Medicul specialist 2 Huynh Tan Vu, șeful Unității de tratament de zi, Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie din orașul Ho Chi Minh, Centrul 3, a declarat că semințele Lotusul este foarte bogat în nutrienți. Conform bazei de date naționale de nutrienți a Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), 100 g de semințe de lotus uscate conțin 332 kcal, 64,47 g de carbohidrați, 15,41 g de proteine, 1,97 g de grăsimi, nu conțin colesterol, 104 µg de folat, 163 mg de calciu etc. Semințele de lotus conțin, de asemenea, compuși vegetali benefici cu proprietăți antioxidante, cum ar fi flavonoide, glicozide, fenoli și alcaloizi.
Semințele de lotus sunt considerate o sursă excelentă de nutrienți și aduc numeroase beneficii pentru sănătate.
Mai jos sunt beneficiile semințelor de lotus, așa cum sunt împărtășite de Dr. Huynh Tan Vu.
Ajută la un somn bun , relaxare, reducere a stresului.
Semințele de lotus au proprietăți sedative și antispastice care ajută la relaxarea nervilor și la un somn mai bun. Semințele de lotus sunt bogate în flavonoide, alcaloizi, saponine, taninuri și terpenoide, care au proprietăți anxiolitice. Alcaloizii izochinolinici din semințele de lotus dilată vasele de sânge, reducând anxietatea și depresia.
Numeroase studii au arătat că alcaloizii prezenți în semințele de lotus prezintă diverse activități neurofarmacologice, cum ar fi efecte sedative, anticonvulsivante, antidepresive și neuroprotectoare.
„Prin urmare, consumul de semințe de lotus are potențialul de a exercita efecte terapeutice împotriva tulburărilor sistemului nervos central, cum ar fi anxietatea, depresia și insomnia. Acestea sunt adesea folosite în ceaiuri din plante sau consumate ca gustare pentru a crea o senzație de pace”, a spus Dr. Vu.
Semințele de lotus conțin multe valori nutritive.
Bun pentru inimă
Energia semințelor de lotus provine în principal din carbohidrați și proteine, spre deosebire de alte semințe a căror valoare energetică ridicată provine în principal din grăsimi. Conținutul scăzut de grăsimi și colesterol, combinat cu conținutul ridicat de potasiu, face din semințele de lotus un aliment sănătos pentru inimă.
„Conținutul scăzut de sodiu și conținutul ridicat de magneziu din semințele de lotus menține inima sănătoasă, previne diabetul, obezitatea și echilibrează tensiunea arterială. Alcaloizii izochinolinici - componenta care creează gustul amar al inimii de lotus, s-au dovedit a avea efecte sedative și antispastice, ajutând la dilatarea vaselor de sânge și la reducerea tensiunii arteriale”, a declarat Dr. Vu.
Efect hipoglicemic
Semințele de lotus au un indice glicemic scăzut, care limitează creșterile bruște ale nivelului de zahăr din sânge și poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge.
Studiile au demonstrat că efectele hipoglicemice ale mineralelor potasiu, sodiu, calciu, magneziu și mangan din semințele de lotus pot juca roluri directe și indirecte în secreția de insulină și în menținerea nivelurilor normale de glucoză în organism.
În plus, semințele de lotus conțin puțin sodiu și mult potasiu, așa că reduc tensiunea arterială și sunt bune și pentru diabetici. Fibrele și carbohidrații din semințele de lotus contribuie, de asemenea, la neutralizarea colesterolului din sânge, ajutând la stabilizarea și prevenirea multor complicații și boli cardiovasculare.
Susține digestia
Semințele de lotus sunt bogate în fibre, care ajută la prevenirea constipației, promovează tranzitul intestinal regulat, reduc simptomele diareei și contribuie la sănătatea intestinală generală. Semințele de lotus conțin cantități mici de alcaloizi care contribuie la activitatea antispasmodică a intestinelor, reducând astfel diareea.
