Potrivit Dr. Huynh Tan Vu, șeful Unității de Tratament de Zi de la Centrul Medical Universitar din Ho Chi Minh City, Campus 3, semințele... Semințele de lotus sunt foarte bogate în nutrienți. Conform Bazei Naționale de Nutrienți a Departamentului Agriculturii din SUA (USDA), 100 g de semințe de lotus uscate conțin 332 kcal, 64,47 g de carbohidrați, 15,41 g de proteine, 1,97 g de grăsimi, nu conțin colesterol, 104 µg de folat, 163 mg de calciu etc. Semințele de lotus conțin, de asemenea, compuși vegetali benefici cu proprietăți antioxidante, cum ar fi flavonoide, glicozide, fenoli și alcaloizi.
Semințele de lotus sunt considerate o sursă excelentă de nutrienți și oferă numeroase beneficii pentru sănătate.
Iată beneficiile semințelor de lotus, așa cum sunt împărtășite de Dr. Huynh Tan Vu.
Te ajută să dormi bine , să te relaxezi și să reduci stresul.
Semințele de lotus au proprietăți sedative și antispastice, relaxând astfel nervii și promovând un somn mai bun. Semințele de lotus sunt bogate în flavonoide, alcaloizi, saponine, taninuri și terpenoide, care sunt substanțe cu activitate anxiolitică. Alcaloizii izochinolinici din semințele de lotus dilată vasele de sânge, reducând anxietatea și depresia.
Numeroase studii au arătat că alcaloizii prezenți în semințele de lotus prezintă diverse activități neurofarmacologice, cum ar fi efecte sedative, anticonvulsivante, antidepresive și neuroprotectoare.
„Prin urmare, consumul de semințe de lotus are potențialul de a exercita efecte terapeutice împotriva tulburărilor sistemului nervos central, cum ar fi anxietatea, depresia și insomnia. Acestea sunt adesea folosite în ceaiuri din plante sau ca gustare pentru a promova o senzație de pace”, a declarat Dr. Vu.
Semințele de lotus sunt bogate în nutrienți.
Bun pentru sănătatea cardiovasculară.
Energia din semințele de lotus provine în principal din carbohidrați și proteine, spre deosebire de alte semințe bogate în energie, care se datorează în principal grăsimilor. Conținutul lor scăzut de grăsimi și colesterol, combinat cu conținutul ridicat de potasiu, face din semințele de lotus un aliment sănătos pentru inimă.
„Conținutul scăzut de sodiu și conținutul ridicat de magneziu din semințele de lotus menține inima sănătoasă, previne diabetul, combate obezitatea și echilibrează tensiunea arterială. Alcaloizii izochinolinici - componenta care conferă semințelor de lotus gustul amar - s-au dovedit a avea efecte sedative și antispastice, ajutând la dilatarea vaselor de sânge și la scăderea tensiunii arteriale”, a declarat Dr. Vu.
Efect hipoglicemic
Semințele de lotus au un indice glicemic scăzut, limitând creșterile bruște ale nivelului de zahăr din sânge și putând ajuta la controlul glicemiei.
Studiile au arătat că efectele hipoglicemiante ale mineralelor precum potasiul, sodiul, calciul, magneziul și manganul din semințele de lotus pot juca un rol direct și indirect în secreția de insulină și în menținerea nivelului normal de glucoză în organism.
În plus, semințele de lotus au un conținut scăzut de sodiu și un conținut ridicat de potasiu, așa că scad tensiunea arterială și sunt bune și pentru diabetici. Fibrele și carbohidrații din semințele de lotus ajută, de asemenea, la neutralizarea nivelului de colesterol din sânge, contribuind la stabilizarea și prevenirea multor complicații și boli cardiovasculare.
Susține digestia
Semințele de lotus sunt bogate în fibre, care ajută la prevenirea constipației, promovează tranzitul intestinal regulat, reduc simptomele diareei și contribuie la sănătatea generală a intestinului. Semințele de lotus conțin o cantitate mică de alcaloizi care contribuie la activitatea antispasmodică a intestinului, reducând astfel diareea.
