Festivalul Chol Chnam Thmay - colorata moștenire khmeră

Integrarea festivalurilor și a patrimoniului cultural al minorităților etnice în dezvoltarea turismului este o tendință inevitabilă. Printre bogata moștenire culturală a diferitelor grupuri etnice, festivalul Chol Chnam Thmay (Festivalul de Anul Nou), cu vibrantele sale culori culturale khmere, va fi un punct culminant impresionant în lanțul de dezvoltare turistică a provinciei în viitorul apropiat.

Potrivit domnului Nguyen Nam Giang, director adjunct al Departamentului de Cultură, Sport și Turism, Departamentul a implementat numeroase măsuri pentru a conserva și promova valoarea patrimonială a festivalului Chol Chnam Thmay.

Dobândirea unei înțelegeri mai profunde a valorilor patrimoniului.

Numai în 2024, Departamentul de Cultură, Sport și Turism, în coordonare cu Institutul Național de Cultură și Arte din Vietnam din orașul Ho Și Min , a organizat un seminar pe tema „Conservarea și promovarea festivalului tradițional Chol Chnam Thmay în provincie, în legătură cu dezvoltarea turismului comunitar”; și, în coordonare cu Departamentul de Cultură Etnică (Ministerul Culturii, Sportului și Turismului), a organizat cursuri de formare privind conservarea și promovarea artelor performative populare (cântece populare, dansuri populare, muzică populară) în rândul poporului khmer.

Khmerii din Thanh Tan, orașul Tay Ninh, interpretează dansuri tradiționale pentru a sărbători Anul Nou.

În special, Departamentul, în colaborare cu Departamentul Patrimoniului Cultural (Ministerul Culturii, Sportului și Turismului), a dezvoltat un model intitulat „Conectarea patrimoniului festivalului Chol Chnam Thmay al poporului khmer în călătoriile turistice de patrimoniu” în orașele Tay Ninh, Hoa Thanh și districtele Tan Chau, Tan Bien și Chau Thanh. Participând la acest model, localnicii au recunoscut semnificația festivalului și importanța conservării patrimoniului cultural Chol Chnam Thmay al comunității lor. Artizanii și cei care cunosc patrimoniul comunității au început să „deschidă cursuri” pentru a transmite acest patrimoniu generației tinere.

În cătunul Bau Ech (comuna Truong Tay, orașul Hoa Thanh) există câteva zeci de case care aparțin populației khmere. Cu mulți ani în urmă, prepararea turtelor de orez aplatizate (com dep) era o activitate obișnuită în timpul sărbătorilor și festivalurilor. Cu toate acestea, odată cu apariția mașinilor de măcinat orez, practica de a zdrobi orezul pentru a face orez în cătun a scăzut treptat, iar acum aproape nimeni nu mai face turte de orez aplatizate.

Poporul khmer demonstrează pregătirea unei sărbători pentru a o oferi strămoșilor lor în timpul Anului Nou Lunar.

„Pe vremuri, nu existau mașini de măcinat orez; trebuia să pisăm orezul într-un mojar manual. Generația tânără nu știa despre asta. Așa că trebuie să o recreăm pentru ca ei să știe, ca să nu uităm tradiția”, a spus Cao Thi Dien, în vârstă de 70 de ani.

Așa că a fost scos mortarul de lemn, vechi de zeci de ani. Orezul de pe câmpuri, abia copt și îndoit în partea de sus, era recoltat și treierat pentru a obține boabele cărnoase. Apoi, în weekenduri, când toată lumea era liberă de la serviciu sau de la școală, sătenii se adunau la casa doamnei Cao Thi Pho La pentru a face fulgi de orez aplatizați.

Cao Thi Ha, în vârstă de 21 de ani, a spus că fulgii de orez aplatizați sunt un preparat tradițional khmer. Anterior, familia ei îi cumpăra doar pentru a-i oferi ca ofrande religioase. Aceasta este prima dată când află despre pașii implicați în prepararea fulgilor de orez aplatizați. „Este foarte laborios. Orezul este recoltat, treierat pentru a obține boabele și apoi prăjit cât este încă proaspăt.”

„Când câteva boabe de orez expandat se sparg, înseamnă că orezul este copt și crocant. Turnați-l într-un mojar și pisați-l imediat. Trebuie să-l pisați foarte tare pentru ca orezul expandat să fie ușor de mestecat și delicios. Comparativ cu cumpărarea lui, prepararea lui necesită mai multă muncă, dar este distractivă și, important, le permite tinerilor ca mine să pregătească acest fel de mâncare tradițional”, a împărtășit dna Ha.

Doamna Cao Thi Vanh Tha (comuna Thanh Tan, orașul Tay Ninh), după ce a fost învățată de bătrânul satului Cao Van Uon cum să pregătească ofrandele ceremoniale, poate acum să le facă ofrande strămoșilor săi în timpul Anului Nou Lunar. Doamna Vanh Tha a spus că poporul khmer încă organizează festivalul în fiecare an, deoarece este o tradiție transmisă de la strămoși și o comunitate trebuie să se roage pentru pace și noroc.

Cu toate acestea, oamenii participă adesea din obișnuință, fără a înțelege pe deplin semnificația și importanța festivalului în viața lor. Abia după ce a participat la cursuri de formare organizate de Departamentul de Cultură, Sport și Turism, și-a dat seama că festivalul etnic khmer este o moștenire culturală imaterială prețioasă, nu doar pentru poporul khmer în sine, ci pentru toate cele 54 de grupuri etnice din Vietnam.

