Sezonul ploios

În ultimele două zile, cerul a fost acoperit de nori, apoi a plouat. Prognoza meteo spune că o depresiune tropicală în largul mării s-a transformat într-o furtună și se îndreaptă spre apele noastre. De-a lungul coastei centrale, acesta este sezonul ploios. Experiența strămoșilor noștri arată că sezonul ploios durează până pe 23 octombrie în calendarul lunar. Un proverb despre fenomenele naturale spune: „Soțul poate ierta, dar soția nu; încă există teamă de inundații pe 23 octombrie.”

Pe vremuri, de fiecare dată când sosea sezonul ploios, în orașul meu natal, multe familii se pregăteau cu entuziasm să întâmpine prima inundație a sezonului, aruncând plase și undițe pentru a prinde pește și punând capcane pentru a prinde țipari... În timpul primei inundații, diverse tipuri de fructe de mare de apă dulce înotau în bancuri pentru a sărbători creșterea nivelului apei, marcând sezonul de reproducere. Prin urmare, prima inundație a sezonului aducea de obicei o mulțime de pește. Sezonul ploios era și momentul în care noi, copiii, aveam ocazia să ne strecurăm prin ploaie și apă împreună cu adulții pentru a prinde pește.

Pe atunci, în zonele rurale sărace, pelerinele de ploaie erau fabricate în mare parte din folii de plastic reutilizate. Foarte puține familii cumpărau pelerine de ploaie, parțial pentru a economisi bani în perioadele economice dificile și parțial pentru că materialele plastice reutilizate erau suficiente pentru a-i ține pe oameni uscați. Mulți oameni cumpărau prelate ieftine din magazinele universale, tăiate la metru, în funcție de nevoile lor. Această pelerină de ploaie trebuia doar să fie drapată peste umeri și legată în jurul gâtului pentru a proteja de ploaie atunci când ieșeau afară. În familiile de fermieri mai tradiționali, adesea se reutiliza căptușeala de plastic din interiorul sacilor de îngrășământ cu uree. Această căptușeală împiedica apa să se infiltreze și să dizolve îngrășământul. Pe atunci, familiile cumpărau îngrășământ cu uree pentru a-și fertiliza câmpurile; după fertilizare, fermierii îndepărtau cu grijă cusăturile de pe fundul sacului exterior și de pe căptușeala interioară de plastic. Această pungă de plastic era pliată cu grijă și depozitată pentru a fi folosită ca pelerină de ploaie ori de câte ori ploua. Este foarte ușor de utilizat; trebuie doar să tăiați trei găuri în fundul sacului: două la nivelul umerilor pentru a vă trece brațele și una în mijlocul fundului pentru cap. Această pelerină de ploaie inovatoare, folosită de fermieri , este foarte durabilă deoarece este fabricată din nailon extrem de flexibil.

Înțeleg că în multe provincii din regiunea Centrală de Nord, pelerinele de ploaie de atunci erau confecționate în mare parte din straturi de frunze cusute, adesea numite „áo tơi” (pelerine de ploaie). În orașul meu natal, unele familii care cultivau nuci de betel își făceau și pelerine de ploaie din frunze de nucă de betel sau foloseau frunze de palmier din pădurile din Ninh Tay sau Hon Du pentru a face pelerine de ploaie pentru sezonul ploios; erau rezistente și țineau foarte bine de căldură.

În timpul sezonului ploios din orașul meu natal, în momentul aprinderii focului, un fum alb și gros se strecura prin ferestrele bucătăriei și se strecura prin crăpăturile din țigle. Menținerea lemnelor de foc uscate și asigurarea unui foc constant era o provocare. După mai bine de o săptămână de ploi neîncetate, găsirea lemnelor de foc uscate era dificilă, așa că majoritatea lemnelor de foc din jurul vetrei trebuiau adunate în grămadă pentru a se usca. Uneori, lemnele nu se uscau la timp, ceea ce făcea aprinderea focului foarte dificilă. Din momentul în care focul era aprins și până când se prindea, trebuia să inhalăm constant fumul care se învârtea în jurul vetrei, usturându-ne ochii și nasul. Prin urmare, sfatul bătrânilor era să folosim cenușă pentru a acoperi jarul după fiecare sesiune de gătit, pentru a menține focul aprins.

În zilele noastre, viața modernă este mult mai confortabilă și oferă mult mai multe opțiuni. Purtarea pelerinelor de ploaie ca pe vremuri sau aprinderea unui foc de tabără în timpul sezonului ploios și umed este probabil doar o amintire pentru mulți oameni!

MARELE OCEAN

Sursă: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/sang-tac/202410/mua-mua-1f97281/