Bun pentru femeile însărcinate
Semințele de lotus proaspete și uscate sunt o sursă excelentă de calciu și folat pentru mamele însărcinate și fetușii lor. 100 g de semințe de lotus uscate oferă 104 μg, sau 26%, de folat. Folatul, împreună cu vitamina B12, este una dintre componentele esențiale ale sintezei ADN-ului și diviziunii celulare. O dietă bogată în folat în timpul sarcinii poate ajuta la prevenirea defectelor de tub neural la nou-născuți.
În plus, semințele de lotus ajută la stabilizarea sarcinii și la stimularea sistemului imunitar al viitoarelor mame. Vitamina B6, sau piridoxina, găsită în semințele de lotus, a fost studiată pentru a reduce eficient greața la femeile însărcinate.
Îmbunătățiți sănătatea sexuală
Semințele de lotus conțin fitochimicale care sunt un afrodisiac excelent, crescând semnificativ libidoul atât la bărbați, cât și la femei. Acestea promovează fluxul sanguin către organele reproducătoare, furnizând acestor țesuturi nutrienți și energie esențiale, îmbunătățind în același timp sănătatea sexuală și fertilitatea. Adăugarea de semințe de lotus prăjite în dieta regulată a unei persoane poate sprijini eficient tratamentul disfuncției erectile la bărbați și al libidoului scăzut la femei.
Adăugarea semințelor de lotus în dieta ta este o modalitate excelentă de a susține pierderea în greutate și reducerea grăsimilor.
Pierdere în greutate, pierdere de grăsime
Semințele de lotus au un conținut scăzut de calorii și sunt foarte bogate în proteine și fibre. Adăugarea semințelor de lotus în dieta ta este o modalitate excelentă de a susține pierderea în greutate, de a reduce grăsimea și de a combate obezitatea. Proteinele ajută la reducerea poftei de mâncare, iar fibrele se deplasează lent prin tractul digestiv, făcându-te să te simți sătul pentru mai mult timp. Studiile arată că semințele de lotus pot inhiba formarea celulelor adipoase, pot reduce greutatea țesutului adipos și pot îmbunătăți lipidele din sânge. În plus, polifenolii din semințele de lotus pot îmbunătăți compoziția lipidelor din organism, pot reduce semnificativ acumularea intracelulară de lipide și pot încetini creșterea în greutate.
Antioxidant, stimulator imunitar
Semințele proaspete de lotus conțin 31,24 mg/kg de vitamina C, un antioxidant. Împreună cu alți compuși vegetali bogați în antioxidanți, consumul de semințe de lotus ajută la creșterea imunității pentru a combate agenții infecțioși și a elimina radicalii liberi nocivi ai oxigenului din organism, reducând astfel riscul anumitor boli, cum ar fi bolile cardiovasculare și cancerul.
Antiinflamator, calmant al durerii
Studiile arată că semințele de lotus conțin kaempferol, un flavonoid natural care are rolul de a preveni inflamația și de a ajuta la repararea țesuturilor îmbătrânite, prevenind dermatita și limitând bolile pielii. Acest antioxidant poate reduce, de asemenea, inflamația, putând fi benefic în cazul afecțiunilor inflamatorii precum artrita reumatoidă, guta, psoriazisul și bolile inflamatorii intestinale. Efectele antiinflamatorii găsite în semințele de lotus calmează durerea din gură, ajutând la reducerea durerii cauzate de afte și ulcerații bucale. Flavonoidele din semințele de lotus pot ajuta la ameliorarea durerii.
La fel ca alte semințe de plante dicotiledonate, semințele de lotus nu conțin gluten. Prin urmare, pot fi folosite ca o alternativă sănătoasă și sigură pentru pacienții cu alergii la glutenul de grâu și boala celiacă (intoleranță la gluten).
În plus, astrimentul din semințele de lotus este benefic în îmbunătățirea gustului, ajutând la restabilirea apetitului din cauza bolilor sau a altor motive.
Legătură sursă






Comentariu (0)