Arheologii israelieni au descoperit o rețea de tuneluri medievale care alimentau odinioară fabricile de zahăr în perioada mamelucilor, deschizând noi perspective asupra nivelului tehnologiei industriale din Țara Sfântă.
Aceste tuneluri au fost descoperite sub lacuri din Parcul Național Gan Hashlosha, în valea Beit She'an, sculptate în calcarul moale de-a lungul pârâului Nahal Amal.
Cercetătorii cred că acest sistem aducea odată apă la mori pentru producția de trestie de zahăr în secolele al XIV-lea-al XV-lea d.Hr.
Descoperirea inițială a fost înregistrată atunci când muncitorii din infrastructură au descoperit cinci tuneluri paralele în stâncă.
„Precizia ingineriei lor sugerează că au servit unui scop hidraulic”, a declarat profesorul Amos Frumkin, de la Institutul de Științe ale Pământului din cadrul Universității Ebraice din Ierusalim, care a condus echipa de cercetare. „Spre deosebire de apeductele în aer liber, comune la acea vreme, acest sistem era în întregime subteran – un răspuns la geologia văii și la natura salmastră a izvoarelor locale.”
Echipa a folosit datarea uraniu-toriu pe stalactite formate la scurt timp după săparea tunelului, ceea ce a stabilit că structura datează din perioada mamelucă târzie. Acest lucru coincide cu înregistrările istorice care arată că valea Beit She'an a fost un centru important pentru cultivarea și exportul trestiei de zahăr în estul Mediteranei.
Oamenii de știință cred că acest sistem de tuneluri transporta apă pentru a acționa roți orizontale cu zbaturi, care furnizau energie morilor de piatră pentru a măcina trestia de zahăr.
„Panta, eroziunea și amplasarea tunelurilor sunt toate compatibile cu producția de zahăr, mai degrabă decât cu măcinarea cerealelor”, a subliniat profesorul Frumkin. O lampă cu ulei din epoca mamelucilor, descoperită în apropiere, a confirmat datarea sitului.
Potrivit profesorului Frumkin, această descoperire arată că mamelucii știau cum să adapteze tehnologia la mediu - profitau de resursele de apă sărată care nu puteau fi irigate pentru a crea energie mecanică.
„Această descoperire face o punte între arheologia industrială și hidrologie”, a spus el. „Inginerii medievali din Orientul Apropiat nu numai că s-au confruntat cu deficitul de resurse, dar au transformat și această constrângere într-o oportunitate – transformând fiecare picătură de apă într-o sursă durabilă de energie.”
De-a lungul timpului, aceste mori de zahăr au fost transformate în mori de făină în timpul Imperiului Otoman, demonstrând că evoluția sistemelor hidraulice a fost paralelă cu fluctuațiile economice .
Pe lângă valoarea sa arheologică, descoperirea contestă și ideea că Orientul Apropiat medieval era înapoiat din punct de vedere tehnologic în comparație cu Europa.
„Ceea ce vedem aici este un exemplu timpuriu de inginerie durabilă”, spune profesorul Frumkin. „Mamelucii au profitat la maximum de fiecare sursă de apă disponibilă – o mentalitate foarte apropiată de conceptul modern de dezvoltare durabilă.”
Mamelucii au condus Țara Sfântă din 1250 până în 1517, înainte de a fi cuceriți de Imperiul Otoman împreună cu Egiptul și Levantul.
Sursă: https://www.vietnamplus.vn/duong-ham-co-o-israel-he-lo-ky-thuat-thuy-luc-thoi-trung-co-post1074231.vnp
Comentariu (0)