A face avere din pământul patriei cuiva.

În contextul urbanizării, mulți tineri aleg să-și părăsească orașele natale, iar poveștile celor care se „întorc” și se îmbogățesc din patria lor au devenit o sursă puternică de inspirație pentru mulți. Cu o mentalitate îndrăzneață și proactivă, domnul Phan Van Hien, din satul Phuc Tu Tay, comuna Hoan Lao, a „reînviat” orezăriile abandonate în terenuri agricole fertile și iazuri pline de pești, aducând o eficiență economică ridicată.

Creșterea peștilor cu cap de șarpe, un model nou cu eficiență economică ridicată. - Foto: TH

Transformă câmpurile sterpe în orezării luxuriante și verzi.

În anii precedenți, vederea unor suprafețe întinse de orezării lăsate în pârloag nu era neobișnuită în comuna Hoan Lao. Din cauza creșterii costurilor de producție, a lipsei de forță de muncă și a impactului schimbărilor climatice, mulți fermieri și-au abandonat câmpurile.

Ca mulți alți tineri din sat, după ce a terminat școala, Phan Van Hien a plecat în Sud pentru a lucra ca muncitor, apoi în Malaezia pentru a lucra. Deși a încercat multe locuri de muncă diferite, viața lui tot nu a fost prosperă. Întorcându-se în orașul natal, pe terenul pur agricol moștenit de la strămoșii săi, a decis să-și înceapă propria afacere.

Dl. Hien a împărtășit: „Agricultura este o profesie foarte grea și riscantă din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. Ne-am născut și am crescut la țară, înconjurați de orezării, așa că atunci când am văzut câmpuri abandonate, am simțit o durere de inimă și m-am gândit că trebuie să facem ceva pentru patria noastră. Pentru a preveni lăsarea câmpurilor în pârloag, eu și soția mea am contactat familii pentru a le închiria pământul și a cultiva orez, reconstruind practicile agricole într-un mod nou.”

Până în prezent, familia sa a arendat orezării timp de aproape patru ani, cultivând aproximativ 4 hectare pe sezon, uneori până la 5-6 hectare în timpul sezonului de vară-toamnă. De când a închiriat terenul de la gospodăriile locale, familia sa a achiziționat și utilaje și a introdus mecanizarea în producția agricolă atât pentru a reduce costurile forței de muncă și de producție, cât și pentru a îmbunătăți calitatea produselor.

Potrivit domnului Hien, agricultura este foarte grea și laborioasă, necesitând mult efort pentru pregătirea terenului, semănatul răsadurilor și transplantarea, ceea ce durează până la o lună, ținându-i mereu ocupați pe câmpuri. Dar acum, având aceeași suprafață, el și soția sa au nevoie doar de 3-4 zile pentru a semăna semințele.

După o jumătate de lună, au angajat mai mulți oameni pentru a se concentra pe rărire, îngrijire și controlul dăunătorilor și bolilor. Când orezul s-a copt, au închiriat utilaje pentru a-l recolta; în două zile, orezul a fost ambalat cu grijă în saci, economisind considerabil costurile de producție și crescând veniturile.

În 2024, recolta de orez a fost abundentă, iar prețurile au fost bune, așa că am câștigat aproape 30 de milioane de VND pe hectar. Anul acesta, recolta de iarnă-primăvară a fost favorabilă, dar din cauza ploilor neobișnuite din recolta de vară-toamnă, a trebuit să replantăm întreaga zonă. În ciuda riscurilor reprezentate de vreme, familia noastră încă nu lasă câmpurile să rămână necul; suntem hotărâți să ne îmbogățim pe solul patriei noastre.

Pe lângă modelul de creștere a orezului și a peștelui, familia sa crește și 500 de porumbei, 30 de porci și 300 de găini, rațe, gâște și curcani. În special, în fiecare an, în jurul celei de-a șaptea luni lunare, eliberează pe câmpuri aproape 1.000 de rațe crescute în libertate. În fiecare an, după deducerea cheltuielilor, familia sa câștigă peste 200 de milioane de VND.

Investiții în creșterea peștilor cap de șarpe.

