În contextul unei piețe care solicită din ce în ce mai mult calitate, siguranță alimentară și dezvoltare durabilă, extinderea zonei de producție a ceaiului organic este identificată ca o direcție strategică pentru industria ceaiului din Lao Cai .
Până în prezent, suprafața totală de ceai organic din provincie a ajuns la peste 2.341 de hectare, inclusiv peste 1.141 de hectare de ceai cultivat organic în comuna Ban Lien și 1.200 de hectare de arbori de ceai străvechi care respectă standardele organice, concentrați în comunele Phinh Ho, Son Luong și Van Chan. Produsele de ceai din provincie sunt diverse ca tipuri (ceai negru, ceai verde, ceai oolong, ceai alb, ceai roșu etc.), satisfăcând gusturile consumatorilor, iar calitatea și valoarea produselor din ceai au fost îmbunătățite.

Ofițerii de extindere agricolă îi îndrumă pe fermieri cu privire la îngrijirea și controlul dăunătorilor și bolilor din ceaiul cultivat organic. Foto: Luu Hoa.
În prezent, produsele de ceai Lao Cai nu deservesc doar piața internă, ci sunt exportate și către multe piețe exigente, precum Orientul Mijlociu, Europa, SUA, Canada, Taiwan și China.
În ultimii ani, ceaiul Lao Cai și-a afirmat din ce în ce mai mult calitatea și reputația. Multe gospodării cultivatoare de ceai au investit cu îndrăzneală și au trecut la producția organică. Aceasta este considerată o direcție de dezvoltare durabilă pentru cultivarea ceaiului, contribuind astfel la protejarea sănătății cultivatorilor și consumatorilor, crescând în același timp veniturile și îndreptându-se către o dezvoltare agricolă durabilă.
Pentru perioada 2026-2030, provincia Lao Cai își propune să mențină o suprafață stabilă de cultivare a ceaiului de 15.800 de hectare, aplicând proceduri tehnice în proiectarea, plantarea, îngrijirea și certificarea ceaiului VietGAP și organic. Va implementa îmbunătățiri și cultivare intensivă pentru a crește productivitatea la 10-15 tone/ha/an, ridicând procentul de ceai verde procesat de înaltă calitate de la 15% la 30-40%. Provincia va reduce treptat proporția exporturilor către piețe mai puțin solicitante (țările din Orientul Mijlociu și Pakistan), crescând exporturile către țările UE, Europa de Est și Taiwan la 20-30% din producție, în timp ce consumul intern va ajunge la 30% din producție.
În plus, este necesară extinderea zonei și îmbunătățirea calității ceaiului antic și din zonele muntoase, produs organic și sustenabil, combinând conservarea soiurilor native de ceai cu aplicarea științei și tehnologiei în procesare și construirea de mărci pentru produsele de ceai antic Shan Tuyet de la Suoi Giang, Bac Ha și Muong Khuong.
Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/lao-cai-co-hon-2340-ha-che-huu-co-d794656.html









