Sincronizarea soluțiilor pentru îmbunătățirea calității culturilor

În 2025, producția agricolă din regiunea Deltei Mekong se va confrunta cu numeroase provocări. Cu toate acestea, industria orezului își va continua afirmarea rolului esențial, cu o ușoară creștere a suprafeței, a randamentului și a producției. Structura soiurilor s-a schimbat puternic către orez parfumat, special și de înaltă calitate, satisfăcând bine cererea de export. În plus, pomii fructiferi cheie își vor menține ritmul de creștere, contribuind astfel la asigurarea aprovizionării pentru consum și export.

În 2025, producția agricolă din regiunea Deltei Mekong se va confrunta cu numeroase provocări. Cu toate acestea, industria orezului își va continua afirmarea rolului esențial, cu o ușoară creștere a suprafeței, a randamentului și a producției. Structura soiurilor s-a schimbat puternic către orez parfumat, special și de înaltă calitate, satisfăcând bine cererea de export. În plus, pomii fructiferi cheie își vor menține ritmul de creștere, contribuind astfel la asigurarea aprovizionării pentru consum și export.

Industria orezului continuă să-și afirme rolul de „pilon”, cu o ușoară creștere a suprafeței, productivității și producției.

Restructurare eficientă

Potrivit Departamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor, în ultima vreme, în Delta Mekongului, aplicarea tehnologiei informației în propagandă, instruire și îndrumare pentru fermieri în vederea schimbării practicilor agricole și a respectării recomandărilor tehnice... a redus treptat materialele de intrare precum semințele, îngrășămintele, pesticidele și a minimizat daunele cauzate de dăunători, inundații, secete și intruziunea apei sărate.

Activitățile de conversie a structurii culturilor, de schimbare a anotimpurilor, precum și de prezicere și prognozare a dăunătorilor și de monitorizare a schimbărilor în calitatea apei pentru irigații sunt menținute în mod regulat și prompt. În plus, tendințele de consum interne și externe favorizează din ce în ce mai mult produsele agricole ecologice și organice, combinate cu proiecte de conversie a producției și modele agricole durabile asociate cu legăturile din lanțul valoric, deschizând noi oportunități pentru produsele agricole regionale.

Dl. Nguyen Quoc Manh - Director adjunct al Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor, a declarat că Delta Mekongului și regiunea de sud-est sunt zone importante pentru producția de orez, pomi fructiferi și unele culturi industriale cheie în Vietnam. În primele luni ale anului și pe tot parcursul anului 2025, producția agricolă a îndeplinit practic planul stabilit.

Structura soiurilor continuă să se orienteze către orez parfumat de înaltă calitate și special. Producția agricolă pe termen scurt a înregistrat numeroase semnale pozitive, satisfăcând bine consumul intern și cererea de export. Conversia structurii culturilor de orez continuă să fie promovată pe aproximativ 38.700 de hectare, în principal către culturi anuale, culturi perene și modele de orez-acvacultură.

Dl. Le Ha Luan - Directorul Departamentului de Agricultură și Mediu din Dong Thap, a declarat: „După unificarea granițelor, provincia are condiții mai favorabile în organizarea producției la scară largă, formând zone specializate asociate cu prelucrarea și consumul, în special pomi fructiferi. Provincia are în prezent peste 134.000 de hectare, cu o producție de 2,5 milioane de tone, reprezentând 34,29% din regiunea Deltei Mekong. Până în prezent, provincia are 3.415 coduri (1.467 zone de cultivare) cu o suprafață de aproape 98.400 de hectare, deservind exporturile către numeroase piețe precum Statele Unite, Australia, Noua Zeelandă, UE, Japonia...”

În provincie, dl. Nguyen Van Dung - Director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, a declarat: „Activitatea de planificare, planificare și zonare a producției, în special pentru zonele cheie, a fost realizată prompt, creând condiții favorabile pentru conversia producției în fiecare regiune și localitate. Planul de conversie a structurii culturilor contribuie la creșterea valorii producției întregii industrii. În același timp, modelele de aplicare a progreselor științifice și tehnice și de conversie a producției au obținut rezultate care au atras atenția oamenilor, promovând treptat avantajele și potențialul dezvoltării agriculturii în contextul adaptării la schimbările climatice.”

Multe soluții trebuie implementate sincron.

Rezultatele producției din 2025 nu numai că vor asigura securitatea alimentară națională și vor menține sursele de export de orez, dar vor contribui și la stabilizarea vieții fermierilor în contextul dezastrelor naturale și al fluctuațiilor pieței.

