Hai, originar din provincia însorită și vântoasă Nghe An, a venit în orașul Ho Chi Minh pentru a studia și a deveni bucătar. În 2005, a ales Tay Ninh ca loc de muncă. „Am găsit pământul și oamenii de aici blânzi, iar clima favorabilă, așa că am decis să mă stabilesc aici și să-l consider a doua mea casă”, a împărtășit Hai.

Domnul Nguyen Hang Hai lângă sculptura sa realizată dintr-un dovleac.
În anii petrecuți ca bucătar, Hai își vedea adesea colegii sculptând meticulos petale de flori din morcovi și dovleci. Aceste lucrări l-au captivat și își dorea ca într-o zi să poată face același lucru. Mulți oameni au fost sceptici când a menționat că va învăța să sculpteze fructe și legume, dar în loc să se descurajeze, a ales să se dovedească prin acțiunile sale.
Învățând de la profesori, prieteni și prin studiu individual, în timpul liber, Hai a sculptat și a tăiat meticulos fiecare detaliu al rădăcinilor și fructelor. Inițial, liniile erau stângace. Treptat, florile, păsările și frunzele pe care le-a creat au devenit din ce în ce mai vii și delicate.
Hai a împărtășit: „Cea mai memorabilă experiență a mea a fost participarea la un eveniment major despre sculptura în fructe și legume. Inițial, mulți oameni erau îngrijorați că nu voi putea ține pasul cu ritmul și că acest lucru va afecta rezultatele generale, dar când opera de artă a fost terminată, toată lumea a fost uimită și a lăudat-o. Unii chiar au comentat că am un talent în ciuda dizabilității mele. La momentul respectiv, am fost foarte fericit, nu datorită laudelor, ci pentru că demonstrasem că mă descurcasem foarte bine și că abilitățile mele fuseseră recunoscute.”
În prezent, Hai deține un mic restaurant și este, de asemenea, bucătarul-șef la un restaurant mare. De asemenea, predă frecvent tehnici de gătit și participă la evenimente de sculptare în fructe și legume. „Cred că, dacă lucrezi cu toată inima și pasiunea ta, nicio dizabilitate nu te poate împiedica să reușești. Nu m-am simțit niciodată inferior din cauza acestei dizabilități și am avut întotdeauna încredere în mine”, a împărtășit Hai.
Deși nu are degete, domnul Hai posedă o abundență de voință pentru a-și construi propria viață. În fiecare zi, mâinile sale lucrează neobosit, o dovadă vie că, chiar și în vremuri dificile, cu determinare și perseverență, o persoană poate sta ferm pe propriile picioare.
Thi My
Sursă: https://baolongan.vn/hoa-no-tu-ban-tay-nghi-luc-a205577.html






Comentariu (0)