Producția ecologică, asociată cu creșterea economică verde, a devenit o tendință inevitabilă pentru dezvoltarea durabilă. Având în vedere puterea unei economii pur agricole, Bac Lieu a cercetat, aplicat și a urmărit reproducerea activă a modelelor de producție ecologice.

Fermierii din Delta Mekongului folosesc mașini de prelucrare a paielor pentru a reutiliza resursele în agricultură. Foto: TA

CREȘTEREA CONȘTIENTIZĂRII ȘI A RESPONSABILITĂȚII

Bac Lieu deține peste 100.000 de hectare de orez, dintre care peste 58.670 de hectare sunt cultivate sub formă de orez specializat în producerea a 2-3 culturi/an, concentrate în principal în districtele: Hong Dan, Phuoc Long, Vinh Loi, orașul Gia Rai și o parte din orașul Bac Lieu. Datorită caracteristicilor cultivării orezului de 2-3 culturi/an, timpul de odihnă dintre culturi este foarte scurt, așa că arderea paielor după recoltare este o practică obișnuită a majorității fermierilor. Cu toate acestea, atunci când sunt arse, paiele vor produce gaze toxice precum: CO2 , CH4 , SO2 ..., provocând efecte adverse asupra sănătății umane și a mediului.

Confruntați cu această situație, sectorul agricol și oamenii au avut la dispoziție numeroase metode de producție noi și progresive în cultivare, cum ar fi: reducerea materialelor în producția agricolă, combinarea armonioasă a anorganicului cu organicul, aplicarea tehnologiei în fertilizare, pulverizare, semănat în ciorchini, semănat în rânduri, producție curată și organică, aplicarea tehnologiei avansate...

În special, aplicarea biotehnologiei în producția agricolă este considerată a fi o metodă de producție în armonie cu mediul ecologic, creând produse sigure. Prin urmare, în recolta de vară-toamnă a anului 2024, Centrul de Extensiune Agricolă a construit și implementat modelul „Aplicarea biotehnologiei în cultivarea orezului și tratarea paielor”. În consecință, aplicarea biotehnologiei prin creșterea utilizării îngrășămintelor organice, a preparatelor microbiene și organice ajută fermierii să rezolve problema echilibrării nutriției, a insectelor, a bolilor etc.

Scopul acestui model este de a ajuta fermierii să își crească gradul de conștientizare și responsabilitate prin aplicarea biotehnologiei în producție, urmărind reducerea treptată a cantității de îngrășăminte anorganice și pesticide chimice. În același timp, creșterea utilizării îngrășămintelor organice, a pesticidelor microbiene și organice pentru a echilibra ecosistemul și a reduce impactul asupra mediului, în special creând produse sigure pentru producători și consumatori. Instruirea fermierilor cu privire la tehnici agricole noi și eficiente, soluții agricole pentru a face față schimbărilor climatice, potrivite pentru condiții agricole adverse. Aplicarea sincronă a tehnicilor de producție și a măsurilor integrate de combatere a dăunătorilor (IMP) pentru a reduce utilizarea pesticidelor și a echilibra aplicarea îngrășămintelor NPK. Astfel, îmbunătățirea cunoștințelor și abilităților agricole ale fermierilor prin instruire, seminarii de evaluare a modelelor și prin mass-media, contribuind la îmbunătățirea eficienței producției de orez și la îmbunătățirea veniturilor fermierilor.

Pentru a implementa acest model, Centrul de Extensiune Agricolă Bac Lieu și Centrele locale de Servicii Tehnice Agricole s-au întâlnit direct cu fermierii participanți la model. Ulterior, Centrul de Extensiune Agricolă a anunțat conținutul implementării, a prezentat obiectivele și semnificația modelului, beneficiile participării la model, soiurile de orez și materialele auxiliare. Pe de altă parte, au fost clarificate responsabilitățile și drepturile fermierilor, responsabilitățile Centrului, ale Centrului de Servicii Tehnice Agricole Districtual, ale personalului tehnic și s-a convenit ca fermierii să aleagă soiurile de orez pentru implementarea modelului.

Împreună cu acestea sunt instrucțiuni despre cum se manipulează paiele, se pregătește solul, se curăță câmpurile, se înmoaie și se incubează semințele de orez și instrucțiuni privind gestionarea integrată a dăunătorilor la orez, împreună cu metode de prevenire a unor dăunători majori.

Fermierii din districtul Hoa Binh își recuperează câmpurile prin arderea lor, provocând poluarea mediului.

NEVOIE DE A ÎNLOCUI ACTIV MODELUL

Prin implementarea modelului, se arată că, deși există încă unii fermieri care nu sunt suficient de îndrăzneți să aplice microorganisme pentru a trata paiele de sezon timpuriu, iar personalul tehnic trebuie să monitorizeze îndeaproape și să îndemne fermierii să urmeze procesul corect, în general, construcția modelului este potrivită pentru condițiile agricole locale, soiurile se află în lista recomandată de Departamentul Agriculturii provincial, au o perioadă de creștere adecvată, orez de bună calitate, ușor de consumat. Aplicarea soluțiilor tehnice în agricultură are ca scop crearea de produse care îndeplinesc standardele de calitate și siguranță, deservind consumul și exportul, crescând profiturile pe aceeași suprafață. Transferul cu succes al metodelor agricole durabile într-o direcție sigură și sustenabilă contribuie la atingerea obiectivului de restructurare a sectorului agricol și creșterea veniturilor fermierilor.

În ceea ce privește eficacitatea socială și de mediu, modelul a contribuit semnificativ la schimbarea treptată a gradului de conștientizare și a practicilor de producție ale fermierilor, contribuind la îmbunătățirea procesului și a competențelor agricole în producția intensivă de orez pentru managerii tehnici. Politicile statului privind lucrările de extindere agricolă au fost implementate treptat, contribuind la crearea încrederii oamenilor în stat în aplicarea progreselor științifice și tehnice în producție.

În plus, având în vedere situația complexă actuală a schimbărilor climatice, aplicarea modelului pe câmpuri, pe lângă beneficiile economice, contribuie și la reducerea schimbărilor de mediu. Combaterea dăunătorilor este ușoară, astfel încât cantitatea de pesticide și îngrășăminte este redusă. Produsul reduce toxinele, contribuind la limitarea impactului negativ asupra oamenilor și mediului. Modelul de producție este orientat spre o agricultură sigură și durabilă, aducând comunității un mediu de viață sănătos...

Se poate spune că rezultatele modelului „Aplicarea biotehnologiei în cultivarea orezului și tratarea paielor” au îmbunătățit eficiența producției de orez. Aceasta este, de asemenea, o soluție bună pentru a ajuta la reducerea poluării mediului, la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră... Prin urmare, fermierii ar trebui să aplice cu îndrăzneală biotehnologia în cultivarea orezului, combinată cu progresele tehnice recent transferate, în special procesele durabile, procesele de producție sigure pentru a crește valoarea produsului și a facilita legătura lanțului de producție. Cultivatorii de orez trebuie să acorde atenție înregistrării atente și complete a intrărilor în jurnalul de teren. În plus, autoritățile locale trebuie să promoveze și să încurajeze fermierii să participe pentru a continua replicarea modelului...

TU ANH

Sursă: https://baocamau.vn/gan-phat-trien-san-xuat-voi-bao-ve-moi-truong-a64185.html