Vizitarea modelului de cultivare a orezului de înaltă calitate din A Lưới.

Cultivarea orezului nou, de înaltă calitate, nu este dificilă.

Dna Kan Nhu din comuna Quang Nham a fost extrem de încântată, spunând că niciodată până acum locuitorii din zona muntoasă Quang Nham nu au avut parte de o recoltă atât de abundentă precum cea de vară-toamnă din acest an. Oamenii au primit sprijin din partea guvernului sub formă de îngrășăminte și semințe de orez de înaltă calitate, ceea ce a dus nu doar la randamente mari, ci și la o calitate excelentă a produsului. Orezul gătit era parfumat, moale și lipicios. După recoltare, comercianții veneau direct pe câmpuri pentru a cumpăra orez, orezul proaspăt vânzându-se la peste 7.000 VND/kg, iar orezul uscat la soare la aproape 9.000 VND/kg.

În ceea ce privește procesul de producție, dna Kăn Nhu a spus că tehnicile de plantare și îngrijire a soiului de orez HN6 nu sunt foarte diferite de cele ale altor soiuri de orez. În timpul procesului de producție, fermierii primesc și îndrumare tehnică din partea ofițerilor de extindere agricolă, urmând abordarea „practică”. Inițial, au fost puțin confuzi, dar mai târziu și-au dat seama că producerea de noi soiuri de orez de înaltă calitate, precum HN6, era destul de ușoară. Orezul crește foarte repede, înflorește devreme și minimizează perioada de creștere, permițând recoltarea la timp înainte de sezonul ploios.

Potrivit domnului Phan Anh, director adjunct al Centrului Provincial de Extensiune Agricolă, în ultimii ani, centrul a implementat numeroase modele noi de cultivare a orezului, cum ar fi aplicarea metodei agricole „trei reduceri, trei creșteri” (inclusiv IPM) la culturile de orez. Modelul aplică noi soiuri de orez promițătoare, cu randament și calitate ridicate, cum ar fi HN6, DT100, JO2, HG12 etc., contribuind la îmbunătățirea randamentului și a calității orezului nedecorticat din A Luoi. Aceste soiuri de orez sunt bine adaptate la solul și clima din A Luoi, au o rezistență ridicată la dăunători și boli, o susceptibilitate scăzută la explozii și produc orez de înaltă calitate, parfumat, ușor de comercializat.

Pentru sezonul agricol de vară-toamnă 2024, Centrul de Extensiune Agricolă a continuat dezvoltarea unui model de cultivare a orezului de înaltă calitate în comunele Quang Nham și Son Thuy, acoperind o suprafață de 15 hectare. Mai exact, soiul HN6 a fost plantat în comuna Quang Nham, iar soiul HG244 în comuna Son Thuy. Modelul își propune să ajute cultivatorii de orez din districtul A Luoi să își schimbe percepțiile, practicile și tehnicile de producție a orezului, trecând de la metode manuale la metode noi care încorporează tehnici avansate de agricultură intensivă. Acest lucru va scurta perioada de cultivare a orezului în districtul A Luoi, se va alinia cu programul general de plantare al provinciei, va asigura finalizarea recoltării înainte de sezonul ploios și va minimiza pierderile.

Transformarea practicilor de producție

Prin intermediul acestui model, ofițerii de extindere agricolă au instruit și i-au familiarizat pe fermieri cu caracteristicile soiurilor de orez HG244 și HN6, precum și cu procesul tehnic de producție. Fermierii din A Luoi au participat la discuții despre condițiile locale de producție și practicile agricole. Pe baza acestora, și-au ajustat procesele în consecință pentru a maximiza potențialul existent, a depăși dificultățile existente și a asigura o creștere, un randament și o calitate bune ale orezului. Ploile de la începutul sezonului au afectat unele orezării nou semănate, ucigând semințele și provocând o germinare inegală. Cu toate acestea, fermierii au îngrijit activ și au rărit plantele devreme, asigurând o bună creștere și dezvoltare a plantelor de orez.

Dl. Phan Anh a evaluat că, în acest sezon agricol de vară-toamnă, comuna Son Thuy a prioritizat resursele de apă pentru zona model, asigurând suficientă apă pentru pregătirea terenului, semănat și creșterea favorabilă a plantelor de orez. În comuna Quang Nham există un sistem de irigații, atât cu debit natural de apă, cât și cu pompe ușor accesibile, dar din cauza terenului în pantă, alimentarea cu apă este insuficientă. La începutul sezonului, când sursa de apă este blocată, nu există apă pe câmpuri, ceea ce duce la secetă. Spre sfârșitul sezonului, câmpurile sunt inundate și nu se pot drena corespunzător pentru recoltare.

Per total, fermierii care au participat la model au avut performanțe bune în toate etapele de lucru, conform îndrumărilor personalului tehnic, creând condiții favorabile pentru ca plantele de orez să crească și să se dezvolte bine. S-au descurcat bine în toate aspectele, de la înmuierea și germinarea corectă a semințelor până la aplicarea îngrășămintelor la momentul potrivit, rărirea promptă a răsadurilor, curățarea câmpurilor, îndepărtarea buruienilor și controlul dăunătorilor și bolilor conform instrucțiunilor... Din rezultatele modelelor, se poate afirma că soiurile de orez HG244 și HN6 sunt potrivite pentru plantare în sezonul de vară-toamnă în A Lưới, asigurând factori precum durata de creștere și randamentul. Aceste soiuri de orez au o perioadă de creștere mai lungă decât atunci când sunt plantate în zonele joase, cu 7-10 zile.

Pentru a maximiza potențialul localității și a îmbunătăți eficiența economică a cultivatorilor de orez, districtul A Luoi și alte localități și departamente trebuie să implementeze politici de sprijin pentru a îmbunătăți abilitățile de producție și expertiza populației. În special, este necesar să se promoveze aplicarea progreselor științifice și tehnice în producție, cum ar fi adoptarea de noi soiuri de orez cu randament ridicat și potențial calitativ, sezoane de creștere scurte și adaptarea la condițiile agricole locale. Localitățile ar trebui să promoveze și să încurajeze trecerea de la practici de producție fragmentate la scară mică la producție cooperativă și colaborativă, vizând stabilirea unor zone concentrate, contigue, utilizând aceleași soiuri de orez cu sezoane de creștere similare și crescând mecanizarea producției.

Text și fotografii: Hoang The