Proiectul de plantare de cacao la scară largă este un succes uriaș.

În 2015, Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (situată în comuna Phu Hoa, districtul Dinh Quan) a fost întreprinderea pionieră din provincia Dong Nai care a implementat Proiectul de Cultivare a Cacaoului la Scară Largă, conectând producția cu consumul. Până în prezent, proiectul a dezvoltat peste 700 de hectare de plantații de cacao în provincia Dong Nai și în unele provincii și orașe învecinate.

Cultivatorii de cacao din comuna Ngoc Dinh (districtul Dinh Quan) sunt entuziasmați de sezonul recoltei, deoarece prețurile la cacao au crescut dramatic. Foto: B. Nguyen

În prezent, fermierii vând boabe de cacao proaspete la poarta fermei cu 16.000 VND/kg, un nivel record în ultimii 70 de ani. Cultivatorii de cacao care participă la proiecte agricole la scară largă obțin profituri fără precedent din această cultură.

Fermierii obțin profituri uriașe.

Prețul boabelor de cacao proaspete a crescut brusc din cauza creșterii rapide a cererii pentru acest produs pe piața globală . Între timp, oferta este mai mică decât cererea, deoarece cea mai mare regiune producătoare de cacao din lume, din Africa, a suferit eșecuri ale recoltelor din cauza secetei. Se preconizează că prețurile la cacao vor rămâne ridicate în viitorul apropiat din cauza eșecurilor recoltelor din multe țări.

Dl. Pham Van Hue, un fermier cu o plantație de cacao de 2,5 hectare în comuna Ngoc Dinh (districtul Dinh Quan), și-a comparat situația din perioada în care a participat pentru prima dată la Proiectul de Cultivare a Cacaoului la Scară Largă. Când cacaoa era cultivată intercalat în livezi de caju, fermierii sperau doar să obțină un profit de 40-60 de milioane VND/hectar/an. Acum, prețurile la cacao au crescut de peste trei ori față de momentul în care s-a alăturat proiectului. Randamentele de cacao au crescut, de asemenea, constant, permițând fermierilor să obțină profituri de 200-300 de milioane VND/hectar/an.

În 2024, Trong Duc Cocoa Co., Ltd. a produs și a furnizat pe piață peste 300.000 de răsaduri de cacao, o creștere de peste 150% față de 2023. În viitor, compania va continua să investească în producția de răsaduri de înaltă calitate pentru a satisface nevoile fermierilor care își extind suprafața de cultivare a cacao.

Dl. Pham Van Cuong, șeful Cooperativei de Cacao Ngoc Dinh, a declarat că boabele de cacao sunt din ce în ce mai valoroase, iar fermierii investesc mai mult în cultivare și îngrijire, ceea ce duce la randamente mai mari. Recolta din acest an a înregistrat o creștere de 20-30% a randamentului de cacao față de anul trecut. În funcție de fermă, randamentele de cacao pot ajunge la 18-25 de tone pe hectar. Cultivarea cacao necesită investiții mici, de obicei doar câteva zeci de milioane de VND pentru îngrășăminte și pesticide. În prezent, Cooperativa de Cacao Ngoc Dinh a atras 60 de membri și s-a extins la 80 de hectare de cultivare a cacao. Acest model continuă să atragă tot mai mulți fermieri interesați să investească datorită eficienței sale economice ridicate.

Cacaoa poate fi recoltată pe tot parcursul anului, dar fermierii recoltează de obicei doar nouă luni, dedicând restul de trei luni ale sezonului ploios îngrijirii și cultivării plantelor. Acesta este motivul pentru care această cultură are o productivitate ridicată, iar cultivatorii nu trebuie să-și facă griji cu privire la eșecul recoltei sau la pierderile acesteia, așa cum se întâmplă în cazul culturilor care produc o singură recoltă pe an. De asemenea, cacaoa este mai puțin afectată de vreme, astfel încât riscul de eșec al recoltei nu este semnificativ. Este important de menționat că arborii de cacao sunt ușor de cultivat și prosperă, așa că, chiar și în perioadele dificile, când fermierii investesc puțin sau când secetele provoacă îngălbenirea și ofilirea frunzelor, rezultând randamente reduse, arborii se pot recupera bine cu o îngrijire adecvată.

Formarea lanțurilor de aprovizionare sustenabile

De la doar câteva zeci de hectare de cacao înainte de a investi în Proiectul High-Tech Cocoa, Trong Duc Cocoa Co., Ltd. a dezvoltat acum peste 700 de hectare de cacao în Dong Nai și în mai multe provincii și orașe învecinate. În special, lanțul integrat de cultivare, procesare și consum de cacao al companiei devine din ce în ce mai sustenabil.

Prelucrarea cacaoului la Trong Duc Cocoa Company Limited, districtul Dinh Quan.

Pham Thanh Lap, șeful Cooperativei de Cacao Trung Hoa (districtul Trang Bom), a spus că, prin participarea la lanțul de cultivare și consum de cacao, fermierii primesc răsaduri de calitate de la întreprinderi, au echipe tehnice care vin la fermele lor pentru a-i îndruma în îngrijirea și tratarea dăunătorilor și bolilor și, mai ales, au produsele garantate la prețuri bune, astfel încât fermierii se pot dedica cu încredere acestei culturi.

În plus, cooperativele și grupurile de cultivatori de cacao care participă la Proiectul Cacao la Scară Largă își organizează propriile echipe tehnice pentru a oferi servicii precum tăierea, modelarea, gestionarea și tratarea bolilor plantelor pentru fermieri. Întrucât arborii de cacao sunt de obicei recoltați o dată pe săptămână, membrii cooperativelor și grupurilor se întâlnesc în mod regulat, primind informații despre piață, împărtășind tehnici de îngrijire a plantelor și discutând despre bolile plantelor. Cultivatorii de cacao care participă la Proiectul Cacao la Scară Largă sunt, de asemenea, îndrumați să treacă la agricultura organică. În această abordare, frunzele arborilor de cacao tăiați sunt folosite ca mulci, permițându-le să se descompună natural pentru a crea îngrășământ organic și a îmbunătăți retenția umidității solului. Agricultura organică are ca rezultat copaci mai sănătoși, reducând focarele de boli și crescând randamentele.

În plus, cultivatorii de cacao se angajează să producă produse sigure care îndeplinesc standardele de export. De la implementarea Proiectului de Standardizare a Cacao-ului, Trong Duc Cocoa Company Limited a sprijinit fermierii în producerea de cacao care respectă certificarea UTZ - un program agricol sustenabil la nivel mondial. Până în prezent, aproape 370 de hectare de cacao la nivel național au obținut certificarea UTZ. Dong Nai este o provincie importantă, cu cea mai mare suprafață de cacao certificată UTZ din țară, depășind 200 de hectare. Acesta este, de asemenea, un motiv pentru care cacaoa Dong Nai este foarte apreciată de piața globală pentru calitatea și aroma sa.

Potrivit lui Dang Tuong Khanh, directorul Trong Duc Cocoa Co., Ltd., fermierii nu pot vinde boabe de cacao direct la piață. Prin urmare, compania a investit într-un proiect la scară largă, reunind fermierii în cooperative pentru a implementa un proces de producție standardizat. Pe lângă exportul de boabe de cacao, compania investește în procesarea profundă și diversificarea produselor pentru a crește eficiența acestei culturi. În prezent, compania a dezvoltat 60 de produse procesate, inclusiv două produse OCOP (One Commune One Product) de 4 stele și un produs OCOP cu potențial de 5 stele.

Câmpii

Sursă: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/du-an-canh-dong-lon-ca-cao-thang-lon-b457903/