De fapt, nu este nevoie să eviți complet această băutură; trebuie doar să stăpânești câteva sfaturi simple pentru a-ți satisface papilele gustative, reducând în același timp povara asupra sănătății tale.
Evitați „potențialele capcane”, ceaiul pur este mai sigur.
„Capcanele” ceaiului cu bule sunt adesea ascunse în ceaiul de bază; multe ceaiuri cu bule ieftine folosesc smântână (pudră de grăsime vegetală) în loc de lapte, în timp ce pudra de grăsime vegetală poate conține acizi grași trans, care, atunci când sunt consumate pe termen lung, pot crește presiunea asupra sistemului cardiovascular.
Ideal ar fi ca, atunci când comanzi această băutură, să dai prioritate ceaiului cu lapte preparat din „ceai pur + lapte proaspăt”, de exemplu, ceai negru, ceai verde sau ceai oolong (aceste ceaiuri sunt natural răcoritoare și au un gust minunat cu lapte proaspăt) și să soliciți în mod clar „fără smântână/pudră de grăsime vegetală” pentru a reduce aportul de acizi grași trans.
Controlul rutier
Când bei ceai cu bule, „adevărul” este să folosești mai puțin zahăr, folosind în schimb dulceață naturală. O ceașcă de ceai cu bule obișnuit poate conține mai mult de 10 cuburi de zahăr; consumul pe termen lung nu numai că duce ușor la creșterea în greutate, dar poate pune și presiune pe pancreas.
Alegeți direct opțiunea „fără zahăr” sau „cu conținut scăzut de zahăr” (multe magazine de ceai cu bule oferă un nivel moderat de dulceață pentru „cu conținut scăzut de zahăr”, nu prea fad). Dacă nu este suficient de dulce, nu adăugați sirop artificial; încercați să adăugați 1-2 lingurițe de miere (dulceală naturală, conține și o cantitate mică de vitamine), care este mai sănătoasă decât îndulcitorii artificiali.
Alegeți ingredientele cu înțelepciune: Înlocuiți ingredientele corect și înjumătățiți caloriile.
Ingredientele suplimentare din ceaiul cu bule sunt „ucigașii de calorii”: perlele de tapioca (amidon + zahăr), jeleul de cocos (înmuiat în zahăr) și perlele de tapioca expandate (acoperite cu zahăr). Fiecare porție suplimentară poate adăuga 50-100 de calorii.
Cea mai bună alternativă este să treci la ingrediente cu conținut scăzut de calorii și zahăr.
Jeleul de iarbă este aproape fără calorii, are o textură fină și o aromă naturală subtilă;
Jeleul are un conținut scăzut de calorii, un conținut ridicat de fibre, are o textură masticabilă, creează o senzație de sațietate și este mai sănătos decât perlele de tapioca.
Încercați să limitați pe cât posibil numărul de ingrediente, evitând utilizarea unui număr prea mare de toppinguri.
Controlul cantității
Cel mai bine este să bei cești mici și să le sorbi încet; acest sfat ajută la reducerea consumului excesiv. O ceașcă mare de ceai cu bule conține de obicei peste 500 de calorii (echivalentul a 2 boluri de orez), iar consumul integral deodată poate duce cu ușurință la depășirea limitei calorice.
Alege o cană mică (300-400 ml) și bea încet. Nu bea totul deodată; consumul treptat îți permite să savurezi dulceața, oferindu-i în același timp creierului tău timp să înregistreze „senzația de sațietate”, împiedicându-te să bei prea mult din greșeală.
Remedii după ce bei
Chiar dacă comandați ceai cu lapte în modul descris mai sus, conținutul de calorii și cafeină din această băutură nu este scăzut, așa că ar trebui să luați câteva mici măsuri de precauție după ce o consumați:
- Beți multă apă: După ce beți ceai cu bule, beți 1-2 pahare de apă caldă pentru a dilua zahărul, a stimula metabolismul și a reduce uscăciunea gurii cauzată de cofeină.
- Exerciții fizice ușoare: După o jumătate de oră, puteți face o plimbare (aproximativ 20 de minute) sau puteți urca câteva etaje pe scări. Activitatea ușoară ajută la arderea unor calorii și previne acumularea de energie.
Principiul fundamental al consumului de ceai cu bule este de fapt „echilibrul”. Nu este nevoie să te forțezi să renunți complet; simpla atenție la ingrediente și controlul dimensiunilor porțiilor atunci când alegi pot reduce la minimum riscurile pentru sănătate.
De fapt, savurarea ocazională a unei cești de ceai cu bule este o mică plăcere în viață. Cu toate acestea, este important de menționat că dependența de ceaiul cu bule provine din stimularea combinată a zahărului, grăsimilor și cofeinei asupra sistemului de recompensă al creierului. Alegerea ceaiului cu bule cu lapte proaspăt și fără zahăr adăugat poate reduce riscurile pentru sănătate cu 50%.
Consumul a cel mult două cești de ceai cu bule pe săptămână este considerat sigur, iar alternativele menționate mai sus pot oferi, de asemenea, o soluție sustenabilă. Începând de astăzi, transformă-ți „dependența de ceai cu bule” în „curiozitate legată de sănătate”; ai putea încerca o ceașcă de iaurt cu fructe de casă - s-ar putea să descoperi că aromele naturale aduc și ele bucurie.
Sursă: https://giaoducthoidai.vn/meo-bao-ve-suc-khoe-danh-cho-tin-do-tra-sua-post778526.html
