„Pui organic pentru urcat dealuri” și povestea startup-ului Nguyen Thi Lan

Aducerea puiului Dak Nong mai aproape de consumatori

După ce și-a mutat părinții din orașul natal Nam Dinh pentru a se muta în Dak Nong în tinerețe, Lan a considerat mult timp acesta al doilea oraș natal al său. Împărtășindu-ne despre oportunitatea de a începe o afacere, Lan a spus că, în ultimii ani, puiul de munte a devenit unul dintre mâncărurile preferate nu doar în Dak Nong, ci și în multe alte localități. Spre deosebire de puii obișnuiți, puiul de munte este crescut pe teren muntos. Datorită acestui mediu diferit de creștere, puiul de munte are carne și nutrienți de înaltă calitate.

Dna Lan dorește să aducă produse bune de la puiul Dak Nong mai aproape de consumatorii din întreaga țară.

„Puii Dak Nong sunt crescuți în libertate și hrăniți cu hrană naturală, astfel încât carnea de pui este delicioasă, parfumată și curată, fără a-mi face griji cu privire la conținerea de substanțe chimice reziduale sau tărâțe. Cu modelul «Pui organic de urcat dealuri», prețuiesc visul de a aduce puii Dak Nong mai aproape de consumatorii din întreaga țară”, a împărtășit dna Lan.

În 2022, dna Lan și soțul ei, dl. Tran Van Hieu, au fondat compania Chicken World , specializată în furnizarea de produse derivate din pui de găină pentru cățărători. Cu cunoștințele și experiența sa de-a lungul multor ani de lucru în industria veterinară, dl. Hieu a sprijinit-o pe dna Lan în stabilirea standardelor pentru creșterea puilor de găină pentru cățărători, devenind un partener de încredere pe tot parcursul procesului de pornire al dnei Lan cu efectivele de pui Dak Nong.

Oamenii sunt aliați

După ce stăpâniseră tehnica creșterii puilor, cea mai dificilă problemă pentru Lan și soțul ei la acea vreme era găsirea unei surse de aprovizionare cu pui. Când și-au început afacerea, neavând prea mult capital la dispoziție, familia lui Lan nu se putea concentra pe creșterea a mii de pui. La acea vreme, cuplul s-a gândit să găsească „aliați”, adică localnici, cu care să lucreze împreună.

„Locuind cu oamenii, înțeleg dificultățile cu care se confruntă crescătorii de pui. Deoarece cresc pui în cantități mici și de calitate inegală, comercianții adesea impun scăderea prețurilor și îi vând la prețuri mici. Prin urmare, sper că modelul îi va ajuta pe oameni să se simtă în siguranță în creșterea puilor, atât în ​​vânzarea de pui de calitate, cât și în asigurarea unui venit stabil”, a spus dna Lan.

În călătoria sa de a porni o afacere cu „Organic Hill Climbing Chicken”, dna Lan are un sprijin puternic din partea soțului ei, dl. Tran Van Hieu.

Gândind, Lan și soțul ei au mers în districte pentru a găsi gospodării care cresc pui. Apoi, le-au explicat oamenilor despre modelul de creștere a puilor conform standardelor și beneficiile colaborării cu aceștia. Pentru a-i face pe oameni să se simtă în siguranță în colaborarea cu ei, familia lui Lan s-a angajat să acopere producția la 80.000 VND/kg. În plus, familia lui Lan vizitează în mod regulat casa, oferind îndrumare tehnică și sprijin ori de câte ori oamenii întâmpină dificultăți în procesul de creștere a puilor de alpinism. Până în prezent, 10 gospodării din diferite districte ale provinciei au avut încredere și au participat la lanțul de aprovizionare cu pui pentru compania lui Lan.

În prezent, produsele din modelul „Pui de cățărat organic”, cum ar fi ouăle curate și puiul de cățărat proaspăt, ambalat în vid, al familiei doamnei Lan, sunt distribuite în piețe tradiționale, restaurante și localuri de unde se pot lua masa în provinciile Dak Nong, Binh Phuoc și Ho Chi Minh City.

În plus, pentru a diversifica produsele, Lan și soțul ei au învățat și rețeta de preparare a puiului cu sare și piper, pentru a-i ajuta pe consumatori să aibă experiențe noi cu produse obținute din pui crescut la munte.

În prezent, produsele din modelul „Pui organic de urcare pe dealuri” al familiei doamnei Lan sunt distribuite în piețe tradiționale, restaurante și localuri de unde se pot lua masa în provinciile Dak Nong, Binh Phuoc și Ho Chi Minh City.

Dna Nguyen Thi Oanh, din comuna Dak R'la, districtul Dak Mil, specializată în furnizarea de pui familiei dnei Lan, a declarat că în 2022, dna Lan a introdus-o în modelul de creștere organică a puilor de munte, iar ea a fost de acord să participe. Până în prezent, familia dnei Oanh a exportat 4 loturi de pui, fiecare lot de aproximativ 1.000 de pui, aducând un venit de 20-30 de milioane de VND/lot.

„Lucrând cu dna Lan, familia mea are un venit stabil, nu trebuie să-și facă griji cu privire la producție sau la creșterea costurilor, deoarece găinile sunt hrănite în principal cu alimente naturale, cultivate chiar în grădina casei, cum ar fi avocado, iarbă etc. Familia dnei Lan mă îndrumă cu privire la creșterea găinilor, așa că mă simt foarte în siguranță atunci când particip la acest model”, a împărtășit dna Oanh.

Premiul I „Ziua Antreprenoriatului Femeilor”

Cu spiritul de a începe o afacere fără teama de dificultăți, la sfârșitul lunii august 2024, modelul „Pui organic de urcat pe dealuri” al dnei Nguyen Thi Lan a câștigat premiul întâi la concursul „Ziua Antreprenoriatului Femeilor” din provincia Dak Nong în 2024. Împărtășindu-și bucuria primirii premiului, dna Lan a spus că aceasta este o recunoaștere și o sursă de încurajare care să o ajute pe ea și familia sa să continue să depună eforturi pentru a crea produse bune pentru sănătatea consumatorilor, să exploateze avantajele și să aducă beneficii economice populației locale.

Se știe că, în urma concursului provincial „Ziua Antreprenoriatului Femeilor”, întregul district a avut 9 idei și modele de startup-uri ale unor femei participante. Printre acestea, modelul „Pui organic de urcat dealuri” al dnei Nguyen Thi Lan din orașul Duc An a intrat în runda finală și a câștigat premiul întâi.

Dna Do Thi Minh Hai, președinta Uniunii Femeilor din districtul Dak Song, a apreciat că dna Lan a înțeles prompt nevoile pieței, profitând în același timp de materiile prime locale pentru a crea surse de alimente curate și sigure pentru consumatori. Dna Lan a știut cum să aplice tehnologii avansate pentru a proteja mediul înconjurător. În plus, dna Lan cooperează cu gospodăriile în domeniul creșterii animalelor și creează locuri de muncă pentru populația locală. Astfel, nu numai că contribuie la dezvoltarea economiei familiale, dar și la stabilizarea vieții populației locale.

Sursă: https://baodaknong.vn/ga-leo-doi-organic-va-chuyen-khoi-nghiep-cua-nguyen-thi-lan-231751.html