Conservarea și dezvoltarea ginsengului Ngoc Linh, o „comoară națională”.

Povestind despre cultivarea ginsengului.

Maiestuosul lanț muntos Ngoc Linh, învăluit în ceață și ploi reci pe tot parcursul anului, se mândrește cu o vastă acoperire de pădure naturală, creând condiții ideale pentru creșterea și dezvoltarea unor plante medicinale prețioase, inclusiv ginsengul din Ngoc Linh.

De-a lungul anilor, datorită atenției speciale a comitetului de partid, guvernului și întreprinderilor, precum și eforturilor depuse de oameni, Tu Mo Rong a devenit cunoscută drept „capitala” faimosului ginseng Ngoc Linh din Kon Tum .

Participând la cultivarea ginsengului în lanțul muntos Ngoc Linh, domnul A Linh (satul Pu Ta, comuna Mang Ri, districtul Tu Mo Rong) a spus că în fiecare an, după recoltare, oamenii aduc semințe de ginseng în pădurea bătrână pentru a le semăna. Până în martie, în fiecare an, plantele de ginseng încolțesc și dezvoltă tuberculi. Aproximativ 5 luni mai târziu, plantele de ginseng încep să crească bine și pot fi transplantate sub coronamentul pădurii.

Totuși, această perioadă a anului marchează începutul sezonului ploios, ceea ce face ca plantele de ginseng să fie susceptibile la putrezirea rădăcinilor și la moarte. Prin urmare, oamenii trebuie să aștepte până în jurul lunilor octombrie-noiembrie, când vremea este mai uscată și pădurea nu mai este umedă, înainte de a începe un nou sezon de plantare. În timpul noului sezon de plantare, grupuri de gospodării vor merge împreună în pădure, smulgând cu grijă plantele de ginseng care au fost semănate în pepinieră. Apoi, le leagă în mănunchiuri cu frunze de bananier și le duc pentru a le planta în zona pregătită.

Ginsengul Ngoc Linh a ajutat peste 2.000 de gospodării din minoritatea etnică Xo Dang să scape de sărăcie. Foto: SN

„Când dezrădăcinați, faceți-o ușor, folosind mâinile pentru a proteja rădăcinile și ridicați cu grijă fiecare plantă. Semințele sunt semănate foarte superficial, așa că atunci când sunt dezrădăcinate, oamenii trebuie doar să le scoată ușor. După dezrădăcinare, plantele trebuie plantate imediat. Dacă răsadurile dezrădăcinate sunt lăsate 2-3 zile, acestea vor slăbi și vor muri”, a spus domnul A Linh.

Potrivit domnului A Linh, la semănatul semințelor, rata de germinare reușită este de doar aproximativ 60-70%. La plantare, rata de supraviețuire a răsadurilor continuă să scadă în fiecare an, astfel încât, de la plantare până la recoltare, rata de supraviețuire este de doar 30-40%. Deși se numește ginseng cultivat, în realitate, răsadurile sunt semănate din semințe și crescute natural în pădure. Procesul de plantare nu implică pesticide sau îngrășăminte în timpul creșterii și dezvoltării plantei.

Dl. A Duc (satul Long Hy, comuna Mang Ri, districtul Tu Mo Rong) a povestit că ginsengul din Ngoc Linh crește doar pe versanții munților, unde este adesea acoperit de ceață. Anterior, locuitorii Xo Dang care locuiau la poalele muntelui Ngoc Linh numeau ginsengul Ngoc Linh „planta medicinală ascunsă”, un remediu care ajuta localnicii să vindece multe afecțiuni. Când erau grav bolnavi, mușcați de șerpi sau sufereau de afecțiuni comune, cum ar fi durerile de stomac, sătenii mestecau adesea ginsengul. Planta are un gust amar și o aromă parfumată; cu toate acestea, după ce o foloseau, toată lumea se recupera și se simțea sănătoasă.

Protecția mărcii

Conform statisticilor până în decembrie 2024, întreaga provincie avea peste 2.900 de hectare de ginseng Ngoc Linh; numai districtul Tu Mo Rong avea aproximativ 2.883 de hectare, cu aproximativ 1.650 de gospodării, 30 de grupuri de gospodării, cooperative de producție și 4 întreprinderi care participau la cultivarea ginsengului.

Provincia a înființat, de asemenea, un centru de înaltă tehnologie aplicată pentru ameliorarea, conservarea și dezvoltarea plantelor medicinale în districtul Tu Mo Rong, care acoperă aproximativ 60 de hectare. Acest centru va oferi o sursă de răsaduri de ginseng Ngoc Linh standardizate, de înaltă calitate, pentru plantarea și extinderea zonelor de cultivare în perioada 2025-2030 și ulterior.

Dl. Vo Trung Manh, președintele Comitetului Popular al districtului Tu Mo Rong, a declarat: „În ultimii 5 ani, ginsengul din Ngoc Linh a contribuit la a ajuta aproape 2.000 de gospodării aparținând minorităților etnice Xo Dang să scape de sărăcie; ajutând sute de gospodării să devină bogate, unele gospodării câștigând zeci de miliarde de dong în fiecare an.”

Îngrijorător este faptul că pe piață se găsesc în prezent multe tipuri de rădăcini și ginseng cu aspect similar cu ginsengul Ngoc Linh. Acest lucru face dificilă identificarea și clasificarea acestora de către consumatori, creând oportunități pentru persoanele fără scrupule de a comite fraude. De fapt, au existat cazuri de vânzare de ginseng Ngoc Linh contrafăcut folosind rădăcini care arată similar cu ginsengul Ngoc Linh, provocând daune economice semnificative și afectând reputația mărcii de ginseng Ngoc Linh.

Muncitorii de la Societatea pe Acțiuni Kon Tum Ngoc Linh Ginseng smulg din rădăcini răsaduri de ginseng Ngoc Linh din pepinieră pentru a le planta. Foto: SN

La seminarul „Ngoc Linh Ginseng - Ginsengul vietnamez dintr-o perspectivă istorică, științifică și practică”, organizat de Comitetul Popular al districtului Tu Mo Rong pe 10 decembrie în zona de cultivare a ginsengului (satul Tu Tho, comuna Te Xang), profesorul Nguyen Minh Duc (Facultatea de Farmacie - Universitatea Ton Duc Thang, orașul Ho Chi Minh) a recunoscut că comerțul pe scară largă cu ginseng contrafăcut cauzează daune economice, precum și dăunează imaginii și reputației ginsengului Ngoc Linh. În plus, strategia de dezvoltare a ginsengului din Vietnam nu este încă cu adevărat riguroasă și științifică, creând dificultăți și chiar limitări pentru dezvoltarea ginsengului vietnamez în general și a ginsengului Ngoc Linh în special.

Profesorul Nguyen Minh Duc a recomandat dezvoltarea rapidă a standardelor de bază, a standardelor naționale și a monografiilor farmacopeei adecvate pentru fiecare tip de ginseng, în special aplicarea unor metode eficiente de testare pentru a diferenția între tipurile de ginseng și a determina valoarea lor reală.

În același timp, trebuie aplicate măsuri ferme pentru controlul pieței ginsengului, în special consolidarea managementului calității pentru a păstra imaginea și reputația plantelor de ginseng, în scopul sănătății publice și pentru a contribui la dezvoltarea economică a țării.

Sursă: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html