Parfumul de lotus în capitala antică

Faimos în toată regiunea

Cu frumusețea lor blândă și pură și parfumul plăcut, îmbinându-se armonios cu cerul albastru senin și soarele auriu strălucitor, florile de lotus roz înflorite seamănă cu o frumoasă pictură în cerneală. Oriunde te duci în Ninh Binh în timpul verii, poți găsi cu ușurință iazuri cu lotus în plină floare.

Florile de lotus sunt peste tot, cultivate de localnici. Înfloresc în orezării, lacuri, la poalele digurilor și de-a lungul ambelor maluri ale râului Ngo Dong. Chiar și în pensiunea în care stați, puteți găsi plante de lotus frumoase în ghivece sau iazuri.

Se pare că iazurile cu lotus din vechea capitală Hoa Lu au o perioadă de înflorire mai lungă și își păstrează frumusețea mult mai mult timp decât în multe alte locuri. În timp ce iazurile obișnuite cu lotus înfloresc doar puțin peste o lună, lotusurile din unele dintre aceste zone înfloresc frumos până la sfârșitul anului. Cu toate acestea, perioada iunie-august este cea în care lotusurile sunt în plină floare și la cea mai mare frumusețe a lor.

Lotusul din Ninh Binh este cultivat extensiv de localnici pe câmpurile din Cua Dinh, Trieu Sau, Bay Doi... din districtul Hoa Lu. Aceste zone sunt relativ aproape de atracții turistice precum Tam Coc-Bich Dong, Thung Nham și Thung Nang...

Cu văile sale vaste și lanțurile muntoase îndepărtate și verzi, zona este ideală pentru a satisface nevoile turistice ale vizitatorilor din întreaga lume. Iazurile cu lotus care înfloresc abundent și frumos la momentul potrivit, în special cele care pot dura câteva luni, impun cultivatorilor de lotus să selecteze cu atenție soiurile de lotus, să efectueze plantări de probă pentru a le monitoriza adaptabilitatea și să înregistreze momentul înfloririi și al fructificării...

Datorită muncii asidue, zona a produs „experți în lotus”, afaceri specializate în furnizarea diferitelor tipuri de puieți de lotus. În prezent, se mândrește cu unele dintre principalele soiuri de lotus din Vietnam, cum ar fi lotusul cu o mie de petale (S1000), SuperLotus, lotusul alb Quan Am, lotusul Bluedarling și lotusul roz...

Dna Le Thanh Huyen, directoarea Societății pe Acțiuni HaLi de Producție, Comerț și Servicii din comuna Ninh Tien (orașul Ninh Binh), a declarat: „Recunoscând avantajele resurselor turistice diverse și abundente, familia mea a investit în cultivarea lotusului, concentrându-se totodată și pe crearea unui mediu ecoturistic.”

În prezent, HaLi deține 48 de hectare cu diverse soiuri de lotus, situate în comunele Ninh Thang și Ninh Xuan, dintre care 22 de hectare sunt cultivate direct. Plantele de lotus au fost și continuă să fie un atu valoros pentru zona turistică. Pe lângă crearea unor peisaje frumoase pentru vizitatori, plantele de lotus oferă și o recoltă de flori și frunze. Când sosește iarna, plantele de lotus sunt recoltate pentru tuberculii lor. Pornind de la planta de lotus ca materie primă, HaLi a dezvoltat aproape 20 de produse. Exemple notabile includ ceaiul din frunze de lotus Thanh Xuan (OCOP 3 stele), semințele de lotus uscate, amidonul de rădăcină de lotus, tuberculii de lotus uscați, vinul de lotus și ingredientul principal în articole de artizanat, cum ar fi florile veșnice și hârtia de lotus.

Se înțelege că, în viitor, HaLi promovează investiții în construirea unui spațiu expozițional cultural cu tematică de lotus, a unei zone de experiență artizanală și a dezvoltării economice legate de dezvoltarea turismului în localitate.

