De câte ori pe săptămână ar trebui să consumi pește pentru a obține suficiente acizi grași omega-3?

Peștele este o sursă bogată de acizi grași omega-3, care sunt buni pentru sănătatea cardiovasculară și a creierului. Cu toate acestea, nu toată lumea știe de câte ori pe săptămână să îl consume pentru a-și satisface nevoile, rămânând în același timp în siguranță.

Omega-3 sunt acizi grași esențiali pe care organismul nu îi poate produce singur și trebuie obținuți prin alimente. Peștele, în special peștele gras, este o sursă importantă, dar consumul trebuie făcut cu moderație.

Recomandări de la experți

Conform Asociației Americane a Inimii, adulții ar trebui să consume pește, în special pește gras, precum somonul, macroul și sardinele, cel puțin de două ori pe săptămână , fiecare porție conținând aproximativ 85-100 de grame.

Dr. Dariush Mozaffarian , cardiolog și nutriționist și director al Institutului de Alimentație și Medicină de la Universitatea Tufts (SUA), afirmă că un consum regulat de pește este una dintre cele mai simple și eficiente modalități de a suplimenta acizi grași omega-3, contribuind la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă o dietă care include în mod regulat pește pentru a susține sănătatea generală, în special sănătatea cardiovasculară.

Somonul, sardinele, heringul... sunt foarte bune pentru sănătate.

Fotografie: N.Vy creată cu Gemini

S-ar putea să vă placă și

Infografic: Ce poți face pentru a reduce urinarea nocturnă?VTV.vn - Urinarea frecventă nocturnă poate perturba somnul, poate provoca oboseală și poate afecta calitatea vieții.

Cu un sezon abundent de hering, pescarii sunt nerăbdători să plece pe mare.În aceste zile, în comunele de coastă și în porturile de pescuit din provincia Ha Tinh, atmosfera de pe docuri și bărci este animată, odată cu începerea sezonului de vârf pentru recoltarea fructelor de mare. Din zori, zeci de bărci și nave se aliniază pentru a acosta, cărând cale pline cu pește și creveți după o noapte petrecută pe mare. În ciuda creșterii costurilor combustibilului, mulți pescari perseverează în munca lor pe mare, profitând de această perioadă „de aur” a anului pentru a-și mări veniturile.

3 motive pentru care adulții în vârstă ar trebui să consume pește în mod regulat.Peștele este esențial pentru un corp sănătos, în special pentru adulții în vârstă. Din cauza efectelor îmbătrânirii, corpurile lor suferă numeroase schimbări, cum ar fi scăderea masei musculare, reducerea densității osoase, creșterea riscului de boli de inimă și declinul memoriei.

Cum funcționează Omega-3 în organism?

Omega-3, în special EPA și DHA, ajută la reducerea inflamației, îmbunătățesc funcția vaselor de sânge și susțin funcția creierului.

Profesorul Walter C. Willett , epidemiolog nutrițional la Școala de Sănătate Publică Harvard (SUA), explică: Omega-3 ajută la scăderea trigliceridelor și pot reduce riscul de tulburări de ritm cardiac. Acesta este un factor important în prevenirea bolilor de inimă.

În plus, DHA joacă un rol esențial în structura creierului și a ochilor, ceea ce este deosebit de important pentru copii și vârstnici.

Ar trebui să mănânci pește în fiecare zi?

Potrivit Administrației pentru Alimente și Medicamente din SUA, alegerea peștelui cu niveluri scăzute de mercur și diversificarea surselor de hrană sunt esențiale pentru siguranță.

Printre tipurile de pește care pot conține niveluri ridicate de mercur și ar trebui consumate cu moderație se numără peștele spadă, macroul regal și tonul mare. În schimb, printre tipurile cu un conținut mai scăzut de mercur și opțiuni mai sigure care pot fi consumate în mod regulat se numără somonul, sardinele, heringul și hamsiile.

În plus, metoda de gătire este, de asemenea, foarte importantă. Peștele prăjit în ulei sau peștele marinat cu prea multă sare îi poate reduce beneficiile pentru sănătate.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Încurajați companiile americane să extindă investițiile în sectoarele de înaltă tehnologie.Viceprim-ministrul Ho Quoc Dung a declarat că Vietnamul salută continuarea extinderii operațiunilor companiilor americane în Vietnam, în special în industriile de înaltă tehnologie și sectoarele cu valoare adăugată ridicată.

Vietnamul și Statele Unite își consolidează cooperarea în abordarea consecințelor războiului.VTV.vn - Pe 22 iunie, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

În concluzie, adulții ar trebui să își mențină obiceiul de a consuma pește de 2-3 ori pe săptămână , acordând prioritate peștelui gras, cum ar fi somonul, heringul și sardinele. Acestea ar trebui preparate la abur, la grătar sau înăbușire pentru a le păstra valoarea nutritivă.

Dacă nu consumați pește, puteți obține omega-3 din surse vegetale, cum ar fi semințele de chia și semințele de in, sau puteți consulta medicul cu privire la suplimente, potrivit Institutului Național de Sănătate din SUA.

Sursă: https://thanhnien.vn/moi-tuan-nen-an-ca-may-lan-de-du-omega-3-185260430114330848.htm