Mama și recolta

Familia cultiva un total de șase acri de orezării. Cu mulți copii și nicio altă sursă de venit în afară de puținele vaci, porci și găini tinere din grajd, traiul familiei depindea în principal de recoltă. „Totul depinde de acele puține boabe de orez”, spunea adesea mama. Agricultura se bazează în principal pe muncă pentru profit, o altă zicală des întâlnită a mamei. Cea mai mare parte a forței de muncă este necesară în timpul sezonului de recoltare, așa că, pe lângă recoltarea propriilor câmpuri, cei pricepuți pot prelua muncă independentă la recoltare. Grija nu este că nu ai suficientă forță, ci că nu ai suficientă muncă.

Când tulpinile de orez încep să se îndoaie și spicele încep să se îngălbenească, mama îi amintește tatălui meu să verifice regulat câmpurile; să recolteze orezul imediat ce se coace, ca nu cumva ploile de vară și vânturile puternice să-l doboare. Îi spune tatălui meu să estimeze timpul de coacere și să stabilească o dată de recoltare în avans, astfel încât să poată aranja în mod proactiv să preia muncă de recoltare angajată sau să ajute alți săteni. Pe scurt, în timpul sezonului de recoltare, mama nu are nicio zi liberă. Recoltează pe câmpurile de afară. Recoltează pe câmpurile de interior. Dacă este mai puțină muncă în apropiere, se grăbește spre câmpurile mai îndepărtate dacă o strigă cineva...

A angaja pe cineva să recolteze orez pe câmpuri îndepărtate însemna să se trezească devreme, să mănânce orezul rămas ca să se descurce și apoi să plece. De obicei, secerătorii angajați lucrau doar o dimineață, terminând terenul și odihnindu-se după-amiaza. Dar dacă cineva o angaja să recolteze după-amiaza, mama prelua treaba: recolta pentru un client dimineața și apoi recolta pentru altul după-amiaza! Alții aduceau doar o seceră, dar mama căra o pereche suplimentară de bărți de cărat. În drum spre casă, se oprea la mașina de treierat să ceară niște paie proaspete pentru vaci. Spunea: „Paiele proaspete sunt delicioase și dulci; unde le vom găsi după ce se termină sezonul? Voi depune puțin efort în plus ca vacile să aibă ceva bun de mâncare...” Ea doar „profita” de situație, dar înainte de sezonul recoltei, mergea repede la proprietari de pământ cunoscuți care nu creșteau vaci să le ceară paie. În zilele noastre, oamenii vând paie, dar pe vremuri, dacă nu creșteai vaci, paiele recoltate erau oferite cu generozitate gratuit. Chiar și așa, mama a fost foarte înțelegătoare: ca să-i răsplătească pe cei care îi dădeau paie, aranja să-i ajute să recolteze câteva zile în sezonul următor. Putea, de asemenea, să ajute la uscarea orezului sau la curățarea paielor...

În zilele în care se simțea bine, după ce recolta în timpul zilei, mama ieșea noaptea în depozit să scuture paiele și să caute orezul rămas. Dacă nu erau paie, cernea cu migală grămezile de boabe de orez goale sau mătura uscătoarele acoperite cu gresie, alegând toate „boabele aurii” amestecate cu pământ și nisip ascunse adânc în crăpăturile țiglelor. Părea puțin, dar până la sfârșitul sezonului, putea aduna un sac întreg de orez pe jumătate gol (orez amestecat cu pământ și nisip). Mama părea foarte mulțumită. A spus: „Cel puțin e suficient cât să hrănească găinile și rațele timp de aproape o lună și economisește orezul din hambar...”

Acum, că a sosit sezonul recoltei, combinele de recoltat zumzăie prin câmpuri în mai puțin de o săptămână, departe de zilele recoltării manuale care dura luni de zile! Ca să fiu sincer, sunt și eu un adevărat „cultivator de orez”, dar mă tem de sezonul recoltei. Munca e destul de grea, dar praful de orez mă ustură și mă mănâncă. Odată, am izbucnit: „Aș vrea ca sezonul să se termine repede, dar de ce mai este atât de mult orez pe câmpuri...?” Mama a auzit și a răspuns nonșalant: „Aș vrea să dureze o veșnicie, dar nu este. Pentru fermieri, cel mai bine este să aibă orez de recoltat tot timpul, copilul meu...”

Sursă: https://baophuyen.vn/sang-tac/202505/me-va-mua-gat-f291b34/