În timpul recentei Săptămâni de Promovare a Culturii, Turismului și Comerțului, desfășurată în cadrul Festivalului de Primăvară Con Son - Kiet Bac 2026, taraba cu prăjituri din fasole mung a atras un număr mare de vizitatori. Mulți s-au oprit nu doar pentru a cumpăra prăjituri, ci și pentru a asculta povești despre istoria satului meșteșugăresc, despre fasolea mung din terenurile aluviale și despre cum meșterii au păstrat secretele preparării prăjiturilor de-a lungul generațiilor.
Acest lucru arată că, în contextul unei concurențe din ce în ce mai acerbe, în care calitatea și designul devin treptat cerințe minime, factorul de diferențiere al bunurilor constă în valorile intangibile. Acestea sunt poveștile culturii, istoriei și identității regionale. Prin programul One Commune One Product (OCOP), „povestea produsului” nu este, așadar, doar o introducere, ci devine un element crucial în a ajuta produsele să cucerească clienții.
Un produs OCOP, dacă se mândrește doar cu o calitate bună și un ambalaj atractiv, poate satisface nevoile imediate de cumpărare. Cu toate acestea, atunci când produsul este plasat într-o poveste specifică, legată de sursa materiilor prime, meșteșugurile tradiționale și oamenii care îl produc, valoarea sa este semnificativ sporită. În acel moment, consumatorii nu cumpără doar un produs, ci și emoțiile, încrederea și curiozitatea legate de regiunea de unde provine produsul.
Povestea viermilor de noroi Vĩnh Thuận este un exemplu excelent. Din terenurile aluviale de-a lungul râurilor Luộc și Thái Bình, localnicii au dezvoltat o industrie sezonieră de recoltare a viermilor de noroi, o profesie dependentă în întregime de legile naturale și de experiența culegătorilor.
Când are loc Festivalul Rươi din comuna Vĩnh Thuận, produsele OCOP din rươi (un tip de vierme) nu mai sunt doar o specialitate sezonieră, ci devin un punct de atracție cultural al localității. Vizitatorii festivalului nu numai că cumpără chiftele de rươi sau sos de pește rươi, dar vor și să audă povești despre sezonul rươi, despre nopțile în care crește mareea și despre cum localnicii pun capcane și prind rươi. Aceste povești simple fac specialitatea locală mai familiară și mai memorabilă.
În Hai Phong , programul OCOP a obținut numeroase rezultate pozitive în ultimii ani. În prezent, orașul are peste 900 de produse OCOP. Dintre acestea, 8 produse au fost recunoscute ca produse OCOP de 5 stele, în timp ce restul sunt de 4 și 3 stele. Produsele OCOP ale orașului sunt diverse în categorii de produse, au un design bogat și îndeplinesc standardele de calitate și siguranță alimentară.
Faptul că „povestea produsului” reprezintă 10 din 100 de puncte în criteriile de evaluare și clasificare este o alegere bine întemeiată. Aceasta arată că produsele OCOP nu sunt văzute doar ca un tip de marfă, ci și ca reprezentative ale valorilor culturale ale fiecărei localități.
De fapt, în timpul evaluărilor, multe companii și cooperative au investit masiv în construirea propriilor narațiuni de produs. De la documentația istorică a satului meșteșugăresc și procesul de formare a zonei de materii prime, până la mesajul pe care doreau să îl transmită consumatorilor, totul a fost pregătit meticulos.
Produsele cu povești clare și autentice tind să facă o impresie puternică atât asupra comisiilor de recenzii, cât și asupra clienților.
Mai important, atunci când un produs are o poveste captivantă, potențialul său de acoperire pe piață este mai mare. În era dezvoltării rapide a rețelelor sociale, un produs asociat cu o poveste memorabilă și ușor de distribuit este adesea menționat mai frecvent de către consumatori.
Dincolo de valoarea sa comercială, povestea produselor OCOP deschide și noi căi pentru dezvoltarea turismului agricol și a turismului experiențial. Atunci când clienții vor să vadă direct unde sunt fabricate produsele, va apărea cererea de a vizita zonele cu materii prime, satele meșteșugărești și procesele de producție. De acolo, produsele OCOP pot deveni o punte de legătură între turiști și zona locală.
Multe locuri au început să exploreze această abordare prin combinarea vânzărilor de produse cu activități experiențiale, cum ar fi vizite la ferme, învățarea procedurilor de procesare și savurarea specialităților locale la fața locului. În acest fel, valoarea economică nu provine doar din produs, ci și din serviciile turistice însoțitoare.
Evident, „povestea produsului” OCOP nu mai este un element secundar, ci a devenit o parte integrantă a valorii produsului – o valoare care se poate conecta emoțional cu clienții.
HAI MINHSursă: https://baohaiphong.vn/khi-san-pham-ocop-biet-ke-chuyen-538269.html
