Fermierii colectează paie de orez după recoltare. Foto: THANH THANH
Conform Institutului Internațional de Cercetare a Orezului, Vietnamul produce în prezent aproximativ 45-50 de milioane de tone de paie de orez anual, Delta Mekong contribuind cu 24 de milioane de tone. Cu toate acestea, gestionarea acestui produs secundar se confruntă cu provocări semnificative. În prezent, rata de ardere a orezului în Delta Mekong rămâne ridicată, în jur de 54%, provocând poluarea aerului și emisii de gaze cu efect de seră. Aratul paielor de orez în condiții de inundații crește emisiile de metan și prezintă un risc de intoxicație organică, afectând culturile de orez ulterioare. Dr. Katherine Nelson, expert științific la Institutul Internațional de Cercetare a Orezului din Vietnam, a declarat: „Pentru a aborda aceste probleme și a contribui la angajamentele climatice ale Vietnamului, oamenii trebuie să considere paiele ca pe o resursă, mai degrabă decât ca pe un produs secundar, iar trecerea la colectarea paielor este o soluție crucială.”
Potrivit lui Tran Thanh Hiep, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, An Giang este una dintre principalele provincii producătoare de orez din țară, cu o suprafață și o producție anuală de orez constant ridicate. În fiecare an, An Giang cultivă aproximativ 1,3 milioane de hectare, producând aproximativ 7 milioane de tone de paie de orez. Dacă paiele de orez sunt colectate, gestionate și utilizate eficient, se va crea un nou lanț valoric, se vor crește veniturile oamenilor și se va promova dezvoltarea agriculturii circulare.
Implementând Proiectul de Dezvoltare Durabilă pentru 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, legat de creșterea verde în Delta Mekong până în 2030, provincia implementează activ modele agricole avansate și aplică soluții tehnice complete pentru a reduce costurile de producție, a crește veniturile fermierilor și a reduce emisiile de gaze cu efect de seră. Gestionarea paielor de orez după recoltare este un aspect crucial. Dacă sunt colectate și reutilizate corespunzător, paiele de orez pot deveni o resursă valoroasă pentru producția agricolă circulară, cum ar fi producerea de îngrășăminte organice, cultivarea ciupercilor, fabricarea hranei pentru animale sau ca materie primă pentru industriile de prelucrare.
Departamentul Agriculturii și Mediului, în colaborare cu Institutul Internațional de Cercetare a Orezului, a organizat recent un atelier de consultare privind metodele de evaluare a potențialului colectării mecanizate a paielor în provincia An Giang . Atelierul s-a concentrat pe introducerea unei metode de evaluare a potențialului colectării mecanizate a paielor pentru fiecare cultură de orez, integrând factori precum sezonalitatea, utilajele, condițiile solului, vremea și infrastructura de transport, combinate cu studii ale instalațiilor existente de colectare a paielor din Delta Mekongului. Rezultatele cercetării au fost vizualizate prin intermediul unei hărți de zonare potențială, oferind o bază științifică managerilor și investitorilor pentru a identifica zonele prioritare pentru investițiile în infrastructură și utilaje. Aceasta este prima dată când o metodă de evaluare a potențialului colectării mecanizate a paielor a fost dezvoltată în Vietnam, iar An Giang este prima provincie care participă la evaluarea și furnizarea de feedback cu privire la această metodă. Evaluarea potențialului și propunerea de soluții pentru gestionarea paielor de orez prin colectare mecanizată, reutilizare și reducerea emisiilor contribuie la atingerea obiectivului de dezvoltare a unei producții de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociată cu creșterea verde în provincie.
În realitate, reutilizarea paielor de orez este adoptată pe scară largă de către fermieri, contribuind la beneficii pentru cultivatorii de orez, protejând mediul înconjurător și îndreptându-se către o producție agricolă durabilă. După fiecare recoltă de orez, fermierii utilizează paiele pentru a cultiva ciuperci, crescându-și veniturile. În plus, reziduurile de paie descompuse după recoltarea ciupercilor pot fi folosite ca îngrășământ organic, reîmprospătând solul, afânându-l și menținându-i fertilitatea. Pentru a asigura o descompunere mai bună și mai rapidă a paielor de orez și pentru a preveni intoxicațiile organice în orezării, fermierii pulverizează preparate biologice pe paie înainte de arat.
Dl. Nguyen Van Dong, locuitor al comunei Cho Moi, a declarat: „Paiele sunt principalul material folosit de fermieri pentru cultivarea ciupercilor și a legumelor. Folosirea paielor pentru acoperirea terenurilor cultivate ajută la reducerea eroziunii solului la udare, limitează creșterea buruienilor și menține umiditatea solului. După un timp, paiele se descompun, ajutând legumele să crească mai repede și mai bine.”
În contextul schimbărilor climatice din ce în ce mai complexe, schimbarea metodelor de producție către sustenabilitate, reducerea emisiilor și creșterea valorii adăugate reprezintă o cerință urgentă. Prin urmare, utilizarea paielor după recoltare nu este doar o soluție de mediu, ci și o oportunitate de a crește eficiența producției agricole în viitor.
Sursă: https://baoangiang.com.vn/loi-ich-cua-tai-su-dung-rom-ra-a486516.html
Comentariu (0)