„Suntem recunoscători și foarte mândri că statul acordă atenție festivalului Chol Chnam Thmay al grupului nostru etnic. Cu cât suntem mai mândri, cu atât suntem mai conștienți de conservarea, transmiterea și practicarea regulată și corectă a festivalului. Sperăm că, într-un viitor nu prea îndepărtat, moștenirea poporului khmer va contribui la dezvoltarea turismului provinciei noastre”, a declarat dna Vanh Tha.

Deblocarea potențialului turistic prin intermediul festivalurilor.

În ultimii ani, turismul în Tay Ninh a înflorit, atrăgând un număr mare de vizitatori pentru vizitarea obiectivelor turistice și cultul budist. În 2024, aproximativ 5,6 milioane de turiști au vizitat zonele și atracțiile turistice (o creștere de 9,7% față de aceeași perioadă); veniturile au ajuns la 2.500 de miliarde de VND (o creștere de 24% față de aceeași perioadă).

Ritualul de îmbăiere a statuii lui Buddha a fost păstrat și practicat de comunitatea khmeră din Tay Ninh timp de mulți ani.

În prezent, Zona Turistică Națională Muntele Ba Den reprezintă aproximativ 98% dintre turiștii care vizitează Tay Ninh. Dezvoltarea de atracții „satelit” în jurul Muntelui Ba Den pentru a-i spori atractivitatea este esențială. Festivalul Chol Chnam Thmay al poporului khmer din Tay Ninh este unul dintre principalele puncte de atracție care poate fi transformat într-un „satelit” în dezvoltarea turismului de patrimoniu. Spațiul cultural al poporului khmer, cu viața sa de zi cu zi, mâncărurile distinctive, dansurile tradiționale și sunetul tobelor Chhay-dam, va fi un atu valoros pentru construirea unui lanț de dezvoltare turistică în provincie.

Dr. Nguyen Duc Tuan, lector la Universitatea de Cultură (Ho Chi Minh City), în timpul unei discuții cu khmerii din Tay Ninh despre rolul și semnificația conservării și promovării valorii festivalurilor tradiționale, a sugerat: „Dacă vrem să dezvoltăm turismul, trebuie să fim noi cei care creăm personal specialitățile propriului nostru grup etnic; trebuie să creăm un spațiu cultural tradițional pe care poporul nostru să îl promoveze pe scară largă tuturor prin intermediul canalelor de socializare precum Facebook, TikTok, YouTube... Lăsați oamenii să-și spună propriile povești culturale; acesta va fi cel mai practic și atractiv material pentru a atrage turiștii la Tay Ninh.”

Potrivit doamnei Keo Onl, o figură respectată în rândul khmerilor din comuna Hoa Hoi, districtul Chau Thanh, în timpul festivalului Chol Chnam Thmay, pe lângă ritualurile și dansurile tradiționale, khmerii pregătesc și mâncăruri speciale. Printre acestea se numără tăiței sim-lo preparați din ingrediente simple și ușor de găsit; turte de orez lipicioase cu aroma dulce a zahărului de palmier; și turte de orez aplatizate și orez gătit în bambus, preparat din orez și boabe de orez glutinos ale fermierilor locali... Toate acestea sunt adânc înrădăcinate în tradițiile îndelungate ale khmerilor de aici, devenind o moștenire culturală de care sunt mândri națiunii.

Dr. Nguyen Duc Tuan a subliniat: „Minoritățile etnice sunt custozii patrimoniului. Trebuie să fim conștienți de conservarea lui, nu doar pentru noi înșine, ci și pentru generațiile viitoare. Pentru ca patrimoniul să fie conservat, acesta trebuie practicat continuu. Acesta va fi un atu valoros pe care îl putem exploata, dezvolta în destinații turistice și crea itinerarii turistice bazate pe patrimoniu, care să aducă beneficii practice și să sprijine viața comunităților locale.”

„Oamenii noștri se învață mereu unii pe alții să ne păstreze identitatea etnică. Așa că acum suntem foarte dispuși să le arătăm cât mai multor oameni despre mâncarea și dansurile poporului nostru”, a declarat Keo Onl.

Pentru a recunoaște Festivalul ca patrimoniu cultural imaterial național.

Datorită eforturilor depuse de Departamentul de Cultură, Sport și Turism și mândriei și conștiinței naționale a poporului khmer, mult mai multe imagini, activități și povești culturale au fost înregistrate și împărtășite chiar de poporul khmer. Aceste filme și fotografii simple și nepretențioase au inspirat și au răspândit cultura khmeră pe scară largă în comunitățile de pretutindeni. Aceasta este, de asemenea, o sursă valoroasă de documentație care a determinat Ministerul Culturii, Sportului și Turismului să recunoască festivalul Chol Chnam Thmay al poporului khmer din Tay Ninh ca patrimoniu cultural imaterial național.

„În prezent, pregătim un dosar care să fie înaintat Comitetului Popular Provincial pentru a fi prezentat Ministerului Culturii, Sportului și Turismului. Sperăm ca în 2025, festivalul Chol Chnam Thmay al poporului khmer din provincia Tay Ninh să fie înscris pe lista patrimoniului cultural imaterial național, alături de cele 7 patrimonii culturale imateriale naționale ale provinciei Tay Ninh care au fost înscrise anterior”, a declarat dl. Nguyen Nam Giang, director adjunct al Departamentului de Cultură, Sport și Turism.

La acea vreme, festivalul Chol Chnam Thmay al poporului khmer nu numai că a contribuit la creșterea economică a orașului Tay Ninh, dar a sporit și mândria față de valoarea identității naționale și a introdus-o în comunități cu o moștenire similară.

Khai Tuong

Sursă: https://baotayninh.vn/le-hoi-chol-chnam-thmay-sac-mau-di-san-khmer-a183468.html