Îmbunătățiți tehnicile agricole.
După primele ploi din mai 2026, fermierul Nguyen Anh Duc din satul Tan Trung, comuna Tan Ha, districtul Lam Ha, a implementat tehnici de tăiere a ramurilor fructifere din sezonul precedent, de tăiere a frunzișului nou, de creare a unui spațiu deschis deasupra și de aplicare a îngrășămintelor organice pentru a furniza nutrienți bazei fiecărui copac. De asemenea, a irigat cu apă curată pompată dintr-o fântână, urmărind să asigure creșterea și să mărească greutatea și calitatea boabelor de cafea recoltate în sezonul următor.
În total, familia domnului Duc și familia fiului său practică în prezent agricultura ecologică pe peste 1,5 hectare de plantații de cafea, vechi de aproape 15 ani, în satul Tan Trung, comuna Tan Ha, districtul Lam Ha. Pe aceste plantații, se cultivă și se intercalează sute de copaci multifuncționali care oferă umbră și produc culturi comerciale precum nuci de macadamia, piper și diverși pomi fructiferi.
„În prezent, plantațiile de cafea ale familiei mele sunt certificate ca fiind organice conform standardelor vietnameze de peste patru ani. În fiecare an, organismul de certificare vizitează fiecare grădină pentru a inspecta și a concluziona că indicatorii organici sunt îndepliniți pe tot parcursul procesului de cultivare și recoltare. Iar în ultimul an, gospodăriile noastre agricole au fost admise ca membri ai Cooperativei Bac Tan Ha Group, prin intermediul căreia procesul organic continuă să fie modernizat și completat, obținându-se randamente și o calitate a produselor mai mari pentru a îndeplini cerințele de export...”, a declarat entuziasmat domnul Nguyen Anh Duc.
Prin urmare, prin procesul de agricultură organică, livada de cafea a domnului Duc și a fiului său a preluat complet controlul asupra aprovizionării cu îngrășăminte microbiene prelucrate din gunoi de grajd animal și subproduse vegetale, apă curată pompată dintr-un puț și un rezervor de sedimentare și filtrare la fața locului; și utilizează pesticide biologice pentru a controla dăunătorii și bolile. Drept urmare, în anul agricol 2025-2026, livezile de cafea organică vor recolta cu aproape o tonă mai multe boabe de cafea pe hectar comparativ cu livezile de cafea anorganică din anul agricol 2024-2025.
Dl. Nguyen Dinh Quy, directorul Cooperativei Bac Tan Ha Group, a declarat că fermierul Nguyen Anh Duc este una dintre cele 200 de gospodării agricole care cultivă 350 de hectare de cafea organică în comunele Tan Ha, Phuc Tho, Phu Son și Dinh Van, Lam Ha, situate în zona climatică menționată anterior, la o altitudine de aproximativ 1.000 de metri deasupra nivelului mării. Cooperativa încheie contracte cu fiecare gospodărie membră pentru a îndruma și transfera noi tehnici de agricultură organică, a investi în și a dezvolta îngrășăminte microbiene, după cum este necesar, și a garanta achiziționarea tuturor produselor recoltate la un preț cu aproximativ 10% mai mare decât prețul pieței.
Legătura cu parteneri indieni pentru export
În mod semnificativ, în ultimele trei luni, cooperativa a procesat și utilizat peste 10.000 de litri de îngrășământ organic pentru irigarea rădăcinilor și pulverizarea de la trunchi și ramuri până la frunziș. Drept urmare, plantele de cafea au dezvoltat sisteme radiculare puternice, au crescut zilnic dimensiunea fructelor și se estimează că vor reduce costurile cu inputurile cu până la 30% în comparație cu agricultura anorganică...
„Până în prezent, cooperativa noastră deține aproximativ 100 de hectare de cafea care au finalizat sau sunt în curs de finalizare a procesului de certificare organică. Celelalte 250 de hectare de cafea sunt cultivate organic, reducând treptat utilizarea substanțelor anorganice în etape de la 35% la 65% și apoi la 100%”, a adăugat directorul Nguyen Dinh Quy.
În ultimul an, Cooperativa Grupului Bac Tan Ha a încheiat un parteneriat cu Cooperativa Binh Loc din Sectorul 2, orașul Bao Loc, pentru a implementa o tehnologie de spălare a substanțelor anorganice reziduale din solul plantațiilor de cafea ale fermierilor membri. Se așteaptă ca, în termen de unu, doi și trei ani, cele 250 de hectare de cafea produse în cadrul acestui model de producție integrată în comunele Tan Ha, Lam Ha, Phuc Tho, Phu Son și Dinh Van să îndeplinească succesiv standardele de export organic pentru piața globală.
În special, legătura orizontală dintre cele două cooperative s-a conectat și cu Planttrich Group din India, care sondează și îndrumă direct fermierii membri în îmbunătățirea tehnicilor de agricultură organică din fiecare plantație de cafea pentru export. Mai exact, atunci când fermierii recoltează cafea, cele două cooperative colectează cantități mari de produse pentru a le aproviziona Planttrich Group din India înainte de a le distribui către o rețea de piață din 25 de țări din întreaga lume .
Dl. Bijumonkurien, reprezentând Consiliul de Administrație al Planttrich Group India, a promis: „Grupul nostru este întotdeauna pregătit să ofere asistență tehnică fermierilor membri din lanțul de aprovizionare al Cooperativei Binh Loc și al Grupului Bac Tan Ha pentru a proteja și spori fertilitatea solului pentru cafea, asigurându-se că produsele recoltate îndeplinesc standardele organice prin procesul strict de control al țărilor importatoare. Acest lucru va «crea o sinergie» pentru venituri optime pentru producători...”
Sursă: https://baolamdong.vn/huu-co-hoa-canh-dong-ca-phe-xuat-khau-442834.html
Comentariu (0)