Notă de la editor: Sistemul de extindere agricolă și-a lăsat întotdeauna amprenta asupra programelor și proiectelor majore din sectorul agricol , în special prin rolul său de punte pentru diseminarea modelelor de producție, transferul de cunoștințe științifice și tehnice și formarea de noi mentalități în producție pentru fermieri... În spatele realizărilor sectorului agricol se află pașii tăcuți și neobosiți ai ofițerilor de extindere agricolă de la bază.
Cu peste 100.000 de hectare de plantații de cafea, Gia Lai este una dintre principalele regiuni producătoare de cafea din zonele muntoase centrale. Cu toate acestea, în ultimii ani, schimbările climatice au reprezentat numeroase provocări pentru industria cafelei. În acest context, dezvoltarea de modele inteligente de cultivare a cafelei care se adaptează la schimbările climatice nu numai că va îmbunătăți eficiența producției, dar va deschide și o cale de dezvoltare durabilă pentru cultivatorii de cafea.
Punerea bazelor pentru o producție durabilă.
Pe parcursul a doi ani, 2024-2025, Centrul Provincial de Extensiune Agricolă Gia Lai, în colaborare cu Institutul de Știință și Tehnologie Agricolă și Silvică din Western Highlands și cu Compania pe Acțiuni Binh Dien Fertilizer, va implementa trei modele inteligente de cultivare a cafelei, adaptate la schimbările climatice: un model de cultivare pură a cafelei (comuna Chu Prong), un model de intercultură a cafelei cu ardei (comuna Kon Gang) și un model de intercultură a cafelei cu durian (comuna Ia Phi). Aceste modele vor fi implementate în zonele cheie producătoare de cafea din provincie pentru a evalua eficacitatea soluțiilor agricole avansate în condiții reale.

Modele de cafenele inteligente vor fi implementate în provincia Gia Lai în perioada 2024-2025. Foto: Tuan Anh.
Punctul culminant al acestor modele este aplicarea sincronizată a mai multor soluții tehnice, cum ar fi analiza solului pentru a dezvolta regimuri adecvate de nutrienți, utilizarea sporită a îngrășămintelor organice, suplimentarea cu microorganisme benefice, menținerea acoperirii vegetale, gestionarea integrată a dăunătorilor (IPM), practici de irigare care economisesc apa și sechestrarea îmbunătățită a carbonului în sol. Aceste soluții sunt considerate a fi bine adaptate la impactul din ce în ce mai evident al schimbărilor climatice asupra plantelor de cafea.
După doi ani de implementare, modelele au dat rezultate pozitive. În modelul de cultivare pură a cafelei, rata de cădere a fructelor a scăzut semnificativ în comparație cu metodele tradiționale de cultivare. În timp ce rata de cădere a fructelor în grupul de control în 2024 a ajuns la 17,8%, modelele de agricultură inteligentă au redus-o la aproximativ 10,4-10,6%. În 2025, rata de cădere a fructelor a continuat să rămână semnificativ mai mică decât în grupul de control. Acest lucru indică faptul că utilizarea unei nutriții echilibrate, combinată cu măsuri tehnice adecvate, a ajutat plantele să crească mai sănătoase și le-a sporit rezistența la condiții meteorologice nefavorabile.
Modelul nu numai că îmbunătățește retenția fructelor, dar demonstrează și un efect semnificativ în reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră. Rezultatele monitorizării arată că practicile agricole inteligente reduc emisiile cu 12,6% până la peste 14% în comparație cu metodele agricole convenționale. În special, atunci când sunt combinate cu utilizarea microorganismelor benefice, intensitatea emisiilor per tonă de boabe de cafea verde este redusă cu peste 30%, în timp ce capacitatea de absorbție a carbonului a ecosistemului plantației de cafea este îmbunătățită semnificativ.
În modelul de culturi intercalate cafea-piper, atât indicatorii de creștere, cât și cei de randament s-au îmbunătățit. Rata de cădere a fructelor de cafea a scăzut de la 15,8% în grupul de control la 9,8% în grupul de tratament care a aplicat integral soluții agricole inteligente. Numărul de noduri de rezervă pe pomi a crescut, creând o bază pentru randamente stabile în sezoanele următoare. Eficiența economică a modelului a fost, de asemenea, îmbunătățită prin utilizarea eficientă a terenurilor și diversificarea produselor pe aceeași unitate de suprafață.

