În plus, produsul trebuie să fie strict controlat pe tot parcursul procesului de producție, asigurând o trasabilitate clară și transparentă. Atunci când circulă pe piață, scoicile de porc trebuie etichetate cu o indicație geografică, așa cum este prevăzut de reglementări, astfel încât consumatorii să poată identifica și verifica cu ușurință originea produsului.
Asigurarea trasabilității este una dintre cerințele esențiale pentru ca scoicile să primească indicația geografică „Ca Mau”.
Respectarea deplină a condițiilor de utilizare a indicațiilor geografice nu numai că contribuie la menținerea calității, reputației și prestigiului scoicilor de Ca Mau, ci și sporește încrederea consumatorilor, extinde oportunitățile de acces pe piață și crește valoarea economică a acestui produs local de specialitate.
Oportunități pentru specialitățile locale de a ajunge la o piață mai largă.
Acordarea protecției indicației geografice deschide numeroase oportunități de dezvoltare pentru industria cultivării scoicilor din provincia Ca Mau. Aceasta nu este doar o bucurie pentru locuitorii din zonele de cultivare a scoicilor, ci și o mândrie comună a localității în parcursul de construire și afirmare a mărcii acestui produs de specialitate pe piață.
Dl. Le Minh Hoang, directorul Cooperativei Dong Tien din comuna Cai Nuoc, a declarat că, în cazul indicației geografice „Ca Mau” pentru scoici, gestionarea utilizării, controlul calității, trasabilitatea originii și menținerea caracteristicilor unice ale produsului sunt sarcini extrem de importante. Acest lucru nu numai că ajută la protejarea reputației produsului pe piața internă, dar creează și o bază pentru construirea unui brand puternic pe piața internațională.
Modelul de creștere a scoicilor de sânge oferă un venit stabil în comuna Thanh Tung. Foto: Hong Nhung
„Recunoașterea indicației geografice a deschis oportunități pentru dezvoltarea cultivării scoicilor în Ca Mau și în zonele înconjurătoare. Eu și colegii mei fermieri sperăm că autoritățile vor promova mai mult scoicile cu sânge de Ca Mau, astfel încât oamenii din zonele agricole să poată beneficia de proprietatea intelectuală”, a declarat dl Hoang cu entuziasm.
Dl. Luu Hoang Long, directorul Oficiului pentru Proprietatea Intelectuală, a subliniat că acordarea certificatelor de protecție este un mesaj consecvent despre dezvoltarea cuprinzătoare a proprietății intelectuale: protecția trebuie să fie legată de guvernanță; exploatarea trebuie să meargă mână în mână cu protecția; iar crearea de proprietate intelectuală trebuie să meargă mână în mână cu consolidarea aplicării drepturilor pentru a menține o valoare durabilă.
Apreciez foarte mult hotărârea provinciei Ca Mau în construirea unui model cuprinzător de dezvoltare a proprietății intelectuale, de la stabilirea drepturilor, guvernanță, exploatare comercială până la consolidarea aplicării. În ceea ce privește indicația geografică „Ca Mau” pentru scoicile de sânge, precum și alte produse renumite protejate de drepturi de proprietate intelectuală, ar trebui acordată o atenție deosebită gestionării utilizării, controlului calității, trasabilității originii, menținerii caracteristicilor unice ale produsului și protejării proactive a drepturilor atât pe piețele interne, cât și pe cele internaționale.
În contextul unei integrări economice din ce în ce mai profunde, construirea și dezvoltarea de mărci pentru produsele locale de specialitate este esențială pentru a spori valoarea adăugată și competitivitatea pe piață. Având avantaje în ceea ce privește condițiile naturale, calitatea produselor și protecția indicațiilor geografice, scoicile de Ca Mau câștigă oportunități de a-și extinde piața de consum, de a-și crește valoarea comercială și de a-și afirma poziția atât pe piețele interne, cât și pe cele internaționale.
Ha Giang
Sursă: https://baocamau.vn/khang-dinh-thuong-hieu-so-huyet-ca-mau-a129553.html