Cultivarea lotusului multifuncțional

De peste trei ani, prin implementarea Rezoluției nr. 02-NQ/HU a Comitetului permanent al Comitetului de partid din districtul Hoa Lu privind promovarea transformării structurilor agricole și de creștere a animalelor, îmbunătățirea eficienței producției și corelarea producției agricole cu dezvoltarea turismului și a serviciilor, în district se cultivă aproximativ 55 de hectare de lotus.

Multe modele de cultivare a unor noi soiuri de lotus, combinate cu piscicultura pentru a servi turismul și serviciile din comunele Ninh Hai, Ninh Xuan, Ninh Thang, Ninh My și Truong Yen, au dat rezultate economice foarte bune. Datorită acestei cultivări „multifuncționale” de lotus, multe gospodării din Hoa Lu s-au îmbogățit.

Tovarășul Pham Thai Thach, șeful Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Hoa Lu, a declarat: „Din cauza terenului jos, economia agricolă a districtului este dificil de dezvoltat. Întregul district are peste 3.000 de hectare de teren cultivat cu orez, însă multe zone sunt intercalate cu terenuri la poalele munților și terenuri inundate, ceea ce îngreunează cultivarea orezului, astfel încât multe gospodării nu mai sunt dedicate cultivării orezului.”

Pentru a aborda problema terenurilor agricole abandonate, districtul Hoa Lu a adoptat o politică de dezvoltare a agriculturii, menită să crească valoarea producției terenurilor cultivate. Aceasta include transformarea zonelor improprii cultivării orezului în noi soiuri de lotus, combinate cu piscicultura, în legătură cu dezvoltarea ecoturismului.

Recunoscând această tendință, multe comune din districtul Hoa Lu efectuează studii și selectează zone pentru a converti terenurile ineficiente de cultivare a orezului în culturi speciale și creșterea animalelor specializate, corelând dezvoltarea agricolă cu dezvoltarea ecoturismului și valorificând punctele forte locale. Printre aceste soluții, cercetarea cultivării diferitelor soiuri de lotus este o abordare promițătoare.

Conform statisticilor, în ultimii ani, multe gospodării, grupuri de gospodării sau companii din comuna Ninh Thang au semnat acorduri de închiriere și investiții în plantarea a zeci de hectare de noi soiuri de lotus pe terenuri joase și orezării de calitate slabă, aparținând membrilor comunei. Modelul de cultivare a lotusului, combinat cu ecoturismul, a adus o eficiență economică ridicată oamenilor. Plantele de lotus produc în medie 3,6 tone de semințe/ha, în medie peste 30.000 de flori/ha și în medie 4,2 tone de tuberculi/ha.

În plus, lotusul produce și alte produse, cum ar fi frunze de lotus, rădăcini de lotus, ceai de lotus etc. Venitul estimat din cultivarea lotusului și piscicultură ajunge la peste 400 de milioane de VND/hectar/an. Aceasta nu include veniturile din pescuitul recreativ și serviciile de stațiune din multe gospodării cu iazuri, combinate cu modele de cazare la familii. Observațiile din localități cu noi modele de cultivare și piscicultură a lotusului, combinate cu turism, arată că, odată cu plantarea multor soiuri de lotus în sezoane eșalonate, sezonul de înflorire a lotusului se extinde din mai până la sfârșitul lunii noiembrie a fiecărui an.

Pe lângă peisajele naturale frumoase, iazurile cu lotus în plină floare, în special cele care înfloresc în afara sezonului, oferă turiștilor numeroase opțiuni pentru vizitarea obiectivelor turistice și fotografierea iazurilor cu lotus parfumat din regiunea antică a capitalei.

Și mai interesant este că, la începutul lunii august 2023, departamentele, agențiile și districtul Hoa Lu au organizat o conferință pentru a anunța marca de certificare „Hoa Lu-Ninh Binh Lotus” pentru produsele din lotus din districtul Hoa Lu. Marca de certificare „Hoa Lu-Ninh Binh Lotus”, reprezentând un produs de prestigiu și calitate asociat cu vechea capitală Hoa Lu, va aduce, fără îndoială, numeroase beneficii cultivatorilor, producătorilor și consumatorilor, contribuind la promovarea dezvoltării economice locale și îmbunătățind imaginea acestei capitale culturale milenare.

Comentariu (0)