Pe lângă orezăriile luxuriante și verzi, pe cei 2.500 m² ^de iazuri ai familiei sale, domnul Hien a investit cu îndrăzneală în creșterea peștilor cap-de-șarpe. Aceasta este o specie de pește ușor de crescut, cu o bună rezistență la boli, o rată de creștere rapidă și, important, o piață stabilă cu prețuri de vânzare constant ridicate.

Modelul de creștere a porumbeilor al familiei domnului Phan Van Hien. - Foto: TH

Dl. Hien a spus: „În timpul procesului de creștere a peștilor, cei mai importanți pași sunt pregătirea iazului și selectarea puietului potrivit. Iazul trebuie dragat, presărat cu pudră de var pentru a neutraliza aciditatea și a elimina organismele nedorite, iar fundul trebuie uscat timp de 7-10 zile înainte de umplerea cu apă. Puietul trebuie selectat din surse reputate, sănătos și de dimensiuni uniforme pentru a asigura o rată ridicată de supraviețuire. În primul an, din cauza lipsei de experiență, am cumpărat puiet de origine necunoscută, iar mulți pești au murit. Dar acum, am găsit o sursă de puiet cu o origine clară și siguranță garantată, așa că am avut succes în fiecare sezon de creștere.”

Pentru a reduce costurile, pe lângă hrana comercială pentru animale, domnul Hien utilizează și subproduse agricole ușor disponibile, cum ar fi tărâțele de orez și mălaiul, pentru a suplimenta dieta peștilor. De remarcat, a cercetat și a învățat cum să crească viermi de calciu (larve de muscă soldat neagră) pentru a hrăni peștii și găinile sale. Potrivit domnului Hien, creșterea viermilor de calciu este destul de simplă; tot ce ai nevoie sunt resturi alimentare și resturi de la mesele în familie, reziduuri de bere, reziduuri de soia, boabe de distilerie etc. pentru a crește acești viermi.

Ciclul de viață al viermelui de calciu durează doar aproximativ 45 de zile și este împărțit în etape: ou, larvă, pupă și muscă adultă. Până în ziua a 30-a, viermii sunt recoltați pentru a fi folosiți ca hrană pentru găini și pești, iar perioada de recoltare durează aproximativ 15 zile.

Până în ziua 45, larvele eclozează în musculițe soldat negre, care se împerechează și depun ouă pentru a începe un nou ciclu. Pe parcursul întregului proces de creștere, stadiul larvar este cel mai eficient, deoarece are un conținut nutrițional ridicat, ajutând animalele să se dezvolte sănătos, reducând ratele bolilor, costurile cu hrana pentru animale și crescând profiturile fermierilor.

În procesul de creștere a peștilor cap-de-șarpe, el s-a concentrat întotdeauna pe gestionarea mediului acvatic, schimbând regulat apa și aplicând măsuri biologice de prevenire a bolilor. În special, a cercetat și a învățat cum să fermenteze usturoiul cu preparate biologice pentru a preveni bolile atât la pești, cât și la animale, înlocuind antibioticele.

Datorită aplicării unor proceduri tehnice adecvate, cu 2.500 m² ^de iazuri, fiecare recoltă produce peste 3 tone de pește comercial. Cu prețuri de vânzare cuprinse între 45.000 și 55.000 VND/kg, după deducerea tuturor cheltuielilor, familia sa câștigă aproape 100 de milioane de VND din piscicultură.

Potrivit lui Nguyen Van Hai, vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei Hoan Lao: „Domnul Phan Van Hien este un exemplu strălucit de sârguință, muncă asiduă și dorința de a gândi în afara tiparelor și de a fi creativ în producție. Eforturile sale au contribuit la deschiderea unei noi perspective asupra dezvoltării economice pentru populația locală și servesc drept model de urmat pentru mulți fermieri de la care pot învăța.”

În perioada următoare, vom continua să promovăm, să încurajăm și să creăm condiții pentru a împiedica oamenii să lase terenurile agricole în pârloag și să extindem modelul de creștere a viermilor bogați în calciu ca hrană pentru animale, ajutând astfel fermierii să reducă costurile de producție, să își crească veniturile și să își stabilizeze viața.

Thanh Hoa

Sursă: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm