Depășirea provocărilor în cultivarea curmalelor fără semințe.

Curmalele fără semințe sunt un fruct special, scump, preferat de mulți pentru gustul lor dulce, crocant și parfumat. Această cultură este cultivată în mai multe localități din partea de nord a provinciei Thai Nguyen de mulți ani. Pe lângă valoarea sa economică ridicată, acest fruct joacă și un rol important în dezvoltarea turismului și conservarea identității locale.

În ultimii ani, curmalii fără semințe au adus beneficii economice mari oamenilor.

Curmalele fără semințe sunt cultivate în mod obișnuit în comunele Ba Be, Cho Ra, Thuong Minh și în zonele din jurul lacului Ba Be. Potrivit localnicilor, această varietate de curmal există de mult timp, iar oamenii o cultivă în grădinile lor și pe câmpuri. Curmalele fără semințe sunt bine adaptate condițiilor locale de sol, așa că cresc și se dezvoltă bine.

Curmalele fără semințe au formă rotundă, cu coajă subțire și pulpă groasă. Când sunt coapte, au o frumoasă culoare galben-portocaliu, o textură crocantă și un gust bogat și dulce. De asemenea, sunt ușor de conservat și de transportat pe distanțe lungi. În această perioadă a anului, ciorchini de curmale coapte încep să apară pe versanții dealurilor și în grădinile oamenilor, atrăgând turiștii să le viziteze, să le savureze și să le cumpere cadou.

Dl. Duong Van Tien din comuna Cho Ra a declarat: „Familia mea cultivă curmale fără semințe de peste 20 de ani, iar acum avem aproape 1 hectar. Cea mai mare parte a zonei produce deja fructe, aducând în medie zeci de milioane de dong venituri per recoltă. Cu toate acestea, din diverse motive, unii pomi au murit din motive necunoscute sau pomii care cresc bine au puține fructe. Multe fructe nu sunt plăcute din punct de vedere estetic, așa că prețul de vânzare pe piață este scăzut. Acestea sunt limitări comune pentru cultivatorii de curmale de aici.”

Curmalul plat fără semințe este strâns legat de viața multor gospodării. Anterior, oamenii cultivau curmali plat în principal pentru consum personal și pentru cadouri. Cu toate acestea, în ultimii 15 ani, datorită creșterii cererii de pe piață, cultivarea curmalului plat a fost planificată în scopuri comerciale, devenind treptat o cultură cheie în multe comune.

Conform statisticilor din fostul district Ba Be, până în 2025, întregul district va avea peste 200 de hectare de curmale fără semințe, multe gospodării deținând 1-3 hectare. Multe familii câștigă zeci, chiar sute de milioane de dong anual din vânzarea de curmale proaspete și din procesarea produselor din fruct.

În satul Ban Ngu, comuna Cho Ra, multe gospodării și-au extins suprafața de cultivare a curmalei fără semințe pe dealuri.

Curmalele fără semințe sunt acum nu doar la mare căutare în provinciile nordice și în orașe precum Hanoi, Hai Phong și Bac Ninh, ci sunt cumpărate și de turiști și duse în provinciile sudice. Mai ales în timpul sezonului turistic, acest fruct este considerat o „specialitate care atrage vizitatori”, contribuind semnificativ la veniturile cultivatorilor de curmale și ale celor implicați în turismul comunitar.

Recunoscând potențialul curmalei fără semințe, în ultimii ani, comunele Ba Be, Cho Ra, Thuong Minh și Dong Phuc au inclus această cultură în lista lor de produse agricole cheie, ca parte a programului de dezvoltare a produselor OCOP. Până în prezent, curmalele fără semințe și-au dovedit calitatea și competitivitatea pe piață.

Tovarășul Trieu Anh Chu, președintele Comitetului Popular al comunei Cho Ra, a declarat: „Pe lângă dezvoltarea mărcii de curmale fără semințe, comuna se va coordona cu departamentele și agențiile provinciale pentru a organiza cursuri de instruire privind plantarea, îngrijirea, recoltarea și conservarea curmalelor după recoltare. În același timp, va sprijini fermierii în plantarea de noi livezi, renovarea grădinilor vechi de curmale, altoirea soiurilor și aplicarea proceselor de producție conform standardelor de biosecuritate, vizând producția organică și, în cele din urmă, conectarea consumului de produse. În special, Cho Ra va coopera cu comunele învecinate pentru a dezvolta împreună turismul experiențial în timpul sezonului curmalei.”

Dificultățile în dezvoltarea cultivării curmalului fără semințe, așa cum au subliniat comunele, includ natura fragmentată și la scară mică a producției și aplicarea inegală a tehnicilor de cultivare. Multe zone au copaci bătrâni și bolnavi, ceea ce duce la randamente reduse. Prelucrarea și conservarea post-recoltare sunt limitate, ceea ce duce cu ușurință la surplusuri și la manipularea prețurilor de către comercianți.

Confruntate cu această realitate, comunele cu zone de cultivare a curmalului plat fără semințe au implementat mai multe soluții, cum ar fi: înființarea de zone concentrate de cultivare a curmalului plat, îmbunătățirea calității soiurilor de plante și a tehnicilor de cultivare în conformitate cu standardele agriculturii organice și VietGAP; sprijinirea persoanelor și a cooperativelor în participarea la procesarea profundă și diversificarea produselor provenite din curmalul plat. În același timp, acestea dezvoltă un lanț valoric al produselor, de la cultivare și procesare, până la consum și turism experiențial; participarea activă la târguri agricole și aducerea produselor pe platformele de comerț electronic... toate având ca scop contribuția la o viață mai prosperă pentru oameni.

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/go-kho-phat-trien-cay-hong-khong-hat-00b2670/