Plantațiile inteligente de cafea oferă o productivitate și o calitate superioare. Foto: Tuan Anh.
Participând direct la modelul inteligent de cultivare a cafelei adaptat la schimbările climatice, dl. Hoang Van Thang (satul Grang, comuna Chu Prong) a declarat că, după doi ani de aplicare a noului proces tehnic, grădina de cafea a familiei sale crește bine, iar productivitatea s-a îmbunătățit semnificativ. Potrivit domnului Thang, deși este implicat în cultivarea cafelei de mulți ani, grija sa anterioară s-a bazat în principal pe experiență. În timpul participării la model, a primit îndrumări cu privire la tehnicile de echilibrare a nutrienților din sol și de aplicare a îngrășămintelor în mod corespunzător, în funcție de nevoile plantei, ajutând astfel grădina sa de cafea să se dezvolte mai stabil.
„Datorită îndrumărilor adecvate privind tehnicile de cultivare, plantația de cafea a familiei noastre produce o productivitate și o calitate excelente în acest an. Cu peste 900 de pomi de cafea, ne așteptăm să recoltăm peste 5 tone de boabe de cafea, mult mai mult decât în anii precedenți”, a spus domnul Thang cu entuziasm.
Clase de câmp
În spatele realizărilor modelului inteligent de cafea se află contribuția semnificativă a ofițerilor de extindere agricolă din Gia Lai. Aceștia nu numai că acționează ca o punte pentru a aduce progresele științifice și tehnologice fermierilor, dar ofițerii de extindere agricolă din Gia Lai participă direct și la sondajele și selectarea gospodăriilor, ghidând construirea modelului, monitorizând creșterea culturilor și organizând activități de instruire și ateliere de teren.

Localnicii sunt instruiți în modele inteligente de cultivare a cafelei. Foto: Tuan Anh.
Pe parcursul procesului de implementare, ofițerii de extindere agricolă au vizitat în mod regulat nivelul local, lucrând alături de fermieri, de la prelevarea de probe de sol și analiza nutrienților până la dezvoltarea procedurilor de fertilizare și oferind îndrumări privind gestionarea apei pentru irigații și combaterea dăunătorilor. Cunoștințele care anterior se găseau doar în cercetarea științifică au fost transformate în instrucțiuni ușor de înțeles, adaptate condițiilor specifice de producție ale fiecărei gospodării agricole.
Potrivit domnului Vo Van Ke, oficial la Centrul Provincial de Extensiune Agricolă Gia Lai, prin cursuri de formare și activități demonstrative, oamenii au acces la noi soluții tehnice și o mai bună înțelegere a beneficiilor creșterii utilizării îngrășămintelor organice, reducerii utilizării îngrășămintelor chimice, menținerii acoperirii vegetale și utilizării microorganismelor benefice. Acesta este un factor important în schimbarea practicilor de producție către o sustenabilitate sporită.
Mai mult, aceste modele au devenit sesiuni practice de instruire chiar pe câmp, unde oamenii pot fi martori direct la eficacitatea soluțiilor agricole inteligente. Drept urmare, multe gospodării din regiune au învățat, aplicat și extins treptat modelul în mod proactiv în zonele de producție ale familiilor lor.

Modelul de cafenea inteligentă va continua să fie reprodus în Gia Lai în perioada următoare. Foto: Tuan Anh.
Dl. Huynh Viet Hung, directorul Centrului Provincial de Extensiune Agricolă Gia Lai, a declarat că, după doi ani de implementare, modelul inteligent de cafea a dat multe rezultate pozitive. Utilizarea îngrășămintelor este mai rațională, bazată pe nevoile reale ale solului și culturilor, contribuind la îmbunătățirea eficienței producției. Drept urmare, modelul nu numai că ajută la creșterea productivității, a calității produselor și a veniturilor fermierilor, dar reduce și emisiile de gaze cu efect de seră, protejează resursele de sol și apă și sporește adaptabilitatea plantelor de cafea la impactul schimbărilor climatice.
Având în vedere rezultatele obținute, în perioada următoare, Centrul Provincial de Extensiune Agricolă Gia Lai va continua să se coordoneze cu unitățile relevante pentru a extinde modelul, schimbând treptat practicile de cultivare a cafelei ale oamenilor către o direcție mai eficientă și mai sustenabilă.
„În contextul în care industria cafelei se îndreaptă către standarde de producție ecologice, emisii reduse și îndeplinirea cerințelor din ce în ce mai stricte ale pieței internaționale, modelele inteligente de cultivare a cafelei în Gia Lai sunt de o importanță deosebită. Aceasta nu este doar o soluție tehnică, ci și o direcție inevitabilă pentru creșterea valorii industriei cafelei”, a declarat dl. Huynh Viet Hung.
Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/kien-tao-canh-tac-ca-phe-thong-minh-d815604.html