Cu toate acestea, producția agricolă din Delta Mekongului este puternic afectată de schimbările climatice și de fenomenele meteorologice extreme: culturile de iarnă-primăvară din 2024-2025 vor continua să se confrunte cu secetă și infiltrații de apă sărată, dar la un nivel și la o scară redusă; culturile de vară-toamnă și toamnă-iarnă din 2025 vor fi afectate de ploi abundente, furtuni și vânturi puternice, provocând inundații localizate, îngreunând îngrijirea și recoltarea și afectând randamentul și calitatea culturilor.

Prețurile materiilor prime (îngrășăminte, pesticide, semințe) sunt mari din cauza fluctuațiilor lanțului global de aprovizionare, crescând costurile de producție și reducând profiturile fermierilor. Piața de consum a produselor agricole este sub presiunea concurenței internaționale, a numeroaselor reglementări comerciale stricte, care impun trasabilitatea; aceasta duce la dificultăți în satisfacerea piețelor, prețuri de vânzare instabile, afectând producția de produse, actualizarea neregulamentară a datelor privind producția și dăunătorii, afectând prognozele și direcția producției...

Potrivit Departamentului pentru Producția Cultivabilă și Protecția Plantelor, în perioada următoare, provinciile din sud trebuie să stabilizeze suprafețele cultivate cu orez, să crească rata de utilizare a soiurilor de orez de înaltă calitate și a orezului special. Localitățile ar trebui să își schimbe structura culturilor, acordând prioritate pomilor fructiferi, să intensifice procesarea intensivă a produselor din fructe, să verifice calitatea semințelor și a materialelor agricole și să controleze reglementările zonelor de cultivare și ale instalațiilor de ambalare. În același timp, să producă în mod proactiv legume pentru a servi consumul în timpul sărbătorilor și al zilei de Tet.

Confruntat cu provocările prevăzute în perioada următoare, ministrul adjunct al Agriculturii și Mediului - Hoang Trung a solicitat unităților din cadrul ministerului să monitorizeze periodic calitatea apei, să prognozeze seceta, infiltrațiile de apă sărată și să ofere recomandări în timp util; să ofere îndrumări privind sezoanele de cultură, structura semințelor și măsurile de producție pentru adaptarea la schimbările climatice; și să verifice și să monitorizeze calitatea semințelor, îngrășămintelor și pesticidelor.

În același timp, unitățile din cadrul ministerului sprijină localitățile pentru extinderea suprafețelor cultivate cu orez în cadrul proiectului de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse, de 1 milion de hectare. Promovarea negocierilor, extinderea piețelor agricole și eliminarea barierelor comerciale. Revizuirea și ajustarea planului de culturi de iarnă-primăvară 2025-2026, semănatul timpuriu și concentrarea conform recomandărilor, evitarea cicadelei brune, a secetei și salinității. Întreprinderile și asociațiile industriale însoțesc fermierii în furnizarea de materii prime, corelând producția cu consumul de produse. Investiții active în zone de producție concentrate, construind lanțuri valorice durabile.

• Până în prezent, suprafața cultivată cu orez în Delta Mekongului și regiunea de sud-est este estimată la 4,1 milioane de hectare, cu o producție de 26,12 milioane de tone și un randament de 63,43 chintale/ha (față de 2024, suprafața a crescut cu 2.740 de hectare, producția a crescut cu 183.000 de tone, iar randamentul a crescut cu 0,4 chintale/ha).

• În special, cultura de iarnă-primăvară 2024-2025 a înregistrat o creștere atât a suprafeței, cât și a randamentului, contribuind la compensarea ușoarei scăderi înregistrate la restul culturilor.

  În ceea ce privește pomii fructiferi, în 2025, producția principalilor pomi fructiferi din Delta Mekongului și regiunile de sud-est este estimată să ajungă la 7,3 milioane de tone.

• Dintre acestea, producția de durian este estimată la 915.000 de tone, iar cea de mango la 799.000 de tone... Modelele de cultură continuă să fie extinse, contribuind la echilibrarea cererii și ofertei. Durianul are peste 15.000 de hectare cultivate, reprezentând 64,5% din suprafața recoltată, cu o producție de aproape 365.000 de tone.

Articol și fotografii: THAO LY

Sursă: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/dong-bo-giai-phap-nang-cao-chat-luong-trong-trot-ce80390/