Dezlegarea „blocajelor” din legături și creșterea valorii orezului Ca Mau.

În cadrul Săptămânii Științei, Tehnologiei, Culturii și Turismului și al concursului „Orezul delicios din Delta Mekongului”, organizat de Comitetul Popular al provinciei Ca Mau, pe 26 aprilie a avut loc la Ca Mau un atelier care a făcut legătura între producție și consum în industria orezului. Acest atelier a abordat contextul creșterii rapide, dar nesustenabile a industriei. Au fost discutate deschis problemele centrale ale lanțului valoric al orezului, subliniind nevoia urgentă de restructurare profundă și de creștere a valorii adăugate.

Báo Đại biểu Nhân dân•28/04/2026

Creștere rapidă, dar legături slabe.

În discursul său de deschidere la atelier, vicepreședintele Comitetului Popular Provincial Ca Mau, Le Van Su, a declarat că Ca Mau are în prezent peste 185.000 de hectare de orezării, producând aproximativ 1,8 milioane de tone pe an, modelul de creștere a creveților și orezului reprezentând aproape 50%. În ciuda potențialului său ridicat, procentul de producție cu consum legat este de doar aproximativ 16,7%. În special, deși numărul de întreprinderi și cooperative care participă la legături a crescut rapid de-a lungul anilor, eficacitatea nu a fost pe măsură. Deși suprafața sub legături s-a extins, cantitatea de orez consumată efectiv prin contracte rămâne scăzută, indicând sustenabilitatea limitată a acestor legături.

Orez 1 — Delegații au subliniat mai multe „blocaje” în producția și consumul de orez.

Conform analizei din cadrul atelierului, cauza principală constă în calitatea scăzută a contractelor. Multe acorduri nu au forță juridică obligatorie, ceea ce duce la încălcări ale contractelor atunci când prețurile pieței fluctuează. Fermierii sunt dispuși să vândă atunci când prețurile sunt mari, în timp ce întreprinderile cumpărătoare ezită să cumpere atunci când prețurile scad, creând un cerc vicios de neîncredere.

Una dintre problemele evidențiate de delegați a fost faptul că beneficiile economice ale legăturii nu erau suficient de atractive. Mulți fermieri au susținut că prețul de achiziție din model nu diferă semnificativ de cel al producției independente, deși au fost nevoiți să respecte proceduri tehnice mai stricte.

În plus, infrastructura de producție rămâne un blocaj major. Sistemele de irigații și rețelele de transport rural din multe zone sunt degradate și nu îndeplinesc cerințele pentru mecanizare și producție la scară largă. În contextul schimbărilor climatice din ce în ce mai complexe, aplicarea unor practici agricole avansate, care economisesc apa și reduc emisiile, se confruntă încă cu numeroase obstacole.

O altă problemă evidențiată este amploarea lentă a implementării proiectului de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse, care se întinde pe 1 milion de hectare. Deși Ca Mau a înregistrat peste 54.000 de hectare, până în prezent au fost implementate doar aproximativ 1.300 de hectare, fără a se crea un impact pe scară largă. În plus, gestionarea subproduselor post-recoltare, cum ar fi paiele, este ineficientă, ceea ce duce la risipă de resurse și împiedică atingerea obiectivului de reducere a emisiilor.

Avem nevoie de piloni și mecanisme de susținere puternice.

Potrivit Dr. Tran Minh Hai, prorector al Școlii de Politici Publice și Dezvoltare Rurală, paradoxul „recoltei abundente, a prețurilor în scădere” continuă să se repete din cauza producției fragmentate și a lipsei de legături pe piață. Dezvoltarea lanțurilor valorice cu participarea strânsă a fermierilor, cooperativelor și întreprinderilor este direcția inevitabilă pentru a spori sustenabilitatea.

Între timp, Eroul Muncii Ho Quang Cua a subliniat rolul brandingului și al protecției proprietății intelectuale. Potrivit acestuia, în contextul integrării, dacă întreprinderile nu se înregistrează pentru protecție pe piețele de export, acestea își pot pierde dreptul de a utiliza propriile mărci.

Dr. Ho Quang Cua a subliniat: „În contextul integrării și concurenței internaționale, brandingul devine din ce în ce mai important. Produsele agricole vietnameze, cum ar fi orezul de înaltă calitate, participă din ce în ce mai mult la piața globală. Fără a se înregistra pentru protecție pe piețele de export, întreprinderile își pot pierde dreptul de a utiliza propriile mărci în străinătate – o realitate care s-a întâmplat cu multe produse agricole. Acest lucru nu numai că provoacă daune economice, dar afectează și imaginea națională.”

În cadrul atelierului, delegații au propus, de asemenea, îmbunătățirea mecanismelor și politicilor de sprijinire a legăturilor, creșterea caracterului obligatoriu al contractelor; consolidarea capacității de guvernanță a cooperativelor, promovarea rolului lor de „punte”; atragerea întreprinderilor pentru a investi pe termen lung în domeniile materiilor prime, formarea de „întreprinderi de top”; promovarea aplicării științei și tehnologiei și a transformării digitale; dezvoltarea unei piețe a creditelor de carbon, corelarea producției de orez cu creșterea verde.

În special, este necesară creșterea rolului de „arbitraj” al guvernului și al organizațiilor intermediare în soluționarea litigiilor contractuale, consolidând încrederea între părțile implicate în lanțul de aprovizionare.

Din problemele ridicate, este clar că creșterea valorii boabelor de orez nu ține doar de producție, ci și de reorganizarea lanțului de aprovizionare și de construirea unui brand.

Cu o zi înainte a avut loc prima ediție a concursului „Orezul delicios din Delta Mekongului” din 2026, care a reunit 28 de mostre de orez de înaltă calitate. Aceasta nu a fost doar o platformă pentru a onora orezul vietnamez, ci și pentru a răspândi puternic mesajul unei producții ecologice, sigure și trasabile. Acest lucru arată că, odată cu eliminarea „blocajelor” din legătura producție-consum, poziționarea calității și branding-ul vor fi esențiale pentru dezvoltarea durabilă a industriei orezului în Ca Mau în special și în regiunea Deltei Mekongului în general, în perioada următoare.

Sursă: https://daibieunhandan.vn/go-nut-that-lien-ket-nang-gia-tri-hat-gao-ca-mau-10415145.html