptându-se în același timp la noile tendințe turistice . De la o fermă tradițională, s-a dezvoltat într-un model care combină producția agricolă și turismul experiențial - o direcție considerată sustenabilă și foarte promițătoare.

În prezent, zona plantației de ceai acoperă peste 230 de hectare, situată la o altitudine de aproximativ 1.500-1.650 de metri deasupra nivelului mării. Clima răcoroasă pe tot parcursul anului, cu o diferență mare de temperatură între zi și noapte, ajută frunzele de ceai să acumuleze arome bogate, creând calitatea distinctivă a ceaiului din regiune.

„O mare de ceai” care se întinde la nesfârșit în verde.

Prima impresie la sosirea pe Dealul de Ceai Cau Dat este vastul spațiu verde, aparent nesfârșit. Rânduri de plante de ceai sunt aranjate cu grijă, șerpuind de-a lungul dealului, creând un „covor verde” gigantic care acoperă întregul platou.

Plantația de ceai Cau Dat din districtul Xuan Truong, Da Lat ( provincia Lam Dong ). (Foto: Nguyen Thanh/VNA)

Spre deosebire de multe destinații turistice puternic dezvoltate din Da Lat, Cau Dat își păstrează farmecul imaculat și liniștit. Fără structuri excesive de beton sau servicii zgomotoase, oferă o atmosferă relaxantă și o legătură strânsă cu natura.