Prețurile cărnii de porc ating un nou record, „magnații” zootehnici obțin profituri uriașe

Dezechilibrul dintre cerere și ofertă împinge prețurile cărnii de porc să crească brusc și să atingă un vârf în 2023

În ultimele zile, prețul porcilor vii a continuat să crească. În nord, prețul acestui produs a crescut la 66.000-67.000 VND/kg; în timp ce în zonele centrale și montane centrale, prețul este, de asemenea, la 62.000-65.000 VND/kg.

Cu această ocazie, în Dong Nai și Ho Chi Minh City, fermierii au vândut porci vii la 68.000-68.500 VND/kg - mai mult decât vârful de 67.000 VND/kg înregistrat la începutul lunii iulie 2023. În alte localități din sud, prețul obișnuit al porcilor vii este în jur de 64.000-65.000 VND/kg.

Potrivit domnului Nguyen Tri Cong - președintele Asociației Zootehnice Dong Nai - creșterea prețului porcului viu este în conformitate cu regulile pieței, într-un context în care oferta a scăzut destul de brusc. Multă vreme, prețul porcului viu a scăzut la 50.000 VND/kg, mulți crescători de porci ajungând în situații dificile, fără profit, fiind nevoiți să își reducă efectivele sau să își închidă țarcurile.

Până în prezent, prețul porcilor vii a crescut la 65.000 VND/kg, ceea ce este rezonabil, iar fermierii au profituri bune.

În următoarele două luni, prețul acestei mărfuri ar putea continua să crească. Motivul este că fermierii nu îndrăznesc să își reaprovizioneze prea mult, iar întreprinderile au resurse sporite, dar va fi dificil să crească brusc stocurile atunci când epidemia va face ravagii.

Afacerile cu activități de creștere a animalelor consideră, de asemenea, că prețurile la porci vor continua să crească, deoarece piața se află într-o stare de deficit de aprovizionare și va dura cel puțin 18 luni pentru a depăși această situație.

În special, având în vedere o cireadă mare de porci, combinată cu un preț în creștere, întreprinderile de creștere a animalelor sunt încrezătoare că vor obține un profit uriaș de 1,5-2,5 milioane VND la vânzarea unui porc de 100 kg, cu un preț mediu de vânzare de 65.000 VND/kg.

La sfârșitul lunii aprilie, la adunarea generală anuală a acționarilor, dl. Truong Sy Ba, președintele consiliului de administrație al BaF Vietnam Agriculture JSC, a declarat că materiile prime reprezintă până la 70% din costul creșterii porcilor. Prețurile materiilor prime au un decalaj de aproximativ 6-8 luni, astfel încât prețul porcilor în primul trimestru al anului 2024 este încă la același nivel cu prețurile materiilor prime din al treilea trimestru al anului 2023.

În consecință, prețurile scăzute ale materiilor prime din primele luni ale anului 2024 se vor înregistra începând cu trimestrul al doilea. Adică, se prognozează că prețul furajelor finite pentru animale din țară va menține o tendință descendentă, iar costul creșterii porcilor va scădea, de asemenea.

BaF Vietnam deține în prezent 32 de ferme de scroafe și porcine, cu o capacitate totală de până la 430.000 de porci, furnizând anual aproximativ 1 milion de porci comerciali pe piață.

În mod notabil, costul segmentului de creștere a porcilor al BaF este de 40.000 VND/kg, destul de scăzut în comparație cu nivelul general. Această întreprindere poate obține un profit uriaș de 2,5 milioane VND/porc la vânzare, cu un preț de vânzare de 65.000 VND/kg.

În mod similar, dl. Doan Nguyen Duc (Bau Duc), președintele Consiliului de Administrație al Societății pe Acțiuni Hoang Anh Gia Lai, a dezvăluit, de asemenea, că prețurile la porci sunt foarte bune, în timp ce costul creșterii porcilor în fermele mari este de doar 46.000-49.000 VND/kg. Profiturile din creșterea porcilor pot crește cu 30-40%.

Prin urmare, dl. Duc a declarat că în lunile mai și iunie ale acestui an, efectivul de vite va crește și, până la sfârșitul anului, se așteaptă ca grajdurile existente să fie umplute. Veniturile din porci în 2025 ar putea depăși vânzările de fructe ale companiei.

Dezvăluind că prețul creșterii porcilor este de doar 48.000-51.000 VND/kg, dl. Nguyen Nhu So, președintele consiliului de administrație al companiei pe acțiuni Dabaco Group, a declarat că profitul din al doilea trimestru al anului 2024 ar putea fi de peste 3 ori mai mare decât rezultatele din primul trimestru, datorită creșterii prețurilor la carnea de porc, precum și a productivității efectivelor de animale la cel mai înalt nivel din istorie.

Conform raportului Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, până la sfârșitul lunii aprilie, efectivul total de porci din țară depășea 28 de milioane. Industria zootehnică a primit vești bune și mai bune atunci când Tay Ninh a fost declarată zonă fără boli.

Acesta este un factor deosebit de important, deoarece, conform reglementărilor Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor (OIE), la exportul de animale și produse de origine animală este obligatorie respectarea reglementărilor și criteriilor privind zonele indemne de boli.

Când acest criteriu este îndeplinit, produsele animaliere, inclusiv carnea de porc, pot fi exportate în mai multe țări. Pe lângă piețele tradiționale, Vietnamul poate exporta carne de porc în Japonia și Coreea, iar piept de pui în Europa. Extinderea pieței de export înseamnă și reducerea presiunii asupra consumului pe piața internă, iar prețurile produselor vor fi mai stabile.

TH (conform Vietnamnet)

Sursă