Care este diferența dintre mărul custard mov și mărul custard verde?

În ultimii ani, merele mov custard au devenit din ce în ce mai populare pe piață și au atras atenția datorită culorilor atrăgătoare și aromelor speciale, creând o nebunie pe piața fructelor.

Care este diferența dintre mărul custard mov și mărul custard verde?

Diferența dintre merele mov și verdele nu constă doar în culoare, ci și în aromă, valoare nutritivă, metodă de cultivare și îngrijire.

Aspect

Merele custard verzi au coajă verde sau galben pal atunci când sunt coapte, în timp ce merele custard mov au un aspect atrăgător, cu coajă violetă sau violetă. Diferența dintre merele custard mov și cele verzi în ceea ce privește aspectul constă și în formă și dimensiune; merele custard mov sunt de obicei mai mici, iar forma lor este adesea neuniformă, la fel ca merele custard verzi.

Care este diferența dintre mărul mov și mărul verde? (Foto: Shutterstock)

Aromă

Aromele acestor două mere custard sunt, de asemenea, destul de diferite. Merele custard verzi sunt de obicei dulci, crocante și au o aromă ușoară. În schimb, merele custard mov au o dulceață mai puternică și o aromă mai pronunțată, ceea ce le face populare în rândul multor persoane. Pulpa merelor custard mov este groasă și are o anumită textură de nucă, în timp ce merele custard verzi au o textură mai crocantă. Semințele merelor custard mov sunt, de asemenea, mai mici, neprovocând disconfort la consum.

Anotimpuri și prețuri

Sezonul de recoltare a merelor verzi custard durează de obicei din iulie până în septembrie. Marul mov custard are o perioadă de recoltare mai scurtă, sezonul durând de obicei doar aproximativ o lună. În ceea ce privește prețul, merele mov custard sunt adesea mult mai scumpe, chiar de 2-3 ori mai mari decât merele verzi custard.

Valoare nutritivă

Ambele mere custard au multe beneficii pentru sănătate, dar merele custard mov sunt mai populare datorită conținutului lor mai mare de antioxidanți. Merele custard mov conțin multă vitamina C, potasiu și alți nutrienți esențiali care ajută la stimularea sistemului imunitar, ajută digestia și înfrumusețează pielea. Merele custard verzi conțin, de asemenea, mulți nutrienți, dar nu la fel de bogați ca merele custard mov.

Mărul mov diferă de mărul verde prin faptul că are o dulceață mai bogată și o aromă mai pronunțată. (Foto: Shutterstock)

În plus, ambele tipuri de mere custard pot fi procesate în multe feluri de mâncare diferite, de la smoothie-uri, supe dulci până la deserturi. Merele custard verzi sunt adesea folosite în gustări sau deserturi tradiționale, în timp ce merele custard mov sunt mai potrivite pentru preparate moderne, elegante și frumos decorate.

Cum să plantezi și să îngrijești

Mărul mov are o creștere puternică și poate atinge o înălțime de aproximativ 3,5 m. Pomul începe să dea roade după aproximativ 2,5 ani de la plantare. Mărul mov diferă de mărul verde prin faptul că ramurile sunt fragile, iar trunchiul este mai închis la culoare. Frunzele mărului mov sunt, de asemenea, mai mari și mai lungi, iar florile au o frumoasă culoare albă.

În timp ce merele verzi custard sunt ușor de cultivat și pot supraviețui într-o varietate de soluri, merele mov custard sunt destul de pretențioase și necesită o îngrijire mai atentă, necesitând condiții mai bune de sol și umiditate pentru a prospera.

Merele custard mov diferă de merele custard verzi prin aromă, preț și cerințe de îngrijire. (Foto: Shutterstock)

Sfaturi pentru alegerea merelor custard coapte natural

Pentru a alege mere delicioase și coapte, puteți consulta următoarele sfaturi:

• Verificați culoarea: Merele coapte au de obicei o culoare uniformă, cu coajă verde sau galben deschis. Dacă este vorba de mere mov, alegeți un fruct cu o culoare violet intens. Evitați să alegeți fructe cu coajă maro sau cu semne de putregai.
• Atingeți și simțiți: Folosiți mâna pentru a apăsa ușor pe merele custard. Merele custard coapte vor fi ușor moi, nici prea tari, nici prea moi pentru a avea coacerea potrivită.
• Miroși aroma: Dacă poți simți aroma caracteristică a mărului custard, este un semn bun că fructul este copt.
• Verificați tulpina: Alegeți fructe cu tulpini proaspete, verzi, care nu sunt uscate. O tulpină uscată indică faptul că fructul a fost recoltat cu mult timp în urmă.
• Observați forma: Merele cu cremă de vanilie cu formă uniformă, fără distorsiuni sau zgârieturi, sunt mere cu cremă de vanilie delicioase. O formă frumoasă arată de obicei că fructul este bine dezvoltat.
• Evitați fructele învinețite: Verificați fructele pentru semne de vânătăi. Merele cu cremă învinețite nu sunt de obicei proaspete și se strică ușor.

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/na-tim-khac-gi-na-xanh-17224092701572827.htm