Dl. Tran Hong Tien, directorul Departamentului de Cultură, Sport și Turism din Dak Lak, a subliniat că tendința de promovare a dezvoltării și investițiilor în soluții pentru îmbunătățirea calității produselor și serviciilor turistice culturale în localitate este în plină expansiune.
În urma fuziunii administrative, Dak Lak trebuie să identifice și să clarifice mai bine această tendință de dezvoltare pentru a îmbunătăți eficiența exploatării și promovării valorii turismului cultural local. Planul inițial a primit atenție pozitivă și sprijin din partea unităților și afacerilor din zonă, creând o bază favorabilă pentru implementarea sa în viitor.
Învață și inovează modalități de a face lucrurile.
Potrivit domnului Tran Hong Tien, Pașaportul Culinar este, în esență, un model pentru învățarea ideilor de turism cultural care au fost implementate în mai multe localități în ultimii ani. De exemplu, în Da Nang, acest model este în vigoare din 2024 și a atras participarea multor companii de servicii.
Industria turismului din orașul Hue a integrat, de asemenea, Pașaportul Culinar în criteriile sale de evaluare și promovare a produselor turistice, contribuind la creșterea atractivității pentru turiști.
Acest model este, de asemenea, promițător pentru răspândirea în orașe mari precum Hanoi și Ho Chi Minh City…
Pe baza practicilor actuale și inspirându-se din experiențele altor localități, provincia Dak Lak a decis să aplice acest model în domeniul turismului cultural.
„Este important să recunoaștem că industria turistică din Dak Lak a lipsit din punct de vedere istoric multe avantaje remarcabile și este adesea considerată limitată în ceea ce privește capacitatea de producție, nereușind să satisfacă nevoile diverse ale turiștilor. În contextul zonei recent fuzionate, turismul nu este încă un sector puternic, chiar dacă provincia are condiții de mediu și naturale care nu sunt mai puțin competitive decât Da Nang sau multe alte localități.”
„O slăbiciune cheie este aceea că managementul produsului, dezvoltarea unor strategii de investiții aprofundate în turism și exploatarea avantajelor culturale și a valorilor locale nu au primit o atenție adecvată. Prin urmare, turismul din Dak Lak trebuie să se schimbe, să își identifice corect punctele forte și punctele slabe și să implementeze strategii adecvate. Una dintre cele mai rapide modalități de a face acest lucru este de a învăța selectiv și cu îndrăzneală de la alte localități”, a explicat dl. Tien.
Din această perspectivă, în 2025, Departamentul de Cultură, Sport și Turism din Dak Lak a organizat grupuri și delegații pentru a vizita și a afla despre modele turistice inovatoare și eficiente în provinciile și orașele afiliate. Pornind de acolo, conducerea departamentului și-a stabilit obiectivul de a aplica modelul Pașaportului Culinar în regiune.
Acest lucru se datorează faptului că Dak Lak este o localitate cu multe produse unice, în special patrimoniul cultural și bucătăria specifică zonei muntoase. Valorile ascunse ale culturii locale, inclusiv spectacolele de artă populară și prezentarea produselor agricole cu valoare de export, nu sunt încă pe scară largă.
Dacă folosim eficient modelele promoționale și prezentarea imaginilor pentru a facilita găsirea și accesul turiștilor, valorile culturale și turistice ale localității vor fi diseminate mai clar, contribuind astfel la creșterea gradului de conștientizare a comunității cu privire la activitățile turistice din Dak Lak.
Noi standarde de calitate
La 3 decembrie 2025, Departamentul de Cultură, Sport și Turism din Dak Lak a emis documentul nr. 114 privind planul de implementare a programului Pașaport Culinar în întreaga provincie Dak Lak. Programul va contribui la promovarea strategiei de dezvoltare a turismului, legată de comunicarea imaginii locale, oferind turiștilor un instrument pentru a explora, a se caza și a colecta timbre la destinațiile alimentare și turistice.
Departamentul de Cultură, Sport și Turism din Dak Lak speră să prelungească durata sejurului și să crească cheltuielile turiștilor, conectând în același timp afacerile, serviciile și atracțiile turistice într-o rețea pentru dezvoltare reciprocă.
Aspectul inovator al Pașaportului Culinar Dak Lak constă în aplicarea mai puternică a digitalizării. Inițial, localitatea publică Pașaportul Culinar în format pliant, format A5, care prezintă informații despre destinații și pachete de servicii atât în zonele montane, cât și în cele de coastă; ulterior, acesta va fi combinat cu coduri QR și hărți digitale extrem de interactive, facilitând accesul turiștilor la informații, la învățarea și conectarea experiențelor, precum și la utilizarea produselor și serviciilor.
Cu fiecare călătorie, turiștii pot colecta destinații și servicii prezentate pe site-ul web Culinary Passport hochieuamthucdaklak.com, se pot înregistra și pot fi ștampilați la restaurantele participante și pot primi cadouri atractive.
Dl. Tran Hong Tien a declarat că imediat după anunțarea programului, afacerile și unitățile din Dak Lak s-au înscris cu entuziasm pentru a participa; în prezent, participă aproape 200 de unități, inclusiv 20 de unități de servicii de transport, 50 de unități specializate în stațiuni și cazare, 5 unități comerciale și peste 120 de unități care investesc în restaurante, alimente și băuturi și cultură culinară.
Deși programul nu este încă oficial operațional, cifrele inițiale au arătat potențialul de atragere eficientă a modelului Pașaport Culinar.
„În prezent, am organizat furnizarea de informații și revizuirea datelor programului pe site-ul web prin introducerea destinațiilor, hărților digitale și căutării prin cod QR; în același timp, promovăm programul pe platformele de socializare.”
Companiile și unitățile promovează activ programul în rândul clienților, astfel încât, începând cu acest sezon de Anul Nou Lunar, Pașaportul Culinar va fi implementat pe scară largă, aducând beneficii practice companiilor și creând o impresie mai pozitivă asupra calității produselor turistice pentru turiști.
„În special, prin intermediul acestui model, conștientizarea serviciilor și îngrijirii clienților, precum și soluțiile de dezvoltare a produselor ale companiilor vor fi consolidate în continuare, crescând astfel continuu valoarea turismului local”, a subliniat dl. Tran Hong Tien.
Sursă: https://baovanhoa.vn/du-lich/gan-200-don-vi-tham-gia-ho-chieu-am-thuc-201174.html
Comentariu (0)