Lu, ridichea murată locală

Acest vas de lut a servit drept buncăr secret pentru generalul Le Duc Anh, fost președinte, fost ministru al Apărării Naționale și fost comandant al Regiunii Militare 9, în timpul activităților sale revoluționare de la baza U Minh din provincia Ca Mau (între 1970 și 1972).

Dl. Trang Hoang Lam (districtul Dong Hai, provincia Bac Lieu ) a spus: „Oala mare și rotundă din lut este făcută din ciment, de culoare alb-argintie, dar în timp se închide la culoare; în timp ce palanchinul este maroniu-roșiatic, cu motive cu dragoni în jur, dându-i un aspect luxos. Există rânduri de palanchine care decorează fațada casei, culorile lor făcând casa să iasă și mai mult în evidență.”

În trecut, oamenii obișnuiau să cumpere borcane de lut și legume murate din Lai Thieu (provincia Binh Duong ), provincia Dong Nai, provincia Long An etc. și să le transporte cu barca în aval, până în Delta Mekongului. Fiecare excursie cu barca transporta sute de borcane și legume murate, aranjate frumos, creând o priveliște impresionantă de-a lungul unei porțiuni a râului. Aceste borcane și legume murate erau foarte rezistente, rezistând atât la sezoane ploioase, cât și la sezoane însorite. Erau disponibile în diverse dimensiuni, în funcție de nevoi, fie pentru depozitarea apei, fie pentru prepararea sosului de pește... Afacerea cu vânzarea de borcane și legume murate era, de asemenea, binecunoscută.

O machetă reconstruită a unui adăpost antibombă din vase de lut la situl istoric „Reședința și locul de muncă al tovarășului Vo Van Kiet”.

Bunicul meu matern a spus: „Pe atunci, când părinții voștri s-au mutat singuri, le-am dat câteva perechi de coșuri și o oală mare de lut, în principal pentru colectarea apei de ploaie ca băutură. Când era cald sau când ne întorceam acasă de la muncă la câmp, deschideam capacul oalei, luam puțină apă de ploaie cu un polonic din coji de cocos și o beam dintr-o înghițitură - era foarte răcoritor.”

Mai la sud, în Hamlet 6, comuna Khanh Hoa, districtul U Minh, amintirile despre vasele de lut folosite drept adăposturi de regretatul prim-ministru Vo Van Kiet în timpul războiului de rezistență sunt, de asemenea, evocate și rememorate de localnici.

Dl. Kim Tay (de etnie khmer), din Hamlet 6, comuna Khanh Hoa, a declarat: „Varza unchiului Six Dan a fost descoperită la mai mult de un kilometru de situl istoric, într-o livadă de bananieri, înconjurată de o pădure densă. A fost descoperită abia la mult timp după ce unchiul Six părăsise zona. Vasul este destul de mare, putând adăposti 3 sau 4 persoane.”

Locuind în apropierea sitului istoric al reședinței și locului de muncă al tovarășului Vo Van Kiet, domnul Ly Duc Khanh, din Hamlet 6, comuna Khanh Hoa, a rememorat o parte din istorie: „După eliberare, cei care se refugiaseră în buncărele făcute din vase de lut abia atunci le-au arătat localnicilor locația pentru ca aceștia să le poată dezgropa, păstrând urmele războiului.”

Sătenii din comuna Khanh Thuan, districtul U Minh, folosesc aceste vase de lut pentru a stoca apa de ploaie.

Vasele de lut erau de obicei făcute din ciment de către soldați și civili, în secret și discret. Domnul Hai Khanh a folosit și el multe dintre aceste vase; casa sa încă mai are câteva vase vechi pe care le folosește pentru a stoca apa de ploaie pe verandă. În trecut, familia sa folosea peste 15 vase pentru a săra peștele cu cap de șarpe și a depozita pește uscat... În special, în timpul războiului, fiecare gospodărie folosea aceste vase ca adăposturi în care să se ascundă ori de câte ori inamicul bombarda.

Domnul Dang Phung Tam, din comuna Quach Pham, districtul Dam Doi, veteran local, după anii de război, după fiecare recoltă de orez, cumpăra câteva borcane și recipiente pentru a stoca apă; în anii în care recolta de orez era slabă și soseau bărci cu recipiente din Lai Thieu, le schimba pe nuci de cocos uscate.

Locuitorii din Hamlet 6, comuna Khanh Hoa, descriu cum au folosit vase de lut pentru a-și construi adăposturi în timpul războiului de rezistență.

Dl. Bay Tam a împărtășit: „După mai mulți ani de rezistență, majoritatea borcanelor erau sparte, dar am păstrat aproape intacte peste 10 palanchine. Acestea sunt, de asemenea, amintiri din viața mea. Am conceput câte un capac pentru fiecare palanchin pentru a asigura igiena.” Majoritatea palanchinelor sunt fabricate din teracotă, glazurate în interior, astfel încât apa nu acumulează alge și sunt foarte curate.

Din anul 2000, bărcile încărcate cu borcane și legume murate care călătoresc în sus și în jos pe Delta Mekongului au devenit rare, nu la fel de comune ca înainte. Cu toate acestea, ori de câte ori mă întorc în orașul meu natal și văd aceste borcane și legume murate, îmi evocă amintiri din trecut. Aceste borcane și legume murate nu numai că conțin apă, ci transmit și dragostea și afecțiunea pentru mediul rural și pentru oamenii săi simpli și onești.

Comentariu (0)