Fabricarea de mere custard organice pentru dezvoltarea turismului

După ce a produs și consumat cu succes mere custard în mod organic, Cooperativa Minh Trung (Tay Ninh) produce mere custard organice pentru a dezvolta turismul .

După ce a produs și consumat cu succes mere custard în mod organic, Cooperativa Minh Trung (Tay Ninh ) produce mere custard organice pentru a dezvolta turismul.

Grădină de guanabana produsă în întregime conform proceselor organice ale Cooperativei Minh Trung. Fotografie: Son Trang .

Cooperativa de Servicii Agricole Minh Trung (HTX Minh Trung) din comuna Tan Hung, districtul Tan Chau, provincia Tay Ninh, este o cooperativă la scară largă care produce mere custard (chimică) - o specialitate a provinciei Tay Ninh. În prezent, Cooperativa deține peste 600 de hectare de mere custard. Datorită producției conform standardelor de siguranță, de-a lungul anilor, merele custard ale Cooperativei Minh Trung au avut întotdeauna o producție stabilă și au fost exportate în străinătate.

În ultimii ani, Cooperativa Minh Trung a trecut treptat la producția organică de chimenea. Dl. Le Minh Trung, directorul Cooperativei Minh Trung, a declarat că cooperativa a convertit peste 30 de hectare de chimenea în producție printr-un proces care utilizează în principal îngrășăminte organice, pesticide biologice și previne și controlează unele insecte dăunătoare care sunt în prezent foarte dificil de gestionat (cum ar fi ploșnițele și tripșii) cu soluții biologice.

Deși sunt produse organic, merele custard de la Cooperativa Minh Trung ating în continuare o productivitate și o calitate ridicate, chiar mai mari decât atunci când sunt produse cu îngrășăminte chimice și pesticide. Mai exact, cu o grădină de mere custard produsă în mod convențional, productivitatea este de aproximativ 5 tone/cultură, dar cu o grădină de aceeași suprafață produsă organic, productivitatea este de până la 12 tone/cultură. Dl. Trung a explicat că, atunci când sunt produse organic, solul din grădină este mult îmbunătățit în ceea ce privește porozitatea, ajutând sistemul radicular al pomului să se dezvolte bine, astfel încât productivitatea este crescută, iar aspectul fructelor este, de asemenea, mai frumos.

Fără a se opri aici, în ultimele 3 luni, Cooperativa Minh Trung a transformat 2 hectare de mere custard în agricultură complet organică, fără a utiliza îngrășăminte chimice sau pesticide pe parcursul întregului proces agricol.

Utilizarea produselor organice în cultivarea fructului de guanabana la Cooperativa Minh Trung. Fotografie: Son Trang .

Dl. Le Minh Trung a spus că cultivarea chimenelor complet organice este foarte dificilă, deoarece pesticidele biologice disponibile în prezent încă nu sunt eficiente în prevenirea și controlul a două tipuri de insecte dăunătoare: ploșnițele și tripșii. Prin urmare, Cooperativa Minh Trung poate pilota doar 2 hectare de agricultură complet organică. Această grădină de chimene este izolată de celelalte grădini de chimene ale Cooperativei. Pentru a evita contaminarea încrucișată cu pesticide chimice din grădinile oamenilor din jur, Cooperativa Minh Trung a construit un zid înalt care înconjoară grădina de chimene organice.

Din cauza pagubelor cauzate într-o oarecare măsură de ploșnițe și tripsi, merele custard organice ale Cooperativei Minh Trung nu arată la fel de frumos ca cele din grădinile produse organic, dar calitatea și productivitatea sunt totuși garantate.

Producând mere de chimen organice, Cooperativa Minh Trung acceptă să facă un compromis în ceea ce privește forma fructului, deoarece, odată cu trecerea la producția complet organică, își propune să transforme aceste 2 hectare de mere de chimen și spațiul înconjurător într-o destinație turistică interesantă, asociată cu produse din mere de chimen care îndeplinesc standardele OCOP de 3 stele, deoarece această grădină de mere de chimen este situată în apropierea Muntelui Ba Den - o faimoasă destinație turistică spirituală a provinciei Tay Ninh.

Prin urmare, în paralel cu organizarea producției de mere custard organice, Cooperativa Minh Trung construiește facilitățile necesare pentru o atracție turistică. În plus, pentru a crea mai multe spații de experiență pentru vizitatori, Cooperativa a adus aici sute de specii de plante și 9 specii de animale, cum ar fi căprioare, iepuri, oi, vaci, porci, găini...

Se așteaptă ca în câteva luni, când grădina de mere organice va începe să dea roade, Cooperativa Minh Trung își va deschide oficial porțile pentru a primi turiștii care vor vizita și experimenta o grădină rurală spațioasă, verde și curată, se vor bucura pe loc și vor cumpăra mere delicioase, pur organice, pentru a le oferi cadou.

Sursă: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html