Îmbunătățirea eficienței economice prin soluții de culturi intercalate în grădinile de cafea

În dimineața zilei de 23 septembrie, Universitatea Tay Nguyen a colaborat cu Institutul de Științe Agricole și Silvice Tay Nguyen (WASI) pentru a organiza o sesiune de discuții pe tema „Cultura intercalată cu durian și macadamia în grădinile de cafea: beneficii, provocări și soluții tehnologice” la grădina experimentală WASI.

Evenimentul a atras aproximativ 100 de fermieri, membri ai cooperativelor de cultivare a cafelei din provincie; experți, oameni de știință și companii din sectorul agricol .

Dr. Phan Viet Ha, director adjunct responsabil cu Institutul de Știință și Tehnologie Agricolă și Silvică din Munții Centrali, a ținut discursul de deschidere.

Conform datelor cercetărilor, modelul de intercalare a cafelei cu durian poate aduce profituri mai mari decât plantarea pură, de la 131 la 232%; celelalte tipuri de intercalare aduc profituri sporite de la 35 la 57%. Intercalarea nu numai că diversifică produsele, crește valoarea pe aceeași unitate de suprafață, dar ajută și la limitarea riscurilor generate de fluctuațiile pieței.

Pe lângă beneficiile economice , experții au subliniat și provocările aferente, în special concurența pentru nutrienți și resurse de apă între culturi și riscul răspândirii încrucișate a dăunătorilor și bolilor. Pentru a depăși acest lucru, sunt propuse și soluții tehnice specifice, cum ar fi: stabilirea unei densități și a unei distanțe rezonabile de plantare; selectarea soiurilor de culturi adecvate, cu randament ridicat, cum ar fi TR4, TR9, Ri6, Dona durian; aplicarea unor procese echilibrate de fertilizare și udare pentru întregul sistem de cultură...

Delegații care participă la eveniment.

În special, sesiunea de partajare a prezentat numeroase soluții tehnologice avansate pentru a sprijini fermierii în optimizarea procesului de producție, inclusiv: tehnologia israeliană de irigații de economisire a apei; tehnologia senzorilor de sol pentru gestionarea eficientă a nutrienților; detector de culoare 2 în 1 pentru cafea; dispozitiv de detectare a coacerii durianului...

Se așteaptă ca aplicarea modelelor agricole avansate și a soluțiilor tehnologice moderne să deschidă o direcție sustenabilă, ajutând cultivatorii de cafea din Dak Lak să își mărească veniturile și să se adapteze mai bine la schimbările climatice.

Maestrul Hoang Hai Long a prezentat un raport despre rezultatele cercetării modelelor de culturi intercalate în grădinile de cafea.

Acest eveniment este una dintre activitățile Clusterului de Inovație în Industria Cafelei - o inițiativă de colaborare între Universitatea Tay Nguyen și Organizația Națională de Cercetare Australiană (CSIRO) în cadrul Programului Aus4Innovation, finanțat de Guvernul Australian.

Programul își propune să promoveze dezvoltarea durabilă a industriei cafelei din Vietnam prin aplicarea unor soluții inovatoare.

Prezentarea tehnologiei aparatului de cafea colorat 2 în 1 la sesiunea de partajare.

Vorbind în cadrul sesiunii de discuții, Dr. Phan Viet Ha, director adjunct al WASI, a subliniat: „Inovația nu vine doar de la oamenii de știință, ci și de la fermieri, care sunt direct implicați în producție. Prin intermediul acestui forum, fermierii sunt încurajați să facă schimb de experiențe practice și să analizeze dificultățile legate de culturile intercalate de cafea și să învețe unii de la alții pentru a dezvolta o industrie sustenabilă a cafelei.”

Sursă: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-kinh-te-tu-giai-phap-trong-xen-trong-vuon-ca-phe-db00b3f/