Descoperiți Dak Lak prin intermediul „Pașaportului său culinar”

Ținând în mână „Pașaportul culinar Dak Lak”, călătoria culinară a unui turist nu mai este o chestiune de alegeri spontane. Fiecare oprire, fiecare fel de mâncare devine o experiență importantă, unde papilele gustative deschid ușa către profunzimea culturală a acestui ținut.

Ținând în mână „Pașaportul culinar Dak Lak”, călătoria culinară a unui turist nu mai este o chestiune de alegeri spontane. Fiecare oprire, fiecare fel de mâncare devine o experiență importantă, unde papilele gustative deschid ușa către profunzimea culturală a acestui ținut.

Fiecare fel de mâncare - O poveste despre identitate

„Pașaportul culinar” este conceput ca un ghid de călătorie. Fiecare pagină prezintă un fel de mâncare sau o destinație culinară tipică; călătorii vor primi o ștampilă de confirmare, precum o „viză” pentru călătoria lor gastronomică. Produsul integrează, de asemenea, coduri QR și hărți digitale, facilitând căutarea de informații și conectarea destinațiilor pe parcursul călătoriei.

Turiștii vin să încerce tăiței roșii și să „vâneze” ștampile de pașaport.

Cu mesajul „Experimentați aromele munților, lăsați-vă captivați de farmecul coastei”, pașaportul deschide un peisaj culinar bogat: de la preparate tradiționale ale minorităților etnice și specialități din fructe de mare, până la fuziunea bucătăriilor regionale și internaționale. Conform statisticilor, în prezent există 88 de restaurante care oferă reduceri deținătorilor de pașaport, iar aproape 200 de companii s-au înregistrat pentru a participa, acoperind sectoarele transporturilor, cazării, cumpărăturilor și alimentației publice.

Din perspectiva unității creative, dna Cao Thi Minh Nguyet, directoarea companiei de comunicare Tuy Hoa Young, a declarat: „În calitate de unitate care colaborează cu Departamentul de Cultură, Sport și Turism pentru a proiecta «Pașaportul Culinar Dak Lak », nu am dorit să creăm un simplu card de reduceri, ci ne-am propus să construim o hartă experiențială vibrantă. Pașaportul acționează ca un ghid, ajutând turiștii să atingă cele mai autentice valori locale, de la un bol bogat de supă cu tăiței roșii, o ceașcă de cafea Ban Me, până la specialități din fructe de mare, cum ar fi tonul oceanic, scoicile O Loan sau homarul Song Cau...”.

Dl. Nguyen Le Vu, director adjunct al Departamentului de Cultură, Sport și Turism, a declarat: „Credem că bucătăria este cea mai scurtă limbă pentru a conecta inimile turiștilor cu cultura locală. Emiterea de pașapoarte gratuite cu o reducere de 5-10% este o soluție practică pentru a conecta afacerile și gospodăriile cu turiștii, formând treptat un ecosistem turistic durabil, promovând economia nocturnă și turismul verde.”

Când experiențele culinare devin un motor al turismului.

De fapt, „Pașaportul culinar Dak Lak” creează schimbări pozitive în modul în care turiștii experimentează și stau în țară.

După ce tocmai a părăsit plaja Tuy Hoa pentru a se îndrepta spre Buon Ma Thuot, Nguyen Nam Cuong, un turist din Da Nang, a spus: „Ținând pașaportul în mână, mâncând supă cu tăiței roșii sau bea cafea nu mai este doar o rutină zilnică obișnuită, ci devine o aventură. Fiecare timbru roșu mă face să mă simt mai conectat cu acest pământ. După ospitalitatea caldă a coastei, aroma munților este un punct culminant puternic al călătoriei.”

Împărtășind aceeași părere, dna Nguyen Thi Thuy An (Hanoi) a spus: „Aceasta este o idee interesantă. Pașaportul este ca un joc de colecție, care mă ajută să evit să mă pierd printre prea multe opțiuni culinare și mă motivează să explorez mai mult.”

Dintr-o perspectivă de afaceri, dl. Le Phuc Long, director de vânzări al biroului de reprezentare Rosa Alba din Buon Ma Thuot, a comentat: „Anterior, turiștii vizitau adesea repede și apoi plecau. Acum, cu pașapoarte culinare, durata șederii a crescut semnificativ. Turiștilor le place să experimenteze și să adune informații despre destinații, creând oportunități pentru companii de a construi tururi detaliate care se potrivesc tendințelor actuale.”

Potrivit domnului Nguyen Son Hung, șeful Departamentului de Management Turistic (Departamentul de Cultură, Sport și Turism), acest produs nu este doar pentru promovare, ci și un pas strategic. „Prin bucătărie, spunem povestea istoriei și a oamenilor din grupurile noastre etnice, conectând în același timp turismul de coastă cu zonele muntoase, creând o serie unică de experiențe”, a spus domnul Hung.

După cum se poate observa, „Pașaportul culinar Dak Lak” nu numai că înregistrează mese delicioase, ci deschide și o nouă abordare a turismului local. Din mici ștampile pe o foaie de hârtie, se formează o călătorie grandioasă, în care bucătăria devine o punte între turiști și cultură, între experiențe și amintiri.

Van Tai

Sursă: https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/202604/kham-pha-dak-lak-qua-ho-chieu-am-thuc-18e39c2/