Dublul beneficiu al unei grădini ecologice de nuci de betel.

(Baothanhhoa.vn) - Prin simpla plantare de nuci betel în grădina casei, o gospodărie din comuna Truong Xuan (districtul Tho Xuan) câștigă aproape 200 de milioane de VND în profit în fiecare an. Pe lângă dezvoltarea economică, grădina de nuci betel creează și un peisaj care seamănă cu un ecosistem în miniatură pentru dezvoltarea rurală de tip nou. Aplicarea tehnicilor avansate de cultivare în grădina de nuci betel sugerează, de asemenea, o nouă opțiune de cultură pentru producția comercială pentru multe gospodării locale...

Un colț al grădinii de nuci de betel a familiei doamnei Nguyen Thi Van din comuna Truong Xuan (districtul Tho Xuan).

În căldura sufocantă de la începutul verii, grădina familiei doamnei Nguyen Thi Van din satul Thanh Vinh, comuna Truong Xuan, rămâne plăcut răcoroasă. Sute de copaci de betel, mari și mici, plantați în rânduri, aruncă o umbră verde luxuriantă peste un colț liniștit al peisajului rural. Chiar în spatele frumoasei porți, rânduri de copaci de betel de diferite înălțimi continuă să înflorească și să dea roade pe tot parcursul anului. Fiind înalți și fără ramuri, copacii de betel nu creează multă umbră, permițându-le să fie plantați la doar 2 metri unul de celălalt. Pe măsură ce copacii de betel cresc mai înalți, se pot planta puieți noi în straturile inferioare, asigurând în același timp suficientă lumină solară, astfel încât chiar și o grădină densă de nuci de betel poate menține o productivitate ridicată.

De fapt, pomii de betel sunt o cultură familiară multor oameni din Thanh Hoa. Cu toate acestea, pomii tradiționali de betel produc doar două recolte pe an, majoritatea fiind cultivați extensiv în mod natural, fără îngrijire științifică, ceea ce duce la o productivitate scăzută. Între 2014 și 2016, urmând sfatul rudelor care lucrează în Hanoi, dna Van și-a renovat grădina mixtă și a plantat pomi de betel folosind metode științifice și tehnice. Soiul de nucă de betel pe care l-a importat este Xuan Dinh Four-Season Betel Nut, achiziționat de la Academia de Agricultură din Vietnam. Spre deosebire de soiul local, această grădină de nuci de betel înflorește pe tot parcursul anului, producând patru recolte principale în fiecare an.

Prin plantarea la densitatea corectă, aplicarea de îngrășăminte organice în mai multe etape pe parcursul anului și instalarea unui sistem modern de irigații prin aspersoare, grădina de nuci betel dă roade după doar 3-4 ani. Când prima grădină de nuci betel a avut un succes neașteptat, dna Van a continuat să strângă capital pentru a cumpăra un iaz cu apă stagnantă de la vecinul ei, umplându-l cu pământ pentru a planta o a doua grădină. O a treia grădină de nuci betel a fost înființată în ultimii ani, când a renovat grădina părinților ei chiar lângă casa ei. Sub copacii de nuci betel, a plantat câteva plante joase, cum ar fi pomelo, spanac de apă și ierburi aromatice, pentru a genera venituri suplimentare. În același timp, a crescut 50 de stupi de albine, atât pentru producția de miere, cât și pentru vânzarea coloniilor de albine.

Trei grădini sunt conectate pentru a forma o zonă de producție combinată cu o suprafață totală de 2.000 de metri pătrați. În interiorul grădinii, fiecare alee este pavată cu beton sau dale ceramice antiderapante, împărțind terenul în parcele de producție cu niveluri optime de umiditate și nutrienți, conform procedurilor științifice . Pentru a se asigura că pomii de nuci betel dau fructe mari, proprietarul, născut în 1963, achiziționează și îngrășământ pe bază de emulsie de pește de înaltă calitate pentru a hrăni pomii.

Potrivit dnei Van, nucile de betel sunt întotdeauna cumpărate direct din grădină de către comercianți și nu există niciodată o lipsă de ofertă. În ultimii ani, nucile de betel s-au vândut cu o medie de 70.000 VND/kg, unele ciorchini cântărind aproape zece kilograme. Mulți pomi produc peste 1 milion VND pe an. În 2024, prețul a fost cel mai mare, comercianții cumpărându-le cu până la 100.000 VND/kg, dar totuși nu suficient pentru a satisface cererea. Familia a câștigat aproape 200 de milioane VND după deducerea cheltuielilor. Incluzând apicultura și alte culturi, grădina generează un profit de aproximativ 270 de milioane VND pe an. Recolta de nuci de betel pentru începutul anului 2025 se așteaptă să fie abundentă și gata de recoltare.

În mijlocul grădinii se află un pavilion octogonal, un iaz cu pești, un pod în formă de șa... creând un spațiu pitoresc de locuit, devenind un loc de întâlnire pentru oficialii pensionari și organizațiile locale. Doamna Van, funcționară comunală pensionară, și soțul ei, fost soldat, se întorc în localitate. Se ocupă singuri de toate aspectele producției, fără a angaja muncitori. Odată ce stăpânesc tehnicile de plantare și îngrijire a nucilor de betel, totul devine ușor pentru ei.

Peste 500 de palmieri betel, dintre care 300 dau deja roade, creează o grădină luxuriantă și ecologică, care rămâne verde pe tot parcursul anului. Succesul grădinii a fost evidențiat și împărtășit de Asociația de Grădinărit și Agricultură din Districtul Tho Xuan, încurajând alte gospodării din district să învețe din modele similare și să le implementeze.

Text și fotografii: Linh Truong

Sursă: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-kep-tu-vuon-cau-sinh-thai-249571.htm