Bun pentru femeile însărcinate
Semințele de lotus proaspete și uscate sunt o sursă excelentă de calciu și folat pentru femeile însărcinate și copiii lor nenăscuți. 100 g de semințe de lotus uscate oferă 104 μg sau 26% de folat. Folatul, împreună cu vitamina B12, este una dintre componentele esențiale ale sintezei ADN-ului și diviziunii celulare. Aportul adecvat de folat în timpul sarcinii poate ajuta la prevenirea defectelor de tub neural la nou-născuți.
În plus, semințele de lotus ajută și la stabilizarea sarcinii și la sporirea imunității femeilor însărcinate. Vitamina B6 sau piridoxina din semințele de lotus a fost studiată pentru a reduce eficient greața la femeile însărcinate.
Îmbunătățiți sănătatea sexuală
Semințele de lotus conțin compuși bioactivi din plante, care sunt afrodisiace excelente și cresc semnificativ dorința sexuală atât la bărbați, cât și la femei. Acestea promovează fluxul sanguin către organele reproducătoare, oferind acestor țesuturi nutrienți și energie esențiale, îmbunătățind în același timp sănătatea sexuală și fertilitatea. Adăugarea câtorva semințe de lotus prăjite în dieta obișnuită poate ajuta eficient la tratarea disfuncției erectile la bărbați și a libidoului scăzut la femei.
Adăugarea semințelor de lotus în dieta ta este o modalitate excelentă de a ajuta la pierderea în greutate și la pierderea de grăsime.
Slăbește, pierde grăsime
Semințele de lotus au un conținut scăzut de calorii, fiind bogate în proteine și fibre. Adăugarea semințelor de lotus în dieta dumneavoastră este o modalitate excelentă de a susține pierderea în greutate, pierderea de grăsime și combaterea obezității. Proteinele ajută la reducerea poftei de mâncare, iar fibrele se deplasează lent prin tractul digestiv, făcând corpul să se simtă sătul pentru o perioadă lungă de timp pe parcursul zilei. Cercetările arată că semințele de lotus pot inhiba formarea celulelor adipoase, pot reduce greutatea țesutului adipos și pot îmbunătăți lipidele din sânge. În plus, polifenolii din semințele de lotus pot îmbunătăți compoziția lipidică a organismului, pot reduce semnificativ acumularea intracelulară de lipide și pot încetini creșterea în greutate.
Antioxidant, stimulator imunitar
Semințele proaspete de lotus conțin 31,24 mg/kg de vitamina C, care este un antioxidant. Împreună cu alți compuși vegetali cu activitate antioxidantă, consumul de semințe de lotus ajută la întărirea sistemului imunitar pentru a combate agenții infecțioși și la eliminarea radicalilor liberi nocivi ai oxigenului din organism, ceea ce va reduce riscul anumitor boli, cum ar fi bolile cardiovasculare, cancerul etc.
Antiinflamator, analgezic
Studiile arată că semințele de lotus conțin kaempferol, un flavonoid natural, care are funcția de a preveni inflamația și de a ajuta la repararea țesuturilor îmbătrânite, prevenind dermatita și limitând bolile pielii. Antioxidanții pot reduce, de asemenea, inflamația, ceea ce poate fi benefic pentru afecțiuni inflamatorii precum artrita reumatoidă, guta, psoriazisul și bolile inflamatorii intestinale. Efectele antiinflamatorii găsite în semințele de lotus calmează durerea din cavitatea bucală, ajutând la ameliorarea durerii cauzate de ulcerații bucale. Flavonoidele din semințele de lotus pot ajuta la ameliorarea durerii.
La fel ca alte semințe dicotiledonate, semințele de lotus nu conțin gluten. Prin urmare, pot fi folosite ca o alternativă sănătoasă și sigură pentru pacienții cu alergii la glutenul de grâu și boala celiacă.
În plus, astrimentul din semințele de lotus este util în îmbunătățirea gustului, ajutând la susținerea apetitului din cauza bolilor sau a altor cauze.
Legătură sursă






Comentariu (0)